вкусное,рассыпчатое печенье с орехами


Продукты:
200 г сливочного масла или маргарина
3 ст.л сметаны
3 ст.л сахара
1 желток
300 г муки с разрыхлителем

Для смазки:
1 белок

Для присыпки:
100 гр сахара
100 гр грецких орехов(мелко порезать)

Приготовление:
Масло порезать на кубики и перетереть с мукой и сахаром.
Добавить сметану,желток и замесить однородное тесто.Поставить в холодильник
минимум на 1 час.
Достать тесто раскатать толщиной 0.5 мм и формочкой вырезать фигурки.



смазать белком



и обмакнуть или присыпать орехами смешанными с сахаром



Выпекать в нагретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета.

Источник: http://vitoria.livejournal.com/93649.html#cutid1