-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angelus-vivus

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2012
Записей: 172
Комментариев: 235
Написано: 463


ночное... и утреннее

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 11:09 + в цитатник

Ну и вечерочек вчера выдался! Генеральная репетиция перед трудовыми выходными. Сегодня после работы едем в деревню. Бабушка подписала смертный приговор кабану.

Хотел порадовать бабушку хлебом собственного производства, поэтому еще вчера утром поставил бродить закваску. Прибежал с работы и первым делом побежал ставить тесто на хлеб. А тут еще пришла посылка от бабушки с наволочками для диванных подушек, которые я просил пошить. Ну и тут уж творческий порыв во мне проснулся окончательно))))) Пока бродило тесто, занялся набиванием подушек.

Кот активно помогает:-)


С подушками справился быстро, а потом началась эпопея с хлебом. Замес, расстойка. Кстати, хлеб пек по рецепту из блога замечательного домашнего пекаря Сергея http://registrr.livejournal.com/34898.html

Хлебушек получился красивый, и, надеюсь, вкусный.

А это утренний кафе с наглым котэ ))

Наш свинкс (от слова свин :-))))

Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

Bennn   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 11:18 (ссылка)
бедный кабанчик
Ответить С цитатой В цитатник
Svitania   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 11:52 (ссылка)
Ух, какой у тебя котька красивый! Необычный окрас! Мне надо тоже как-нибудь вычитать, как закваску делать и попробовать хлеб испечь. Смотрела передачу про хлеб. Там говорили, что раньше хлеб даже не выбрасывали, считалось, что хлеб дан людям богами. И делался он только на закваске. Причем чем "старше" была закваска, тем лучше. А во время ВОВ, немцы вывели дрожжи ( они в разложении трупов участвуют, а трупов то хватало! ), и поставили хлеб на повсеместное производство, желая накормить огромную армию. В общем, оказалось, что такой рецепт - неудачный, люди чаще заболевали итд. От этой идеи отказались, а рецепт подкинули русским. Вот с тех пор мы и используем дрожжи.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 12:48ссылка
Да, котька красивая, только вредная. А учитывая, что сейчас у нее весеннее обострение (), то вообще вредность зашкаливает. Кошечка наша тайская, а окрас черепаховый). Зовут Туся.

А по поводу закваски, если вдруг соберешься, обращайся за консультацией)))) Про дрожжи я тоже слыхал, но, думаю, что достоверность информации про их вред нужно делить надвое. В закваске тоже ведь есть дрожжи, только дикие. а еще там молочнокислые бактерии живут. Дрожжи позволили печь хлеб в промышленных масштабах.

Но прелесть домашнего хлеба даже не в том, что в них нет дрожжей, ИМХО. Прелесть в том, что в нем есть душа... и творчество)
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 16:12ссылка
Согласна, люди всегда вкладывают душу в то, что делают своими руками. Главное, чтобы эмоции во время создания были положительными=)
angelus-vivus   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 12:41 (ссылка)
И не говори, orlandos. Вот я никак не могу понять, почему я не ем мяса, но должен участвовать в смертоубийстве. Зато бабулечку свою любимую увижу))))
Ответить С цитатой В цитатник
Bennn   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 12:43 (ссылка)
angelus-vivus, вообще не ешь?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 12:49ссылка
Но я не вегетарианец)) Молочные продукты и яйца я ем))) Вот такой я странный тип)
Кифф   обратиться по имени Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 18:32 (ссылка)
Шикарный кот)
Ответить С цитатой В цитатник
angelus-vivus   обратиться по имени Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 18:37 (ссылка)
Спасибо, Кифф, я ей обязательно передам Ваш комплимент)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 19:13ссылка
Было бы интересно на это посмотреть...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 22:31ссылка
Она была не в духе и устроила охоту за моими голыми ногами((
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 22:40ссылка
Принцесса капризничает?))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 23:06ссылка
нет, просто она, бедняжка, сутки была одна дома, соскучилась и проявляла таким образом радость по поводу возврашения блудных хозяев
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку