-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angell75

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2012
Записей: 341
Комментариев: 4
Написано: 345





АДЖИКА: 16 рецептов

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА: 16 рецептов

3925073_adjika_1 (418x442, 9Kb)

 

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики 

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)  

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Шаурма весенняя: полезное диетическое блюдо

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма весенняя: полезное диетическое блюдо

Наверняка,  многие относят шаурму к продуктам фаст-фуда. Однако я лично считаю, что это не так. Если приготовить шаурму дома, то она может быть даже очень полезным продуктом. А весной,  я даже худею на вот такой весенней шаурме.

Итак, как приготовить диетическую шаурму.

3925073_1a740a24e79f (400x410, 24Kb)

читать далее

Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом

Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки  )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!

3925073_233159 (400x300, 25Kb)

читать далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Пять вкусных и простых блюд из кабачков

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять вкусных и простых блюд из кабачков

Рецепт 1.

Кабачки по-султански

Кабачки по-султански. Блюдо, которое достойно восхищения! Чтобы его приготовить, достаточно немного затрат на время и нужных ингредиентов.

 
3925073_1302973609_sultan (450x224, 31Kb)
 
Ингредиенты для рецепта:
 
- 2-3 штуки средних кабачка (900 гр.), 
- два яичных желтка, 100 гр. твердого тертого сыра, 
- 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 
- 150 миллилитров молока, 
- 50 грамм изюма, 
- 50 грамм миндального ореха, 
- соль, черный молотый перец по вкусу.

читать далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Салат СИРЕНЬ

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат СИРЕНЬ

 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

10 вкусных рецептов с баклажанами

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов с баклажанами

3925073_573846 (600x450, 349Kb)
 
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат Каллы

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Каллы

3925073_salatkally (498x352, 45Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

3925073_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Блюда из кабачков и цуккини

Среда, 20 Февраля 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые интересные блюда из кабачков и цуккини

3925073_6b65c (500x333, 40Kb)

Нашла вот эти новые интересные рецепты приготовления кабачков. Хочу попробовать приготовить их.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

3925073_razdelitel_lesyaka (502x7, 17Kb)

ЕЩЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Закуска Жемчужинка

Салат Морковка

Салат Божья коровка

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Салат "Пасхальный"

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой салат приготовить на Пасху? Салат "Пасхальный"

 

3925073_18182038 (267x400, 34Kb)

читать далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Рецепты салатов с кальмарами

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов с кальмарами

Всем известно о пользе морепродуктов. Кальмары универсальны в смысле скорости приготовления, вкуса, цены и многообразия блюд, которые можно из них приготовить. Предлагаю Вашему вниманию рецепты салатов с кальмарами.

Многие уверены, что с приготовлением кальмаров много мороки. Это глубокое заблуждение. Для того, чтобы легко очистить кальмаров, есть одна маленькая хитрость: сначала их опускают в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а потом уже под струей холодной воды очищают от пленки. Дальше все зависит от фантазии и ассортимента продуктов в холодильнике. Знаете ли Вы, что даже классический салат «Оливье» можно приготовить с кальмарами вместо колбасы? Вариантов огромное множество. Главное – не бояться экспериментировать!

3925073_176dfd785ab1 (580x435, 56Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат "Красное море"

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красное море"

Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Спешу поделиться со всеми!
 
3925073_DSC09106 (450x605, 307Kb)

далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Жюльен

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в булке

3925073_110811142241120213175630p460300zhjulenvbulke (460x345, 17Kb)
 
Нужно:
Куриные окорочка 1 штука
Булочка 4 штуки
Лук репчатый 2 головки
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Сметана 6 столовых ложек
Сыр по вкусу

далее
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Кулинария

Украшение салата (много) селедка под шубой

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой и ее самые разные варианты приготовления и украшения

3925073_useldpodshuboy03 (600x406, 149Kb)

3925073_shubvshub01_1_ (500x375, 142Kb)

3925073_salgreenroza00 (548x407, 173Kb)

Кто придумал популярный русский салат «Селедка под шубой»? 

