Тесто для вафельных трубочек.

Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.


Слова и фото автора

Основы рисования



Читать далее...

Шоколадное пирожное со сливочным сыром без выпечки. Ммм....объедение. Рецепт; Шоколадное пирожноее со сливочным сыром. Ммм....объедение. Рецепт. Нам потребуется для этой вкуснятины: 1 чашка  сливочного масла,  1 чашка натертого полусладкого шоколада,  полторы чашки измельченных крекеров, полчашки жареного несолёного нарезаного арахиса, 16 унций(1 унция=28,35 грамм)сливочного сыра(мягкого. Типа "Дружба"), 1 стакан сахара, 1 ч.л. ванильного экстракта. Вот и все составляющие этой вкуснятины)))


2.

Читать далее...

Приколы в 2012 году смешные и не очень)

Приколы в 2012 году смешные и не очень)

Красивые картинки для дневника

Красивые картинки для дневника

Продолжаю делиться с Вами картинками, которые я насобирала себе на комп еще два года назад. Их так много))) Отличные блестяшки для дневника, для Ваших постов и комментариев

Надеюсь, что красивые картинки Вам понравилисьsanta3

1.


2.


3.


4.

Читать далее...

Вкусное, бодрое утро

Прежде чем завтракать, и даже прежде всех утренних умываний, выпейте полстакана теплой воды. Это полезно как для пробуждения  организма в целом, так и для активизации кишечника и очищения от шла­ков, скопившихся за ночь. Что же касается завтрака, то тут каждая выбирает оптимальный вариант для себя. Существует масса рекомендаций по тому, что и как следует кушать с утра, но мы-то знаем, что только чаш­ка кофе или черного чая поднимет настроение.
Одна моя бывшая сотрудница абсолютно каждое утро выделяла 15 минут на то, чтобы сварить себе крепкий кофе со специями и прочитать пару страниц книги или журнала. Она приучила свою семью, что это время утром - только для нее, и ее не волнует, что муж никак не может найти второй носок, а ма­ленький сын не доел кашу. Кстати, она никогда за все годы, что мы проработали вместе, не приходила на работу в плохом настроении.
Превратите свой завтрак в небольшой ритуал. Это может быть только чашка кофе, но зато чашка - самая красивая и любимая. Даже самый обычный бутерброд можно сделать красиво, и он не только насытит желу­док, но и подарит эстетическое удовольствие от его созерцания. Стоит ли говорить, что уже сам процесс приготовления красивой пищи - сродни магии: он на­полняет нас радостью и возвращает вкус к жизни.
Что касается конкретных рекомендаций, то аюрведа ( «наука жизни», это древняя ин­дийская наука о человеке и его здоровье) рекомендует полностью исключить холодную еду и напитки на зимний период, отдав предпочтение пи­тательной и согревающей пище. Еда не должна быть слишком тяжелой,, иначе она вызывает сонливость и лень, которой в это время года и так доста­точно.
Молочные и кисломолоч­ные продукты хороши для утра, но с ними нужно быть чрезвычайно аккуратными, так как они способствуют обра­зованию слизи в организме.
Зерновые каши, богатые углеводами, подойдут бо­дрым «жаворонкам», а «совам» лучше подкрепится творогом с медом, корицей и амчуром (сухой поро­шок манго) или сырными тостами из цельнозернового хлеба с семечками и орехами.
Выбирая чай, лучше остановить свой выбор на зе­леном или травяном. Например, чай из гвоздики, им­биря и корицы (по полчайной ложки каждой специи) согревает и тонизирует организм в зимний период.
Если без кофе день никак не начинается, то лучше остановить свой выбор на натуральном кофе и доба­вить в него кардамон или мускатный орех. Обе эти специи снижают вредное воздействие кофеина.
Начав свое утро маленькими радостями, когда каж­дое действие - это своеобразный комплимент самой себе, вы почувствуете, как весь ваш день наполняется исключительно позитивными эмоциями.
На заметку:
Девушки, хортите быть всегда красивыми и ухоженными? К вашим услугам салон красоты Москва. Квалифицированные мастера сделают все для вашей красоты: массаж, косметология, парикмахерские услуги и много прочих женских радостей! Приходите в салон «Амели»!

Животные Австралии - утконос

Я нашел доказательство того, что теория эволюции - ложь. Это доказательство - животное из Австралии - утконос. Посмотрите на его фото, разве могла природа сама позаботиться о создании такого удивительного зверька, сколько же должно быть фантазии у создателя чтобы додуматься создать такое чудо.

А создателями могли быть инопланетяне, они скопировали идею с какого-нибудь чуда на своей родной планете. Аналогов утканоса на земле не существует.

 

Некалорийные убийцы стройности



Они содержат ноль калорий. Они даже несъедобны. Они настолько далеки от тех вещей, на которых мы привычно зацикливаемся, когда хотим похудеть, (суточный приход-расход калорий, время приема пищи и пр.), что вряд ли, вообще, мы обращаем на них внимание. А зря: часто именно они мешают нам избавиться от лишних килограммов. А, значит, пришло время узнать их в лицо. Поехали! Поехали!

