Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Июля 2019 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уленин реглан. МК

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Июня 2018 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Muramey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синее вязаное платье

blogocash_e3752d7f2447cec13e6a0afb8d056462.html

1.

2.

3.

4.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Июня 2018 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ЛУЧШИХ ЦИТАТ, МЕНЯЮЩИХ ЖИЗНЬ!

Сохраните себе на стену и просматривайте когда необходимы силы для преодоления трудностей!

1. Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро.
© Генри Форд

2. Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно.
© Далай Лама

3. Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин.
© Уоррен Баффет

4. Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит.
© Марк Твен

5. Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз.
© Томас Эдисон

6. Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба.
© Дейл Карнеги

7. Просыпаясь утром, спроси себя: «Что я должен сделать?» Вечером, прежде чем заснуть: «Что я сделал?».
© Пифагор

8. Бедный, неудачный, несчастливый и нездоровый это тот, кто часто использует слово "завтра".
© Роберт Кийосаки

9. Старики всегда советуют молодым экономить деньги. Это плохой совет. Не копите пятаки. Вкладывайте в себя. Я в жизни не сэкономил и доллара, пока не достиг сорока лет.
© Генри Форд

10. Я этого хочу. Значит, это будет.
© Генри Форд

11. Я не терпел поражений. Я просто нашёл 10 000 способов, которые не работают.
© Томас Эдисон

12. Тяжёлый труд - это скопление легких дел, которые вы не сделали, когда должны были сделать.
© Джон Максвелл

13. Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться мне самому.
© Джим Рон

14. Урок, который я извлек и которому следую всю жизнь, состоял в том, что надо пытаться, и пытаться, и опять пытаться - но никогда не сдаваться!
© Ричард Бренсон

15. Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут.
© Джаред Лето

Серия сообщений "Притча, мудрости":
Часть 1 - Мудрость вымысла|Притчи
Часть 2 - Умные цитаты
...
Часть 45 - СЕКРЕТ СВОБОДЫ: НИКТО НИКОМУ НИЧЕГО НЕ ДОЛЖЕН…
Часть 46 - Всё время что-то теряешь?.. Я знаю - почему...
Часть 47 - 15 ЛУЧШИХ ЦИТАТ, МЕНЯЮЩИХ ЖИЗНЬ!

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Января 2018 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

(405x674, 99Kb)

Читать далее>

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2017 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки Кати Варфоломеевой

Фотографии в альбоме «мои выкройки и описания» varfalameeva katya на Яндекс.Фотках

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2017 г. 03:23 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания свитера

spi_uz1 (510x696, 171Kb)

Комментарии (0)

шапки

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Morokk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка мужская

шапка мужская
(453x640, 66Kb)

Комментарии (1)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки с яблоками

Понравился очень рецепт таких пирожков. Тесто очень простое. Результат- вкуснотища!

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из любимых моделей: короткий жакетик спицами

http://www.knitchart.com/2009/10/short-jacket.html

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре "Неженка" - консервируем на зиму

Яблочное пюре "неженка"...

рецепт и фото OLYA-V

5 кг. яблок
1 банка сгущенного молока
0.5 стакана сахара
1 стакан воды

Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками.
На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, я просто толкушкой размяла.
Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!).
Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками. Укутать и оставить так баночки до остывания.

ИСТОЧНИК

Цитата сообщения elfochka07

Без заголовка

Цитата

Суббота, 04 Августа 2012 г. 11:29 + в цитатник

2733 просмотров

Бесшовное платье - трансформер

Комментарии (0)

Цитата сообщения lipa_fv

Без заголовка

Цитата

Суббота, 28 Июля 2012 г. 09:30 + в цитатник

3764 просмотров

ФАНТАСТИКА!!!! ДЕВУШКИ СУПЕР!!! ПЛАСТИКА ЧУДО!!!

Когда суставы ни к черту, такой пластике позавидуешь!!!
А ведь мы тоже могли что-то .... и когда-то.... и не хуже!!!!!

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уйма рецептов печенья

Уйма рецептов печенья

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне? Без проблем!

Маскарпоне? Без проблем!

