Записи Друзья Комментарии
AnnaAVK
Аватар AnnaAVK

 -Цитатник

Шьем просто (блузы, топы, туники-платья) - (0)

Шьем просто (блузы, топы, туники-платья)   

Шить просто. - (0)

Шить просто. ≈ Простые крои и переделка старых вещей ≈ ...

Bloomsbury by Svetlana Volkova. - (0)

Bloomsbury by Svetlana Volkova. Опубликовала МАРИНА. http://lubimo4ki.ru/2015/04/

Женские бермуды.Выкройки 36-56. - (0)

Женские бермуды.Выкройки 36-56. Моделирование следующей схемы: размеры 36-56. ...

Простое платье регата.Выкройки 36-56 - (0)

Простое платье регата.Выкройки 36-56. Простое платье,  может быть сделано ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AnnaAVK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2011
Записей: 1501
Комментариев: 16
Написано: 1525


Нежный, тающий во рту торт "Эклер"

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:06 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Нежный, тающий во рту торт "Эклер"

Просто невероятно вкусный и красивый торт с нежным кремом будет очень нарядно смотреться на любом праздничном столе.
6196374 копия (700x525, 237Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Тесто:
115 г несоленого сливочного масла
1 стакан воды
1 стакан муки
4 больших яйца

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Шоколадный слой:
55 г горького шоколада
2 столовых ложки сливочного масла
1 чайная ложка экстракта ванили
1 стакан сахарной пудры
3 столовых ложки горячей воды

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Слой крема:
4 стакана молока
225 г размягченного сливочного сыра
2 больших упаковки (по 145 г) растворимого ванильного пуддинга (или 3 маленьких по 95-100 г)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Топпинг:
225 г взбитых сливок
шоколадный сироп или растопленный шоколад
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Нагрейте духовку до 200 градусов.

stick13 (15x15, 0Kb)Тесто.
В большой кастрюле доведите масло и воду до кипения на средне-высоком огне. Затем добавьте муку и уменьшите огонь до минимального. Готовьте, помешивая, пока не сформируется шарик, который будет отставать от дна кастрюли. Снимите с огня и переложите тесто в большую миску. Вбейте по одному яйцу за раз, взбивая тщательно после каждого добавления. Должно замеситься однородное тесто, которые необходимо выложить на дне формы 22x33 см (форму не нужно смазывать маслом). Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Полностью остудите.

stick13 (15x15, 0Kb)Шоколадный слой.
Растопите шоколад и масло в течение 1 минуты в микроволновке. Перемешайте. Продолжите нагревать с 20-секундными интервалами до получения однородной массы. Добавьте ванилин. Просейте сахарную пудру и постепенно всыпьте ее в шоколадную массу. Влейте воду в смесь, продолжая помешивать (возможно вся вода не понадобится) до образования однородной пастообразной массы. Нанесите поверх остывшней основы.

stick13 (15x15, 0Kb)Слой крема.
В миске взбейте сливочный сыр до воздушного состояния. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать. Затем добавьте смесь пуддинг, взбивая до загустения. Нанесите крем поверх шоколада. Закончите торт взбитыми сливками. Украсьте шоколадным сиропом. Нарисуйте продольные линии, затем вилкой или зубочисткой сделайте рисунок. До подачи дайте постоять в холодильнике для пропитки.

6196375 (600x450, 214Kb)
6196376 (600x313, 114Kb)
6196377 (600x313, 134Kb)
6196378 (453x604, 119Kb)
6196379 (600x450, 193Kb)
6196380 (604x354, 111Kb)
recepti.kz

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт "Снежная фантазия"
Часть 2 - Торт с нежнейшим творожным кремом
...
Часть 35 - Праздничное оформление торта
Часть 36 - Торт с бананами
Часть 37 - Нежный, тающий во рту торт "Эклер"
Часть 38 - 10 ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ ТОРТИКОВ
Часть 39 - Зефирный торт ВОЗДУШНОЕ ЧУДО, который не надо печь

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте