Без заголовка |

|
Зимние согревающие напитки и коктейли |
Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.
Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше?

|
Испанская тортилья с картошкой |
|
Необыкновенно нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками |
|
Подборка двух вкуснейших рецептов чанахи |

|
Никакого фотошопа! (18 фото) |
За последнее время мы все привыкли к огромному количеству снимков, обработанных с помощью специальных программ. Очень часто такие фотографии пытаются выдать за настоящие. Но иногда жизнь преподносит такие сюрпризы, которые и не снились любителям фотошопа.
В это трудно поверить, но представленные далее снимки абсолютно реальны и не подвергались никакой обработке.

На первый взгляд кажется, что кто-то взял фото большого танкера и наложил его на вид мирной деревушки. Можно даже обвинить фотошопера в том, работа сделана топорно. Тем не менее, этот снимок – подлинней некуда. В 2007 году судно Pasha Bulker село на мель на пляже Ньюкастла (Австралия) и, как несложно догадаться, немедленно стало местом паломничества туристов.
|
Печенье с начинкой из карамели. |
Очень вкусно. Сочетание отличное, да и готовится не долго. Конфеты для начинки берутся ириски, но я как то делала начинку из коровки. Тоже очень вкусно
|
Бисквитные пирожные «Неженка» |



|
Монохром.Вышивка. |
[/url[url=http://postimage.org/image/ncrydugtr/]

Серия сообщений "Монохром":
Часть 1 - Ажурная бабочка. Монохром
Часть 2 - Новогодние шары и две елки-вышивка крестом
...
Часть 42 - Монохром.Вышивка крестом.
Часть 43 - 75 кофейных схем. Вышивка крестом, схемы.
Часть 44 - Монохром.Вышивка.
|
Картофельные клецки - кнедлики |
Для приготовления этого блюда нам нужны такие продукты:
Отвариваем картофель в подсоленной воде и делаем пюре. На две части пюре добавляем одну часть крахмала.
Для наглядности на фото я поместила пюре в чашку объемом 300 мл, а крахмал – в чашку – 150 мл. Добавим 1 яйцо, если не задаемся целью, приготовить постное блюдо ( я готовила без яйца). Все тщательно смешиваем и раскатываем тесто в несколько тонких жгутиков или валиков.
Тесто пластичное, работать с ним одно удовольствие, очень легко раскатывается на доске, слегка присыпанной мукой.
Разрезаем жгутики на прямоугольные кусочки
и отвариваем в большом количестве подсоленной воды.
Подаем с грибной, луковой или смешанной овощной подливкой. У меня под рукой оказалась томатная заправка,
осталась после экспресс-пиццы на сковороде по этому рецепту. Вот этот томатный соус очень хорошо подружился с картофельными клецками.
Вот такой простой рецепт картофельных кнедликов . Смешно, но до поездки в Маняву, о нем даже не догадывалась. Кнедлики очень выручают , когда нужно быстро приготовить завтрак или ужин, особенно при наличии готового картофельного пюре в холодильнике.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "ГАРНИР":
Часть 1 - Картошка в молоке и Крошка_картошка
Часть 2 - Гостевой гарнир
...
Часть 26 - Как приготовить зеленую стручковую фасоль. Рецепт с фото
Часть 27 - Способ приготовления риса
Часть 28 - Картофельные клецки - кнедлики (рецепт)
Часть 29 - Свиная рулька и тушеная капуста с галушками
Часть 30 - Картофель в медовом соусе.
|
Ужин "Ассорти" |
|
Бежевое пончо |
|
Торт без выпечки |

|
салат "Круглый отличник " |

|
Рисуем маки! |
Автор: Ведерников Михаил (Nemon)
Вот то самое чудо, которое мы будем сегодня рисовать:

Для создания такой картины нам понадобятся:
1. Пастель.
1.1 Пастельные мелки Faber Castell Creative Studio

1.2 Пастельные карандаши Faber Castell PITT

1.2.1 Пастельный карандаш Derwent, цвет Raspberry P140

2. Бумага. Я взял бумагу для пастели PastelMat Clairefontaine

3. Механический карандаш (чем тоньше, тем лучше, у меня Rotring Tikky 0,35)

4. Клячка,растушевка.
5. Палитра

Приступаем к работе!
Первым делом рисуем эскиз. Намечаем основные линии, цветки маков, стебли:

Далее, начинаем работать с цветами маков.

Карандашом Derwent P140 уточняем точную форму цветка, закрашиваем у основания черным:

Начинаем прорабатывать лепестки. Заполняем тем же карандашом:

Затем добавляем цвет 193 и растушевываем:


Заполняем цветом Raspberry P140 весь лепесток, растушевываем, намечаем объем цветом 132:

По краю лепестка растушевываем сверху цветом 191:

Переходим к другому лепестку, заполняем его цветом 131 и поверх добавляем немного 160, растушевываем, после
добавляем немного 191 и 132 до достижения нужного нам оттенка:

Мелком цвета 126 заполняем лепесток:

Карандашом Derwent заполняем лепесток полностью, растушевываем, у основания добавляем цвет 193, чуть выше цвет 191, делая плавный переход, а сверху добавляем цвет 132, затем раcтушевываем и еще раз уточняем цвета, усиливаем тени и свет:


Тоже самое проделываем с нижним лепестком:


Начинаем следующий лепесток, заполняем его цветом 131, растушевываем:

цветом Raspberry заполняем форму, оставляя светлые участки, которые наиболее освещены, а цветом 193, затеняем основание лепестка, которое находиться в тени:

Растушевываем и усиливаем свет и тени:

В итоге получаем :

Далее, точно так же рисуем следующий цветок, получаем:

Чтобы было более понятно, я снял видео всего процесса прорисовывания следующего цветка:
После чего у нас получается:

Далее, начинаем работать с коробочками мака. Намечаем форму белым карандашом:

Черным прорисовывам верхушку и заполняем белым:

Затем, заполняем коробочку цветом 171, добавляем 168 и растушевываем:


Цветом 171 намечаем стебель, растушевываем, добавляем немного цвета 168 и, по краю, выделяем белым:


Делаем все то же самое с остальными коробочками и стеблями, так как свет у нас падает слева, значит, левую часть стебля выделяем белым, оставляя ее освещенной, а правую часть делам темной, т.к она у нас в тени:

Начинаем работу с фоном. Заполняем цветом 171:

Добавляем еще цвета:

Растушевывем:



Рисуем иголочки на стебле, сначала белым, затем выделяем их механическим карандашом:


Продолжаем работать с фоном:







Усиливаем цвета снизу мелком 165 и по всему рисунку, осветляя белым и растушевываем:

Рисунок готов

Всем желаю удачи!
Ведерников Михаил
|
Тушеная телятина с черносливом и имбирем. |

|
Новогодние печенья |
|
Вышивка ко дню влюбленных. |
|
Закусочный рыбный торт-салат с крекерами |

|
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ... |
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ...от Наталья Журавлева (Михеева).
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ этого блюда нам потребуется любое мясо (у меня была свиная шея), для кляра : 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, соль, одна крупная луковица, примерно 3 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала, молоко или сливки на глаз , чтобы кляр получился как густая сметана.
Начинаем приготовление кляра : репчатый лук очищаем закладываем в блендер и измельчаем.
В посуде в которой будем готовить кляр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3 ч.л. соли, 2 ст.л.майонеза и перемешиваем. В яично- майонезную смесь добавляем измельчённый лук и начинаем добавлять по немногу муку и крахмал, каждый раз перемешивая тесто. Кляр должен получиться как густая сметана.
Обмакиваем в нег0 отбитое мясо и жарим на разогретой сковороде с двух сторон, затем закладываем в глубокую сковородку и заливаем сливками или на стакан воды 2 ст.л. сметаны и тушим минут 20... Вкус полученных отбивных превосходит все ожидания !!!
|