Котэ в засаде

Волшебная шняжка

Теперь можно читать даже англоязычные сайты!
Чем я сейчас и занимаюсь....

ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с английскогоарабскогоболгарскогоголландскогогреческогодатскогоиспанскогоитальянскогокитайскогокорейскогонемецкогонорвежскогопольскогопортугальскогорумынскогорусскогофинскогофранцузскогохиндихорватскогочешскогошведскогояпонского на английскийарабскийболгарскийголландскийгреческийдатскийиспанскийитальянскийкитайскийкорейскийнемецкийнорвежскийпольскийпортугальскийрумынскийрусскийфинскийфранцузскийхиндихорватскийчешскийшведскийяпонский

Нашла это счастье у Лешика:),а откуда у него - не помню,хоть убейте!

Зефир лимонный...

ДЕСЕРТ для влюбленных *НЕЖНОСТЬ* (В.Д.)




Продукты:
-Зефир - 500 гр.
-Сливки густые - 400 гр.
-Сахарная пудра - 100 гр.
-Фрукты ( бананы, киви, ананас, и др.) - 500 гр.
-Шоколад - 50 гр.

Приготовление:


*Зефир разрезаем по горизонтали на 3 ломтика.
*Сливки взбиваем с сахарной пудрой в устойчивую пышную массу.
*Фрукты нарезаем тонкими ломтиками.
*На блюдо или в салатник укладываем слой зефира, на него - ломтики одного вида фруктов.
*Сверху - слой взбитых сливок.
*Слои повторите, заменяя фрукты, пока не закончится зефир.
*Перед подачей выдерживаем десерт не менее двух часов в холодильнике.
*Оформляем тёртым шоколадом и кусочками фруктов.

Торт «Сказка»

 

Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 120 г сахар - 120 г яйца - 4 шт. Для сиропа: сахар - 100 г вода - 115 г коньяк - 1 ст. ложка Для крема: желтки яичные - 2 шт. молоко - 125 г сахар - 170 г сахар ванильный - 1 пакетик масло сливочное - 200 г коньяк - 1 ст. ложка какао-порошок - 1 ч. ложка ликер розового цвета или густой сироп от варенья - 1 ч. ложка сок шпината - 1 ч. ложка Для оформления: какао-порошок - 1 ч. ложка цукаты - 50 г

Способ приготовления: Для теста яйца взбейте с сахаром в пышную светлую массу. Добавьте просеянную муку, перемешайте. Тесто выложите на смазанный маслом пергамент ровным слоем толщиной 5 мм и выпекайте 10–12 минут при 200 °С. Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна остаться сухой после прокалывании бисквита. Бисквит, не снимая с пергамента, охладите, накройте пищевой пленкой и дайте ему постоять 8–12 часов. Для сиропа сахар залейте кипятком, размешайте до полного растворения и добавьте коньяк. Сироп охладите. Для крема желтки смешайте с молоком, сахаром и ванильным сахаром. Смесь процедите, доведите до кипения на небольшом огне и варите несколько минут до загустения, затем охладите. Размягченное масло взбейте добела. Небольшими порциями добавляйте к нему поочередно яично-молочную смесь и коньяк, каждый раз тщательно взбивая крем. Разделите крем пополам. В одну половину добавьте какао и хорошо взбейте. Отложите две столовых ложки белого крема, подкрасьте одну из них в розовый цвет (вареньем или ликером), другую — в зеленый (соком шпината). На стол, выстеленный пергаментом, положите бисквитный пласт короткой стороной к себе, удалите пергамент, на котором бисквит выпекался, и пропитайте пласт сиропом. После этого бисквит смажьте белым кремом, утолщая слой с одной стороны (более толстый слой крема окажется потом в середине рулета) и плотно сверните рулет. Заверните его в пергамент и положите в холодильник швом вниз на 2 часа. Обрезки бисквита натрите на терке и обжаривайте 10–15 минут при 200 °С до коричневого цвета, затем охладите и смешайте с какао-порошком. Рулет смажьте шоколадным кремом (2 столовых ложки крема отложите), боковую поверхность обсыпьте жареной бисквитной крошкой с какао. В корнетик с насадкой для листочков положите зеленый крем, в корнетик с зубчатой насадкой — розовый, в корнетик с плоской зубчатой насадкой — оставшийся шоколадный крем. На поверхность торта нанесите полоски из шоколадного крема, не оставляя зазора между ними. На полученную рифленую поверхность отсадите разноцветный крем в виде розовых цветов и зеленых листочков. Перед подачей торт оформите цукатами и охладите. ♦

 

Наконец-то каникулы

Ребятки это просто супер! Я на каникулах, после выноса мозга мне в институте из-за курсача (я его на 4 сдала). Поэтому я с радостью перешла на 4 курс, иняза. Так что приводите ко мне детишек, научу их английскому языку. Уррра! А ещё наконец-то солнышко вылезло.