Что такое маскарпоне? Свежий сыр, широко используемый в итальянской кухне. Насколько мне известно, в Италии мало кому придет в голову делать маскарпоне дома. А вот мне пришло. В России его надо искать, в Америке он сгитается деликатесным продуктом и стоит соответствующе.Короче,мало ли по каким причинам нам понадобиться сделать маскарпоне самим, так будем вооружены знаниями, тем более что весь основной процесс займет, в зависимости от вашего будущего аппетита, не более 15 минут.
Начнем?
По правилам маскарпоне готовится из 25% сливок. Идеально - пастеризованных. Возможно из ультрапастеризованных, но не гомогенизированных. Считается, что гомогенизация мешает образованию правильного вкуса. Опять-таки, для совсем настоящего вкуса маскарпоне заквашивают спец. культурами, которые можно заказать на интернете. Я делаю без закваски.
Еще возможные засады:
традиционно в сливки добавляют винную кислоту (tartaric acid), которая продается либо в аптеках, либо в спец.магазинах (товары для домашнего виноделия и пивоварения) и стоит копейки. Я решила проблему через интернет. Если нет tartaric acid, можно работать с винным камнем (cream of tartar), который используется для закрепления сливок и продается в обычных гастрономах. Эти два варианта я попробоваа, о чем расскажу ниже. На самом деле, наверное можно использовать и лимонную кислоту и лимонный сок, но эти заменители я пока не пробовала.
Ну и еще хорошо бы иметь термометр.
Теперь практика.
У меня были 10% сливки и 40% сливки. Смешав их в равных количествах, получаем искомые 25%. Можно спокойно брать и 30% сливки.
Мои пропорции для 0.5 литра сливок.
Берем 0.5 литра сливок и помещаем их на водяную баню в металлической кастрюле. Когда сливки станут горячими ( не давать образоваться пенке) добавляем 1/8 чайной ложки виной кислоты , хорошо размешиваем и доводим сливки до температуры 85*Ц (180-185 * Фаренгейта), выдерживая их при этой температуре пару минут ( не принципиально). Вы заметите, что сливки практически мгновенно начнут загустевать, но они НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ, сыворотка не "отскакивает". Ставим сливки в холодильник на 3 часа или на ночь (до 12 часов). Это будет выглядеть так:

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kasly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы за 10 минут.

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Читать далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый цветок из ткани (в коллекцию цветов)

Автор МК: Саша - девочка

Далее слова автора

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

дальше

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мусс

Часто себе покупаю десерт в виде мусса,и всегда думала,что его приготовить самостоятельно очень сложно

Оказывается нет,ничего особо трудного в его приготовлении нет

Французское «mousse» означает пена.

Отсюда логично следует, что для приготовления мусса продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, печенку) предварительно измельчают до получения однородной массы, после чего взбивают в пену.

Для того чтобы такая воздушная структура мусса сохранялась как можно дольше, во взбитые компоненты добавляют желирующее вещество — желатин или яичные белки.

Муссы готовят так же, как и желе из соков фруктов, ягод, сиропов, варенья, меда, вина.

Для муссов готовят сироп с желатином так же, как для желе.

Желатин замачивают в большом количестве холодной воды, а когда он набухнет (примерно через час), лишнюю воду сливают и вводят желатин в кипящий сироп при непрерывном помешивании. Доводят до полного растворения желатина и снимают с огня.

Можно приготовить мусс и без желатина,

заварив в сиропе при непрерывном помешивании манную крупу в течение 15-20 минут. Крупы берут примерно 80- 100 г на 1 л сиропа.

Подготовленный сироп с желатином или манной крупой охлаждают почти до комнатной температуры и взбивают в пышную густую стойкую пену, поместив в посуду большего размера с холодной водой.

Когда масса мусса увеличится в объеме в 2-2,5 раза, мусс разливают в формочки или в вазочки и ставят в холодное место для застывания. Муссом можно залить плоды и ягоды.

Некоторые виды муссов готовят без желатина или манной крупы.

4278666_mysh19 (250x215, 44Kb)

рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С СЫРОМ

LqhY0aJ64Dg (559x399, 40Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".