Такие чудесные аппликации можно сделать из осенних листьев, ну а сначала надо сходить на экскурсию, полюбоваться осенней природой и собрать эти самые листья :) Вдохновляйтесь :)

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 1 пласт (обычно, в упаковке их 2)
яйцо - 1 шт.
вода - 1 ст. л.
темный шоколад - 30 г (6 квадартиков, если брать плитку)
молоко - 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
измельченные грецкие орехи - 1/2 стакана
сахарная пудра

1.

Слоеный салат с красной рыбой
 

Вспомнилось мне сегодня детство. Особенно торт "Трухлявый пень". Мама часто его делала, потому как варенье съедалось не сразу, а когда оно долго стоит, просто с батоном уже не вкусно. А вот в тортик - самое оно.

(фото не мое)

Ингредиенты:

Для бисквита:

Вариантов этого рецепта множество, ранее я уже выставлял "блины по жемайтийски". Можно готовить наподобие драников из натертого на свекольной терке картофеля, можно мешать сырой и свежий картофель, одним словом - экспериментируйте. Но в любом случае у вас получатся очень вкусные блины с мясной начинкой.

Ингредиенты:

15 средних картофелин
2 яйца
ч. ложка соли
3 ложки муки
3 ложки крахмала

Для начинки:

300 гр куриного фарша
Лук

Для соуса:

150 гр сметаны
150 гр молока
ч. ложка муки
ложка сл. масла
укроп
чеснок



Способ приготовления:

Отваренный картофель растолочь, вбить яйцо, добавить соль, муку и крахмал. Все хорошо перемешать.
Разделить на одинаковые кусочки.
Курицу отварить, перемолоть в фарш и смешать с обжаренным луком.
Сформировать продолговатые как лодочки блинчики, в середину добавить фарш и накрыть вторым блином. залепить края и придать плоскую форму. Обжарить на сковороде с обеих сторон до румяности.
Готовые поместить в толстостенную кастрюлю с крышкой, чтобы блины немного притомились.

В сковороде на сл. масле поджарить раздавленный чеснок, укроп и вылить вхбитую сметану, молоко и муку. Несколько минут перемешивая нагревать.

Блинчики полить готовым соусом и подавать горячими к столу.

Горбуша 1банка 200г (это вес чистой рыбы, воду слить) 138ккал/100г 276ккал
Кукуруза консервированная 1 банка 250г (так же вес только кукурузы без жидкости) 80ккал/100г 200ккал
Луковица средняя у меня 70г 41ккал/100г 29ккал. Лучше сладкую салатную, но можно и обычную.
Помидоры 3 шт., у меня 310г 23ккал/100г 71ккал
Сметана 15% примерно 2 ст.л. 50г 160ккал/100г 80ккал

Все нарезаете и перемешиваете, соль, перец по вкусу. Не забудьте, что рыба уже соленая.

В 100 граммах-75 ккал.