Домашние желейные конфеты: варианты приготовления

Домашние желейные конфеты: варианты приготовления


+ читать дальше

Вкусно и оригинально! Лимонные подушечки.

ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ


+ читать дальше

Знаменитые французские булочки - получаются очень нежными, вкусными

Знаменитые французские булочки


+ читать дальше

Яблочный пирог Tatra.

http://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-tatra-retsept/



Яблочный пирог Tatra является одним из самых вкусных сладких пирогов. Поклонники оригинальных кондитерских изделий с ароматом корицы и вкусом яблок оценят этот рецепт по достоинству! Рецепт очень вкусной сладкой выпечки с большим количеством ароматных яблок. Если вам не лень нарезать яблоки на тонкие ломтики и красиво уложить их слоями, то обязательно испеките данный вид пирога по французскому рецепту. Испеките всего один раз и яблочный пирог Tatra станет вашим любимым рецептом к чаю.
Читать далее...

Наливные пирожки с зелёным луком и яйцом

Автор: granichnik66
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130708/


Вообще, наливные пироги – это палки–выручалки. Если нет ничего в холодильнике, или есть остатки, но всего по чуть-чуть, а хочется выпечки. Это то, что надо. А с начинкой, вообще нет границ фантазии.. А просты, как затылок почесать. Ну, например…….
Читать далее...

Чизкейк с вишней "Самый нежный"

Автор: NataliM-2015
http://www.povarenok.ru/recipes/show/130932/


Чизкейков на на сайте огромное множество, некоторые похожи на мой вариант. Но я все-таки решила опубликовать рецептик. Во-первых, он реально легко готовится, во-вторых, довольно бюджетный вариант, так-как не требует покупки разных сливок и сыров, ну и в-третьих, он безумно нежный, сочный и вкусный, просто тает во рту. Готовила себе на ДР, слопали моментально. Угощайтесь, друзья!

Читать далее...

Очаровательные сдобные булочки-сайки с нежным заварным кремом.

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ-САЙКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ


+ читать дальше

Вкуснейшее мясо с начинкой в тесте

Мясо в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.А чего стоит начинка из сыра ,грибов и шпината.Весь сок из мяса остается внутри,а поджаренное корочка из теста так аппетитно хрустит и очень вкусная.На вкус еще лучше чем беляши.Очень рекомендую приготовить.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

Булочки с изюмом

Ингредиенты:

Для теста:

Сливки комнатной температуры — ⅔ стак.
Молоко комнатной температуры — 1 стак.
Большое яйцо комнатной температуры — 1 шт.
Сахар — ⅓ стак.
Мука — 4 стак.
Активные сухие дрожжи — 1 ст. л.
Соль — 1 ½ ч. л.

Начинка:

Сахар — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Изюм — ⅔ стак.

Cироп: 

Сахар — 1 ст. л.
Горячая вода (для растворения сахара) — 1 ст. л.

Дополнительно: 

Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В кухонном комбайне с насадкой крюк смешать сливки, молоко, яйцо, сахар, муку, дрожжи, соль. Оставить смешивать в течение 15 минут, пока тесто не станет однородным. Через 15 минут тесто готово для расстойки.
Накрыть тесто влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или до увеличения в объеме в 1,5 раза.
2. После того, как тесто подошло, вымешивать его еще раз в течение 5 минут, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.
3. Переложить тесто на рабочую поверхность, припыленную мукой, и нарезать на 12 равных частей. Раскатать каждый кусок в прямоугольник приблизительно 20 на 10 см. Посыпать корицей, изюмом и сахаром. Скатать в ролл. Каждый ролл разрезать пополам, не дорезая до конца с одной стороны. Переплести концы жгутиком. Жгутики сложить розочкой и выложить на подготовленный противень. Накрыть булочки кухонным полотенцем и дать подняться в течение часа.
4. Разогреть духовку до 180 °C. Промазать булочки с помощью кисти смесью яйца с водой и выпекать 13–15 минут.
5. Испекшиеся горячие булочки промазать сиропом из смеси сахара и горячей воды.

Приятного аппетита!

источник

Свиная отбивная, фаршированная капустой

Автор: Беннито
http://www.povarenok.ru/recipes/show/118319/


Просто и красиво, но так вкусно, что я бы не обиделась, если бы мне такое блюдо подали в ресторане!
Читать далее...

Печенье из двух ингредиентов

Полезная и простая выпечка! 


Ингредиенты:

Спелый банан — 2 шт.
Овсяные хлопья — 1 стак.

Приготовление:

1. Пюрируйте бананы. Добавьте хлопья и тщательно перемешайте. Сформируйте печенье. Выпекайте при 180 °C 15–20 минут.

Приятного аппетита!

 

источник

Запеченные шампиньоны с травами

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 800 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Смесь прованских трав — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Бальзамический уксус — 40 мл

Приготовление:

1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
2. Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
3. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
4. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 °C духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
5. Готовые грибы посыпаем зеленью и подаем.

Приятного аппетита!


 

источник

Простой пирог с лимоном

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 0,75 стак.
Сахар — 0,33 стак.
Сливочное масло — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разобьем два яйца в удобную глубокую пиалу.
2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком.
3. Введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.
4. Тщательно моем лимон и вытираем насухо.
5. Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. Трем кожуру до тех пор, пока не останется только один белый слой.
6. Вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.
7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку.
8. Замешиваем полужидкое тесто.
9. В заранее приготовленную форму для выпекания при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его.
10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 °C духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут.
11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник

Рисовые апельсины



Нашла на одном женском форуме! Задумка интересная, и, наверное, вкусно!!!!!! Спасибо, Лаура!
Итак, приступим!
Рисовые апельсины
Читать далее...

Бразильский морковный кекс

Ингредиенты:

Сырая морковь — 250 г 
Мука — 260 г 
Сахар — 250-300 г 
Яйца — 4 шт.
Рафинированное растительное масло — 200 мл 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Соль — 1 щепотка 

Шоколадная глазурь:

Холодное молоко — 1 стак.
Сахар — 5 ст. л. 
Какао — 5 ст. л. 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Кукурузный крахмал — 1,5 ч. л. 

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 °С. Кольцевую форму для кекса диаметром 22-24 см смазать маслом.
2. Морковь помыть, почистить, порезать на кусочки. В блендер сложить ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахар, масло, морковь. Включить блендер и взбить всё на высокой скорости до консистенции однородного пюре. 
3. Добавить просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль, и снова всё вместе пробить блендером. 
4. Готовое тесто перелить в подготовленную форму и поставить выпекаться в духовку примерно на 45-50 минут. Кекс во время выпекания очень хорошо поднимается, поэтому духовку раньше времени открывать не следует. Готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Кекс полностью остудить перед тем, как поливать шоколадной глазурью или ганашем. 
6. Шоколадная глазурь: в небольшом ковшике соединить крахмал и ½ стак. молока. Как следует размешать. Добавить остальные ингредиенты и поставить массу на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести массу до необходимой густоты. Снять с огня, полить остывший кекс и можно подавать к столу.

источник

Ленивый жаккард «Флорентийский фриз». Мастер-класс.

Автор: Arinika.
Сегодня хочу познакомить вас с одним интересным ленивым жаккардом, известным в интернете под красивым названием «Флорентийский фриз». Я очень давно к нему приглядывалась, но сразу связать по описаниям и схемам, которые находила в интернете, почему-то не получалось.
А потом как-то собралась, сообразила, и у меня получилось. Ну и решила, что нужно про этот «коварный» узор сделать подробный мастер-класс — чтобы и вам рассказать, как вязать ленивый жаккард спицами, и самой не забыть, а потом по надобности в этот МК заглядывать.


«Коварным» этот узор назвала потому, что вязать его несколько труднее, чем другие ленивые жаккарды, и на первых порах можно даже немного запутаться.
Но это только на первых порах!

Буду описывать и показывать подробно по рядам.
По схеме, как мне кажется, здесь разобраться сложнее.

Читать далее

Кардиган вязаный крючком и спицами

Кардиган вязаный крючком и спицами


Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется

250 (300) г кремовой (цвет 14) пряжи Doppio Lana Grossa (60% хлопка, 40% полиамида, 130 м/50 г).

300 (350) г бежевой (цвет 53) пряжи Divino Lana Grossa (75% хлопка, 25% вискозы, 110 м/50 г).

Спицы № 4, крючок № 3,5.

Вязать двойной нитью: по 1 нити каждой пряжи.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. — лиц. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п., изн. р. — лиц. п.

Читать далее...

качкодзьоб подушка-іграшка

http://www.funkyfriendsfactory.com/blog/photo-tutorial-how-to-sew-plattie-platypus/

http://cluclu.ru/blog/myagkie_igrushki/1384.html

Wi-Fi пароли аэропортов по всему миру в одной карте

Ожидание в течение долгих часов в аэропорту без доступа в Интернет способно испортить все впечатление от поездки. К счастью, один парень с умом подошел к решению этой проблемы.
Компьютерный инженер Анил Полат запустил интерактивную карту, которая предлагает своим пользователям Wi-Fi пароли сетей в аэропортах по всему миру. Кроме того, карта очень проста в использовании.

Вам просто нужно нажать на конкретный аэропорт, и мгновенно появляется информация о доступных соединениях. Полат обновляет эту карту регулярно, и там уже представлено более 130 аэропортов по всему земному шару.

Для тех, кто будет говорить, что это бесполезно, потому что нужно иметь доступ к Интернету, чтобы найти пароли Wi-Fi, сообщаем, что создатель карты также обеспечивает возможность загрузки автономной версии.

Источник

Как обработать горловину спицами - 2 способа



1.

много полезных советов по вязанию и много онлайн МК. У многих начинающих вязальщиц возникали вопросы по обвязке горловины. Сохраняйте себе и берите на вооружение советы по обработке горловины.


Для горловины на кофточке петли набирала по лицу, вязала изнаночный ряд (имитация кеттлевки), далее гладью, затем петли закрыла, планку отвернула на изнанку кофточки и пришила к петелькам, образовавшимся после набора по лицевой стороне.


На футболке порядок был обратным (только для того, чтобы не делать одно и то же). Петли набирала по изнанке, вязала гладью, для перегиба планки связала изнаночный ряд, затем опять гладью, открытые петли прикетлевала к горловине, перегнув планку на лицевую сторону.

На безрукавке

1.
Читать далее...