Автор этого замечательного салата – купец Анастас Богомилов, хозяин популярных столовых и трактиров в Москве. 
В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе Родины и, естественно, разгорались драки, которые не обходились без битья тарелок, стаканов и порчи мебели. 
Тогда Анастасу в голову пришла гениальная мысль о создании народного салата, который стал бы хорошей закуской и символом народного объединения. 
Блюдо было подано в первый раз накануне 1919-го Нового года. 
Главным ингредиентом салата стала, конечно же, сельдь, любимое лакомство пролетариев, которую Анастас дополнил крестьянскими луком, родной картошкой и морковью, ну, а сверху, как кроваво-красным пролетарским знаменем, укрыл слоем тертой свеклы. 
Чтобы не забывать про врагов Советов, салат был густо приправлен западническим французским майонезом.

далее
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Пальма из бананов

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальма из фруктов

 

3925073_488872 (604x500, 91Kb)

 Очень быстро и привлекательно, отлично подойдет для детских праздников и на новогодний стол.

  >>>  ДАЛЬШЕ

Также по теме:

Рисовый пудинг: нежнейшее воздушное лакомство!

Новогодний торт 2012 - ДРАКОН

 

Рубрики:  Кулинария/Для детей

Цветок из сосисок для детей

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из сосисок для детей

3925073_zvetok_iz_sosisok (600x417, 182Kb)

Цветок из сосисок - это не только кулинарная поделка с детьми - это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.

далее
Рубрики:  Кулинария/Для детей

Зеленая аджика

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Милена_Ветренная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёная аджика.Ах,вкуснятина!

2614f000de1d9c806f37c5a1b2d049ae (375x500, 41Kb)
1 кг яблок (я брала антоновку)
1 кг болгарского перца
200 гр чеснока
1 стакан сахара
0,5 стакана 9% уксуса
2 столовые ложки соли
немножко перца "чили" (по желанию)

Яблоки и перец скрутить на мясорубке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку (или измельчить блендером). Сложить всё в эмалированную кастрюлю, добавить уксус, соль и сахар. Перемешать хорошо, оставить на ночь (для окончательного растворения сахара и соли).
Разложить по стерильным баночкам.
http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=cooking&trd=11233



Серия сообщений "Закрутки на зиму":

Часть 1 - Лечо на зиму
Часть 2 - Корнишоны-по корейски!
Часть 3 - Абрикосовый мёд!очень вкусно!
Часть 4 - Рецепт "Огурцы маринованные "Как магазинные""
Часть 5 - Зелёная аджика.Ах,вкуснятина!
Часть 6 - Рецепты аджики *из народа*(без варки)
Часть 7 - Заправка для борща (4 варианта)
...
Часть 11 - Помидоры в розовом рассоле.(очень вкусно)
Часть 12 - Томатный соус на зиму
Часть 13 - ЗЕЛЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ


Рубрики:  Кулинария/Консервация

Йод для помидора

Среда, 20 Февраля 2013 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йод для помидора

Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
 Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании   рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15%  крупнее и созревают на несколько дней раньше.
 При завязывании последующих кистей уже в грунте  томаты также полезно полить под корень йодной водой из расчета 3 капли на ведро, по 1л на растение.

Серия сообщений "Удобрения":
Часть 1 - Удобряем все:)
Часть 2 - Применение золы: удобрение и средство от вредителей
...
Часть 6 - Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ
Часть 7 - «Волшебный бальзам» для роста томатов
Часть 8 - Йод для помидора
Часть 9 - НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ
Часть 10 - В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ


«Волшебный бальзам» для роста томатов

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный бальзам для помидоров

РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

«Волшебный бальзам» для роста томатов

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
***
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.

Подробнее - садовод-огородник Владимир Андриянин.

Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Огород И.Лядова(Супер!Я в шоке!!!!)
Часть 2 - