Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный». Сказочно вкусный!


Этот творожник готовлю уже очень много лет. Семья в курсе, а вот гости частенько путают его с тортом. Пробовала разный творог, но пришла к выводу, что наиболее удачно он получается из домашнего.

Ингредиенты:
Для основы:
120 г муки
30 г сахара
1 столовая ложка с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
50 г сливочного масла
читать рецепт

Мое новое увлечение: куклы Тильды! Первая кукла - "Винтажный ангел"! Выкройка+МК!

На днях были с мужем на фестивале Oktoberfest. Я с интересом рассматривала ярмарку ремесел: настоящая кузница, гончарная, мыловарня... Но больше всего меня впечатлили игрушки и куклы Тильды ручной работы. Такие очаровательные и милые, очень стильное украшение дома.
Полазила по просторам интернета и решила попробовать сшить самой, а заодно и поделиться с вами! Кстати, стоимость игрушек на ярмарке была от 2500руб., так что это совсем не плохой бизнес - может кто вдохновится))
А вообще, игрушка или кукла в стиле Тильды станет не только украшением дома, но и отличным подарком для родных и близких.
А главное, что я поняла: начав их шить, невозможно остановиться, настолько эти игрушки милые и трогательные!
Итак

Маковые пирожные. Просто праздник для любителей мака!!!


Если вы отдыхали в Турции, то такие пирожные, вероятнее всего, вам знакомы – их подают во многих турецких отелях. В состав теста для маковых пирожных не входит мука, оно готовится из мака, сливочного масла и яиц. Турецкий повар, поделившийся со мной эти рецептом, уверял, что такие пирожные относятся к национальной турецкой кухне и называются шиша. Подтверждение этому я нигде не нашла и поэтому буду называть их просто маковые пирожные. Готовятся такие пирожные очень просто и достаточно быстро. Попробуйте!
читать рецепт

Делаем сами! Цветная вешалка для шарфов! МК


Я очень люблю шарфы, у меня их много от тёплых до летних, от косынок до палантинов. А места, где хранить всё это добро, нет. Сначала я хотела купить специальную вешалку, но решила, что раз я рукодельница, надо сделать самой! Тем более, всегда остается много обрезков с тканей!
читать далее

Рулет с грибами. Рецепт изумительного и простого вытяжного теста, которое можно использовать для самых различных рулетов!

Рулеты с использованием вытяжного теста не очень привычны для нас, но они очень вкусны и довольно просты в приготовлении. Из такого теста можно приготовить великое множество вкусных овощных, мясных, фруктовых рулетов.

Попробуйте приготовить рулет с грибами. Он очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Вы можете приготовить этот рулет практически с любыми грибами, которые есть у вас в распоряжении. Я готовила его с опятами. Такой рулет очень хорошо получается с шампиньонами, а с лисичками он просто бесподобен!
читать рецепт

Штрудель из творожного теста с вишней. Нежный, слоеный, воздушный!

Вы любите творожное печенье? Да-да, то самое, которое пекли нам наши мамы и бабушки, а мы сейчас печем своим детям, да и не только им))) Такое нежное, слоеное, воздушное… Вкусное-превкусное! Так к чему я все это? Да к тому, что тесто в этом рецепте абсолютно такое же! Изменилась только форма, но все остальное – нежное, слоеное, воздушное – осталось прежним! Для разнообразия вкуса я добавила начинку из подваренной вишни. В результате получилось нежно-слоено-воздушное снаружи и сочно-кисло-сладкое внутри. Это действительно очень вкусно! Да и готовится без хлопот и быстро! Попробуйте!
читать рецепт

Острые креветки в сливочном соусе. Оближите не только пальчики, но и тарелку!))


Остренькая закуска с бесподобным соусом, который можно просто вымакивать хлебом... Вам понравится!

Ингредиенты:
500-800 г отварных мороженых креветок
200 мл сливок
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка жгучей аджики
1 столовая ложка сладкой горчицы
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец, лаврушка, зелень
читать рецепт

Котлета куриная «Столичная», фаршированная печенью и сыром. Превзойдет все ожидания!


Классическое ресторанное блюдо — натуральная котлета из куриных грудок с пикантной начинкой. Времени на нее уходит много, но по особым поводам это можно себе позволить. А результат превосходит все ожидания.
читать рецепт

Готовим тематические детские праздники и вечеринки! Очень много идей!!!

Малыши любят веселиться, обожают, когда полный дом гостей. А как здорово получать неожиданные подарки! И готовиться к празднику так интересно: ведь надо вместе с сестренкой придумать новые веселые конкурсы, выучить песенку, помочь маме приготовить вкусности для вечеринки. Праздник – это масса положительных эмоций. А так ли уж много их в жизни ваших детей? Скажите, что в ближайшее время не предвидится особых поводов? Это совсем неважно. Было бы желание подарить детям радость. Как вариант – устроить тематические детские праздники.

Многие родители считают, что их детей легче увлечь игрой, когда рядом есть товарищ. Однако когда приятель не один, а их много, и вдруг оказывается, что перед вами целая компания, случается, что даже вполне опытные, разумные родители впадают в панику.
Приходится ли вам спасать от дождя соседских ребятишек, или вы специально пригласили детей - будь то обычные товарищи вашего ребенка по игре, или гости на день рождения, или же случайные приятели - в этой статье вы найдете набор самых разнообразных занятий, предназначенных для того, чтобы развлечь эту команду. Развлекайтесь и сами, наблюдая за тем, какие разные бывают дети, даже одного возраста, и послушайте, о чем они разговаривают между собой.
читать далее

"Лимонные пирожные" (Lemon Pastries)

Огромная благодарность автору: Мишель

Предлагаю вашему вниманию лимонные пирожные.
Пирожные очень вкусные, в них и лёгкая кислинка и нежность мусса и похрустывание тонкой шоколадной корочки, вообщем, на любой вкус!!!
Они очень хорошо подходят к "коктейльным" вечеринкам, когда подаются только закуски.
Рецепт может и смотрится на первый взгляд замысловатым, но на самом деле требует лишь правильного распределения времени приготовления.
читать рецепт

Бисероплетение: Пасхальные яйца!

Источник



Пасхальные яйца из бисера – самый отличный подарок к такому светлому и доброму празднику, как Пасха. Сегодня мы предлагаем вам, милые рукодельницы, попробовать оплести яйца бисером. Конечно, такую работу легкой не назовешь – потребуются и сноровка, и терпение. Но поверьте, игра стоит свеч…. Получить такой шедевр в подарок – к благополучию в доме. Недаром говорят, что пасхальные яйца – лучший оберег.

читать далее

Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь». Красивое, нежнейшее с хрустящей корочкой!


Нежнейшее пирожное с хрустящей корочкой и ажурным узором на срезе. Чтобы не заморачиваться, можно приготовить просто в виде пирога. Попробуйте!
читать рецепт

Шоколадное печенье с кракелюрами. Это даже не печенье, а по вкусу почти шоколадные конфеты!

Если вы любите шоколад и выпечку с шоколадом, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку шоколада здесь действительно много, его вкус не просто ощущается, он явно доминирует. Печенья получаются влажно-вязкими, и очень шоколадными, похожими по своей структуре и консистенции отчасти на начинку шоколадных конфет, а отчасти на известные пирожные брауниз. Нам понравилось. Очень надеюсь, что и вам они придутся по вкусу.
читать рецепт

Турецкая пахлава. Самая вкусная восточная сладость! Побалуйте своих родных! (подробное приготовление)

Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока – очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ!!! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько ее готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте!
читать рецепт

Торт "Мишка" со сметанно-ореховым кремом! Ооооочень вкусный и большой!


Торт очень вкусный, нежный, не приторно-сладкий, со сметанной кислинкой и орехами. Один из самых любимейших! Хватает на очень большую компанию!
Описание подробное, потому что иногда рецепт понимают не совсем правильно.
читать рецепт

Орехово-маковый рулет Безумно, просто до неприличия вкусно!


Любите ли вы маковые рулеты? А ореховые? Если да, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку здесь есть и то, и другое. Конечно, это абсолютная смерть фигуре, поскольку остановится на разумном кусочке просто не реально, но это безумно, просто до неприличия вкусно! И когда он на столе - такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем, и лишние кг становятся просто до фонаря, только бы еще кусочек! Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом. Очень быстро и вкусно!

Быстрый и вкусный торт. Я на него затратила всего минут 10-15. А крем вообще за 3 минуты сделала.
Так что я рекомендую этот торт тем, кому лень возиться с длинными рецептами. Соотношение времени и вкуса очень приемлемое. В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов.
Правда, из-за орехов корж получается немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт на ночь, то крем пропитает коржи.
читать рецепт

Сыр, жареный с чесноком и специями. Вкусная и сытная закуска.


Вкусная и сытная закуска. Дополнения — свежий салат и горячий лаваш.

Ингредиенты:
200 г рассольного сыра (адыгейский, сулгуни, брынза)
1-2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Специи по вкусу
читать рецепт

Медовый пирог с творогом. БЕСПОДОБНЫЙ!!!!

Пирожок - просто блеск.
Верхняя корочка немного похожа на грильяж, но имеет более яркий медово-масляный аромат и карамельный вкус. С ней прекрасно сочетается нежнейшая творожная начинка.
А еще этот пирог легко можно переделать в торт. Нужно просто заменить творожную начинку на любой масляный крем.
читать рецепт

Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." Фантастический торт!!! Очень подробный мастер-класс!

Бесподобный торт с нежнейшим, в меру сладким, шоколадным муссом и вкраплениями из воздушных пирожных.
Торт в приготовлении не очень прост, но результат превосходит все возможные ожидания!!!
Ничего подобного в жизни я еще не пробовала! А в выпечке я кулинар искушенный))
Попробуйте! Мастер-класс очень подробный - у вас все получится!
А семья и гости будут в полном восторге!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!