-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в aniko4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 4275
Комментариев: 16
Написано: 4296





Закуска из селедки

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из селедки

 (550x359, 260Kb)
Еще один рецепт, незаменимый для начинающих хозяек и особенно для мужиков, которые решили культурно принять в отсутствие жен. Просто, быстро и безумно вкусно.





ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария

Чудодейственная маска-крем от морщин

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственная маска-крем от морщин

Продолжение темы ухода за кожей лица

Многие производители дорогих кремов и масок обещают избавление от морщин за короткие сроки. Невозможно проверить все средства, да и многим это будет не по карману. Однако можно сделать чудодейственную крем-маску от морщин своими руками.

 

Сегодня мы рассмотрим более подробную технику изготовления домашних масок на основе базовых и эфирных масел. Свой выбор я решила остановиться на крем-маске от морщин для всех типов кожи. Компоненты выбраны благодаря их уникальным свойствам и возможности их достать.

 

Опишу компоненты маски-крема и для наглядности и убеждения свойства, которыми они обладают.

 

Базовые масла:

 

1) 5мл. абрикосового масла (1 ч.л.)

  • Оказывает противовоспалительное, регенерирующее, тонизирующее, омолаживающее кожу действие, а также питающее, смягчающее, увлажняющее действие.
  • Способствует синтезу коллагеновых и эластиновых волокон.
  • Повышает упругость и тонус кожи.
  • Придает коже здоровый красивый цвет.
  • Разглаживает мелкие морщинки.
  • Помогает отслаиванию ороговевших чешуек поверхностного слоя кожи.
  • Помогает снять различные кожные воспаления, что особенно хорошо при проблемной и чувствительной коже.

2) 5 мл. масло жожоба (1 ч.л.)

  • Масло жожоба - жидкий воск, уникальное масло, по свойствам аналогичное спермацету, не имеет себе равных по химическому составу в растительном мире. Свойства масла жожоба обусловлены входящими в его состав аминокислотами - протеином, который напоминает коллаген - воскообразное вещество.
  • Омолаживает, регенерирует, сохраняет естественную влажность кожи. Обладает противовоспалительным и нормализующими свойствами, поэтому полезно как для сухой, так и для жирной кожи.
  • Питает, увлажняет, глубоко проникает в поры, идеально ухаживая за кожей лица, шеи, декольте.
  • Смешиваясь с ингредиентами кожного сала на поверхности кожи, масло жожоба образует газопроницаемый защитный слой.

3) 5 мл. масла грецкого ореха (1 ч.л.)

  • Уменьшает морщины и сухость кожи, избавляет от небольших трещин.
  • Регенерирующее, омолаживающее, тонизирующее, увлажняющее средство.

Кстати, если принимать  масло грецкого ореха внутрь по 1 ложке в день, можно похудеть.

Эфирные масла (начальная дозировка эфирных масел- 0,5-1% (1к. на 5 мл.  основного масла):

 

4) 1 капля сантала

  • Противовоспалительное средство..
  • Снимают раздражение.
  • Лечит акне (угревая сыпь).
  • Помогает избавиться от токсинов.

5) 1 капля розового дерева

  • Обладает антибактериальным и тонизирующим действием.
  • Питает, увлажняет и нормализует обменные процессы в коже.
  • Разглаживает мелкие морщинки, выравнивает тон лица и сглаживает сосудистый рисунок
  • Удаляет пигментные пятна и мелкие рубцы
  • Защищает кожу от неблагоприятных факторов среды и защищает от солнца.

6) 1 капля чайного дерева

  • Имеет около 40 биологически активных веществ, которые обуславливают его способность убивать микроорганизмы (грибы, вирусы, бактерии).
  • Оказывает регенерирующее действие на кожу.

Витамины:

7) 2 капсулы витамина Е

  • Антиоксидант, который защищает клетки от патологического перекисного окисления, которое приводит к их старению и гибели.
  • Улучшает питание кожи.

Процесс приготовления:

  1. Включаем плиту и ставим на нее кастрюльку с водой. Когда закипит вода, выключаем плитку и ставим в неё баночку для крема с предварительно смешанными базовыми маслами. Прогреваем масла до температуры не выше 70 градусов, иначе они могут потерять ряд своих свойств.
  2. Отдельно  смешиваем эфирные масла,  и  когда смесь базовых масел остынет, добавляем в них эфиры и витамин Е. Закрываем крышкой и ставим в холодное место, храним там же.

Данным средством следует  пользоваться каждый день в течение трех недель, а затем на неделю сделать перерыв. О каких-то видимых результатах можно судить через 4 недели – именно столько длится процесс обновления клеток.  Наносить лучше вечером на лицо, шею и область декольте, легко массируя по массажным линиям. После массажа маску-крем  оставить на лице на 15 минут, после чего не смывать, а слегка пропитать салфеткой.

P.S.: Результаты будут очень даже замечательные не только у тех, у кого морщинки только наметились, но и у кого они уже довольно глубокие.

 P.S добавлю по стоимости компонентов, цена маски  примерно соответствует цене хорошего крема  из серии натуральной косметики

http://arkalika.ru/

Рубрики:  КРАСОТА

Пирожное "сникерс с малиной"

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "сникерс с малиной"

Сочетание песочного коржа с начинкой из сгущёнки ,орехов,малины под шоколадной глазурью,
многих не оставит равнодушными.
5e987e879d53 (480x640, 63Kb)

Основа:
1 чашка муки(140 г)
2 ст.л сахарной пудры
1/4 чашки сахара(50 г)
щепотка соли
120 г холодного сливочного масла9порезанного кубиками)
1 желток с большого яйца

Начинка:
650 г варенной сгущёнки
300 г сливочного масла
1.5 стакана жаренного арахиса
замороженная малина( по желанию)

Глазурь:
200 г горького шоколада
60 г сливочного масла

Для украшения:
карамель
орехи фундук в карамели

Приготовление основы:
в чашке миксера смешиваем муку,сахарную пудру,сахар,соль.
Добавляем холодное масло и смешиваем до образования крошки.
Вводим желток и смешиваем до образования теста.
Дно формы застилаем бумагой .
Равномерно распределяем тесто и ставим в морозильник на 20-30 минут.
Нагреть духовку до 175 градусов.
Выпекаем 15 минут или до золотистого цвета,остудить


067ca8efe5cb (300x400, 18Kb)df3ca0b7c2d7 (300x400, 19Kb)

Приготовление начинки:
Арахис обжарить и мелко нарезать


4c9657748f91 (300x400, 31Kb)c18a45242315 (300x400, 26Kb)

Варенную сгущенку смешиваем с сливочным маслом и арахисом .

Приготовление глазури:
шоколад растопить с сливочным маслом в микроволновой печи или водяной бане



07cdf954b548 (300x400, 22Kb)58c674ca9588 (300x400, 21Kb)

Сборка:
на основу выкладываем начинку,в неё вставляем произвольно малину



9aa378c660c1 (300x400, 20Kb)bd3853c6ce7d (300x400, 20Kb)

ставим в холодильник чтобы застыла на 1 -2 часа.
Достаём ,заливаем шоколадной глазурью и ставим в холодильник чтобы застыло.

Украшение:
порезать фундук на мелкие кусочки
растопить сахар в сковороде до янтарного цвета,ввести орехи и размешать.
Чтобы карамель покрыла каждый орешек.
Бумагу смазать растительным маслом и выложить орехи в карамели.Дать остыть.
Поломать на кусочки.

Растопить на сковороде сахар до янтарного цвета.
Лист бумаги для выпечки смазать растительным маслом и вылить на него карамель произвольно.
Можно сразу порезать ножом на разные формы или скрутить в спиральки(если ваши руки не боятся горячего).

http://vitoria.livejournal.com
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Правильное питание для здоровья волос

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное питание для здоровья волос

55e5696ea0 (550x354, 32Kb)
Как улучшить состояние волос: это и йогурт для волос, и маски для волос из хлеба, и луковые маски для роста волос. Но мы совсем забыли, что для красоты волос недостаточно народных средств и новомодных шампуней, более важно правильное питание. Давайте разберемся какие же продукты необходимы организму для красоты и здоровья наших волос.

Лосось и другая жирная рыба. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе необходимы для здоровья кожи головы. Лосось –источник белка, витамина В12 и железа, которые питают и укрепляют волосы. Растительным источником жирных кислот является масло льняного семени.

Зеленые овощи. Богаты витаминами А и С шпинат, брокколи и листовая. Темно-зеленые овощи обеспечивают волосы кальцием и железом.

Бобовые. Отличным источником белка, железа, цинка и биотина являются фасоль, бобы и чечевица. Иногда нехватка биотина вызывает ломкость и хрупкость волос. Рекомендуется есть бобовые 2-3 раза в неделю.

Орехи. Регулярное употребление орехов необходимо для здоровых волос. Бразильский орех –лучший природный источник селена, который важен для укрепления волос и здоровья кожи головы. Содержащаяся в грецком орехе альфа-линоленовая кислота – одна из жирных кислот омега-3, улучшает состояние волос. В кешью и миндале очень много цинка. Дефицит цинка приводит к выпадению волос. Семена подсолнечника так же очень богаты цинком.

Мясо птицы. Мясо курицы и индейки является отличным источником белка. При недостатке белка волосы слабеют и ломаются, а сильный постоянный дефицит протеинов приводит к тусклости шевелюры. Железо, содержащееся в мясе птицы, очень хорошо усваивается организмом.

Яйца. Яйца содержат огромное количество белка, биотина и витамина В12.

Цельное зерно. В цельнозерновом хлебе и цельнозерновых хлопьях значительное содержание цинка, железа и витаминов группы В.

Молочные продукты. Отличными источниками кальция являются молоко и йогурт. Также в молочных продуктах содержится сыворотка и казеин – ценные источники белка.

Морковь. Витамин А, содержащийся в моркови необходим для здоровья кожи головы, а следовательно важен для здоровья, блеска и силы ваших волос.

http://marafet.net
Рубрики:  КРАСОТА

Делаем натуральный освежитель воздуха сами

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kisolja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем натуральный освежитель воздуха сами

r14421_large (300x225, 56Kb)

ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА ОСВЕЖИТЕЛЯМ С ПОЛНЫМ ПЕРЕЧНЕМ ТАБЛИЦЫ МЕНДЕЛЕЕВА :) Наслаждайтесь свежестью в вашем доме и, главное, без опасных химических веществ!

        Для этого нужно:

2 ст.л. желатина

1 ст. воды

пищевые красители

эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика

порошок корицы

декор по желанию

          Способ изготовления На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко)). на дно формы для ароматизатора выкладываем декор (здесь это декоративные оранжевые камушки)и заливаем жидкостью. Сверху здесь еще положено сухие цветки календулы. Можно сделать морскую композицию или любую другую.Все зависит от Вашей фантазии.

Рубрики:  полезное для дома

Шлёпанцы для гостей :)

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шлёпанцы для гостей :)


шлепанцы крючком, описание, схема, сувениры от людмилы, ludmila-elina.narod.ru, мастер-класс ludmila-elina.narod.ru, мастер-класс
Музоткрытка, Музыкальные открытки в день рождения и к праздникам
Рубрики:  полезное для дома
ВЯЗАНИЕ

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс

 (600x450, 49Kb)
http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html

http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
МАСТЕР-КЛАСС-
ТУТ кликатьpredmeti_174 (438x180, 41Kb)
Рубрики:  полезное для дома
ВЯЗАНИЕ

Тапочки,тапочки, тапочки...

Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки,тапочки, тапочки...

Решила и я похвастаться своим рукоделием..

Мои тапочки - шлёпанцы, я лично люблю такие тапочки, за то, что они легко снимаются и одеваются

Честно говоря даже не знаю давать ли МК, думаю для тех кто вяжет, и так всё понятно,
а кто не умеет вязать, то после того как научится основным приёмам вязания, тоже разберётся.
И так, я дам только описание, а если потребуется МК , то сделаем и его по (просьбам так сказать)
Читать далее

 (700x525, 158Kb)

И ещё:
Читать далее...
Рубрики:  полезное для дома
ВЯЗАНИЕ

Лучшие домашние скрабы

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие домашние скрабы


Чтобы кожа была гладкой, чистой и приятно нежной, совершенно недостаточно просто помыть ее или очистить тоником- нашей коже необходимо более глубокое очищение и питание. Наиболее эффективное и простое решение – использование скрабов домашнего изготовления, которые рекомендуется применять один-два раза в неделю.

Соляной скраб

Соль — это природный скраб, который великолепно полирует кожу, возвращая ей упругость и здоровый вид, а также незаменим в борьбе с целлюлитом. Но не стоит увлекаться ей при раздраженной или воспаленной коже. Морскую соль можно просто смешать с маслом для тела или оливковым маслом, нанести на кожу, подержать несколько минут, помассировать тело смесью и тщательно смыть. А можно приготовить более сложные смеси.

- Два стакана морской соли смешать с двумя столовыми ложками измельченной цедры, тремя каплями масла имбиря и двумя каплями кедрового масла, тщательно перетереть смесь и нанести на тело.

- Для бани и сауны подойдет такой рецепт: приготовьте морскую соль, любимый сорт меда, немного горчицы и каплю апельсинового масла для запаха. Смесь должна нагреться в парилке, после чего наносите ее на разогретое тело, а затем смойте контрастным душем.


- Хотите совместить приятное с полезным? Приготовьте антицеллюлитный солевой скраб. Для этого вам понадобится 5 столовых ложек морской соли крупного или среднего помола, 1 маленький грейпфрут, 1 чайная ложка оливкового масла. Соль смешайте с оливковым маслом, грейпфрут вместе с кожурой пропустите через мясорубку и добавьте в смесь соли и масла. Перед тем как принять душ, нанесите смесь на влажное тело, втирая в кожу круговыми движениями, а затем смойте смесь с помощью геля для душа.

Сахарный скраб

Гранулы тростникового сахара в основном крупные, но как только вы начнете тереть ими кожу, они станут «подтаивать», отлично очищая кожу. Шероховатая поверхность гранул и множество граней делают тростниковый сахар подходящей основой для скраба. Нерафинированный тростниковый сахар содержит в своем составе массу полезных веществ, витаминов, которые проникают в кожу, питая ее. Сахарный скраб удаляет омертвевшие клетки, очищает засоренные поры и убирает темные пятна на коже, а приятный аромат тростниковой патоки будет еще долго сопровождать вас, после того, как вы смоете его с тела.


- Приготовить сахарный скраб дома — просто и доступно. Например Антицеллюлитный сахарный скраб - смешайте черный перец крупного помола, корицу, немного оливкового масла и сахар. Такой скраб не только очищает кожу, стимулирует приток крови, но и благодаря корице усиливает эффект от занятий спортом, а благодаря перцу — внутриклеточный обмен веществ.

-  Для приготовления питательного сахарного скраба смешайте две столовых ложки размятой клюквы, столовую ложку масла сладкого миндаля, три чайных ложки сахара, две столовых ложки овсяных хлопьев и 2−3 капли масла апельсина. Все тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы хлопья набухли, а потом нанесите на лицо, шею и область декольте.

-  Сахарный скраб от бразильских красавиц: стакан тростникового сахара смешайте с 3 чайными ложками оливкового масла, 4 чайными ложками сливок, 10 каплями лимонного сока 3 каплями натуральной ванильной эссенции и одной каплей розового масла. Нанесите скраб на тело, а затем смойте теплой водой. После такого скраба кожа будет не только чистой, но еще и мягкой и душистой.

- Укрепляющий сахарно-лимонный скраб. 1 стакан сахара, 2 стакана оливкового масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 3-5 капель эфирного масла мяты перечной. Соедините все компоненты, до образования густой массы. Распределите её на коже массажными круговыми движениями, а затем смойте. Для того, чтобы получить сахарный скраб с успокаивающим эффектом, замените эфирное масло мяты перечной на лавандовое или розмариновое масла.

