Пирожное из кукурузных палочек

Ингредиенты:

- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки

Приготовление:

Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.

Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.

Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.

Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.

Измельчите грецкие орехи.

Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон. Обваляйте его в ореховой крошке.

Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.

Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.

Жюльен «Наслаждение»

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).

2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.

3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.

4. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.

5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

На 1 литр кипящей воды - 2 столовые ложки соли.
На дно трёхлитровой банки уложить капустку пилюстками, чередуя с порезанными кусочками свеклой и морковью, 5-8 зубок чеснока. Плотненько уложить.
Залить 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса 9%, остуженный рассол. (Я пробовала класть меньше уксуса, 0,5 стакана, но тогда вкус получался бледнее и процесс закваски шёл медленнее).
Обычно на третий день это чудо готово. Пробуйте! Ведь степень готовности зависит и от температурного режима комнаты. Рассол приобретает розовый цвет. Интенсивность его будет зависеть от количества свеколки. Пилюстки по краю тоже пропитываются розовым цветом. Но это блюдо не только красивое, но ещё очень вкусное. И ещё никого не оставляло равнодушным.

Источник:http://chrislinda.forum2x2.ru/t853-topic

Моющее средство для посуды вполне можно приготовить самой в домашних условиях. Так по красней мере вы будете уверены в качестве изготовленного вами продукта.

Нам потребуется:
хозяйственное мыло,
водка,
глицерин,
лимон и немного свободного времени.

1. Натрите на терке хозяйственное мыло (не следует брать пахнущие хозяйственные мыла, так как они так же химичны как и средства для мытья посуды).

2. Стружку залейте небольшим количеством горячей воды, убедитесь что мыло совсем растворилось, а лучше поставьте на паровую баню или же в микроволновку.

3. Помешивая, добавьте сок лимона, 4 столовые ложки глицерина и 1 столовую ложку разведенного спирта или водки. Вы получите однородную жидкую массу. С поверхности уберите лишнюю пену.

4. Используйте старую пластиковую емкость от средства мыться посуды с узким дозатором и залейте полученную жидкость. Оставьте остывать. Остуженный гель становиться густым. Нанесите гель на губку, средство хорошо пенится и справляется с жиром и грязью на посуде.

Такое средство отлично подойдет для дачников. Также во время дачного сезона можно использоваться и другие хитрости в борьбе с грязной посудой. Для этого нужно растворить горчичный порошок в воде и дать настояться. Настой справится с пригоревшей пищей на кастрюлях и сковородах, не повреждая эмаль.

Соду, растворенную воде можно использовать для ополаскивания стеклянных предметов. Стаканов и стеклянных тарелок. Добавив в раствор сок лимона, вы избавитесь от запаха лука и рыбы.

Также можно натереть полпачки хозяйственного мыла, растворить в горячей воде. Тщательно перемешать. Добавить пачку соды и сок одного лимона. Получается однородное пастообразное вещество. Нанести немного пасты на губку и смело мойте посуду. Пенится не будет, но это не должно вас пугать. Паста тщательно смывает жир, благодаря лимонному соку смываются остатки вещества.

Особенность моющих средств изготовленных в домашних условиях в том, что они безопасны, не имеют химически вредных веществ. Да расходность их велика, но они значительно дешевле современных представителей бытовой химии.

Серия сообщений "замена химии":
Часть 1 - Натуральный цитрусовый дезодорант
Часть 2 - Моющее средство в домашних условиях

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - машинка
Часть 2 - Шьем игрушки. ЛЯГУШАТА
...
Часть 5 - Чудесные фантазии с детьми
Часть 6 - Котейка
Часть 7 - Игрушки смешарики Нюша и Совунья