Кофейный скраб

Кофейный скраб — весьма доступная вещь в домашних условиях! Существует множество рецептов кофейного скраба, и каждый может выбрать тот, которые больше всего по душе. При приготовлении скраба, вы можете использовать как свежемолотый кофе, так и кофейную гущу. Поэтому приготовив себе чашечку утреннего кофе, не выбрасывайте оставшуюся гущу, а собирайте в закрытой посуде, чтобы потом сделать скраб. Если вы используете свежемолотый кофе, то помните, что помол должен быть не очень крупным, иначе есть вероятность повредить кожу.




Кофейный скраб с маслами. Берем молотый кофе, заливаем кипятком (немного), чтоб получилась кашица, оставляем на несколько минут, и добавляем любые масла, по желанию( оливковое, миндальное, масло жожоба)

Кофейный скраб с морской солью. Для его приготовления понадобятся: 2 чашки молотого кофе, 1/2 стакана морской соли (при желании можно заменить коричневым сахаром), 2-3 столовые ложки массажного масла.

Кофейный скраб с гелем для душа, сметаной. Кофейная гуща смешивается с гелем, сметаной, и наносится на распаренную кожу круговыми, массажными движениями. Не забывайте, что кофе имеет специфический аромат, потому желательно смешивать его с гелями легкого аромата.

Кофейный скраб с медом. На две ложки с горкой молотого кофе, надо полстакана меда. Растереть этой смесью пораженные целлюлитом места.

Кофейный скраб с кефиром. Полстакана молотого кофе высыпать в полстакана-стакан кефира, скраб наносится на тело легкими массажными движениями.

Для достижения большего эффекта можно оставить скраб на 7-10 минут, либо обернуть тело пленкой и оставить на 30 минут.

Рубрики:  КРАСОТА

Делаем бомбочки для ванны

Пятница, 04 Мая 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем бомбочки для ванны

 http://fashiony.ru/page.php?id_n=15397

Любите принимать ванну?

 

А её можно принимать с пользой и с удовольствием. И я предлагаю сделать бомбочки для ванн своими руками.

 

Итак что нужно:

 

1. сода пищевая - 2 части

2. Лимонная кислота - 2 части

3. Морская соль - 1 часть

 

Наполнители любые. Я брала:

- лепестки роз

- ароматические масла: лимон, чайное дерево, персик и апельсин

- пищеной краситель

- косметическую глину

 

Итак:

 

 

Смешиваем ингридиенты ( добавки зависят от вашей фантазии).Работаем обязательно в перчатках!

Чтобы масса слепилась добавляем немного масла ( без запаха) или чуть сбрызгиваем водой. На ощупь должно быть почти как мокрый песок.

 


 

Дальше кладем в формочки.


 

 

Через 10 минут можно вынуть бомбочки из форм и аккуратно положить сушится на пергаментную бумагу, не менее 5-7 часов. Я обычно оставляю на ночь.

 




 

 

Иногда делаю бомбоччки в подарок;)

 

Творите и доставляйте удовольствие себе и другим в виде подарка)

 




Рубрики:  мыловарение

Сырник персиковый

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник персиковый

Сирник персиковий


вечірнє фото

рецепт із моїми змінами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пляцок «Люкс»

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Люкс»

Пляцок «Люкс»

Пляцок «Люкс»
Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с Западной Украины рецептов. В нем объединены три начинки: мак, курага и орехи. В сочетании с безе получается очень вкусно. Советую приготовить.
Ингредиенты:

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Штрудель яблочный «Наслаждение»

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель яблочный «Наслаждение»

Штрудель яблочный  «Наслаждение»

Категория: Кондитерские изделия


Штрудель яблочный  «Наслаждение»

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Штрудель яблочный "Венский"

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель яблочный "Венский"

Штрудель яблочный "Венский"

Категория: Выпечка

//s001.radikal.ru/i195/1002/6b/7b08cce9f8c3.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Помидоры с мёдом и чесноком

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с мёдом и чесноком

Нашла в архиве вот этот вкуснячий рецепт.





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Заправки Для Салата - 12 Лучших Вариантов

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BeeMaiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправки Для Салата - 12 Лучших Вариантов

Опрос, проведенный диетологами, привел их в некоторое замешательство. Не слишком ли фанатично ты следишь за своей фигурой? Каждая десятая из опрошенных предпочитает есть салаты без всякой заправки.
Заправки для салата
Заправки для салата были всегда! 
 
Заправки для салатаДолгая и красочная история салатных заправок берет свое начало с античных времен. Еще более пяти тысяч лет назад в Китае для заправки салатов использовали различные вариации соевого соуса, а две тысячи лет назад в древнем Вавилоне зелень и овощи перед подачей на стол смешивали и поливали растительным маслом и уксусом.
В Древнем Египте салаты заправляли смесью растительного масла и уксуса, с обязательным добавлением восточных специй. А самый популярный в нашей стране соус майонез впервые появился на столах французской аристократии около двухсот лет назад.
2 вида заправок для салата 
 
Заправки для салатов можно разделить на два вида.Первый, наиболее популярный для зеленых и овощных салатов - это заправки на основе смеси растительного масла и уксуса, например, заправка винегрет.
Второй включает в себя все густые заправки,такие как майонез, заправки на основе сливок, сметаны, йогурта и пахты. Густые заправки чаще используют для салатов, которые включают в себя такие ингредиенты, как мясо, птица, рыба, отварные «зимние» овощи.
Какую заправку для салата выбрать стройняшке? 
 
Заправка для салата - растительное маслоРастительное масло, быстренько всосавшись в пищеварительный тракт, создает ощущение покоя.В результате ты съела бы в два-три раза меньше! Но лишь 20% женщин добавляют масло в салаты.
А какие разные и вкусные получаются заправки! Смотри статью про растительные масла.
Заправки для салата
Заправка для салата - сметана, йогурт, кефирСметана (йогурт, кефир) хороша тем, что помимо жиров содержит бифидобактерии, помогающие переваривать грубую клетчатку. А это значит, что, заправив свой салат кисломолочным продуктом, ты сможешь избежать неприятного вздутия и бурления в животе.
Заправки для салатаЗаправки для салата
Заправка для салата - уксус, сок лимонаОдин из наиболее часто применяющихся уксусов при приготовлении салатных заправок - винный уксус. Хотя его всегда можно заменить лимонным соком.
Заправки для салата
Белый винный уксус гораздо более мягок и нежен, чем красный. Его используют преимущественно в салатах из свежих овощей. Белый винный уксус отлично сочетается с нерезкими маслами, например, подсолнечным маслом.
 
Красный винный уксус, особенно долгой выдержки, содержит довольно большое количество кислоты и поэтому отлично сочетается с плотными ореховыми и оливковыми маслами. Такой уксус отлично подойдет к зеленым листовым овощам.
 
Заправка для салата на основе усуса 
 
Заправки для салатаИнгредиенты:
  • 2 ст.л. уксуса (лучше белого винного) или свежевыжатого лимонного сока

  • 6 ст.л. оливкового масла

  • 1 ч.л. горчицы (лучше дижонской)

  • соль, черный перец

Приготовление:
Смешать уксус, горчицу и соль в небольшой емкости и дать настояться в течение 10-15 минут. При помощи венчика тщательно вбейте в уксус оливковое масло, добавляя его тонкой струйкой. Старайтесь не взбивать излишне долго, иначе соус может загустеть. В самом конце добавьте молотый черный перец, перемешайте и сразу же подавайте к столу.
Лимонная заправка для салата 
 
Заправки для салатаИнгредиенты:
  • 100 г растительного масла

  • сок 2 лимонов

  • 1 головка давленого чеснока

  • 1 ст. л. горчичного порошка.

Приготовление:
Все взбить в миксере.
Заправка для салата - майонезА вот майонез, так любимый нами, никакой пользы не приносит. Только лишние калории и вкусовые добавки, возбуждающие аппетит. То ли дело - домашний майонез.
 
 
Домашний майонез - рецепт 
 
Самый простой способ - приготовить майонез в блендере. Этот способ дает возможность приготовить очень нежный и воздушный майонез, который прекрасно подойдет как заправка для салата.
Заправки для салатаИнгредиенты:
  • 1 большое яйцо

  • 1 ¼ чашки оливкового масла

  • 1 ч.л. сухой горчицы

  • 1 чл.л. сахара

  • 1 ч.л. соли

  • ¼ ч.л. белого перца

  • 1 – 2 ч.л. лимонного сока

Приготовление:
Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры. Разбейте в чашу блендера яйцо, добавьте горчицу, сахар, соль, перец, четверть чашки оливкового масла и взбивайте все вместе, пока смесь хорошо не перемешается. Затем тонкой струйкой влейте еще пол-чашки масла и лимонный сок и продолжайте взбивать еще около минуты. Оставшуюся половину чашки масла начинайте добавлять по столовой ложке, постоянно взбивая, до тех пор, пока смесь не загустеет.
Заправки для салатаЗаправка для салата - горчицаГорчичная заправка для салата 
 
Ингредиенты:
  • горчичная мука 2 ст. ложки

  • винный или яблочный уксус 1 ст. ложка

  • неочищенный сахар 1 ч. ложка

  • кусочек черного перца

Приготовление:
Смешивать все компоненты с водой в сосуде из пайрекса, мешать до тех пор, пока не получится жидкое тесто. Сосуд поставить в горшок с кипятком и мешать, пока тесто не начнет закипать. Через 10—15 минут вынуть сосуд с горчицей из кипящей воды. 
Домашняя горчица может храниться очень долго.
Еще несколько заправок для салатаТворожная заправка для салата 
 
Заправки для салатаИнгредиенты:
  • творог 100 г

  • молоко 1 стакан

  • соль

  • сахар

  • тмин или горчица

Способ приготовления:
Творог растереть деревянной ложкой. 
Зернистый творог протереть сквозь сито или провернуть через мясорубку, заправить специями, добавить молоко, растереть в однородную сметанную массу. 
Сухой творог разводить большим количеством молока, жирный — меньшим.
Заправка для салата с чесноком
  
Заправки для салатаИнгредиенты:
  • уксус 3% 100 г

  • масло растительное 100 г

  • горчица 10 г

  • сахар 10 г

  • чеснок 3 дольки

  • соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:
Мелко нарубленный чеснок растирают с солью, сахаром и перцем, добавляют горчицу, разводят уксусом, соединяют с растительным маслом и перемешивают в однородную сметанную массу. Сухой творог разводить большим количеством молока, жирный — меньшим.
Заправка для салата из петрушки 
 
Ингредиенты:
  • 125 г майонеза

  • 10 г листьев свежей петрушки

  • 60 мл сметаны

  • 1 ст. л. красного винного уксуса

  • 1 ч. л. анчоусовой пасты

  • 1/4 ч. л. молотого черного перца

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в миксере до однородной массы, очищая стенки по мере необходимости.
Заправки для салатаЗаправки для салата
Заправки для салатаЗаправки для салата
Заправки для салата
Рубрики:  Кулинария

Корзиночки с мясным салатом

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзиночки с мясным салатом.

Огромная благодарность автору: alyakeyk

Салат простой, но очень вкусный! Он лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны.
Ещё один плюс – он не «течёт» и корзиночки остаются рассыпчатыми.
Попробуйте!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Коврик своими руками из полиэтиленовых пакетов

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик своими руками из полиэтиленовых пакетов


http://www.kunsti.ee/uudised/kunst-ja-hobi/495-kov...-polijetilenovykh-paketov.html

Читать далее...
Рубрики:  полезное для дома
ВЯЗАНИЕ

Торт "Трухлявый пень"

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трухлявый пень"

 

 

 

Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Вязание крючком. Плед с сердечками

Среда, 25 Апреля 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Плед с сердечками

P3020781 (700x683, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Поиск сообщений в aniko4
Страницы: 214 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь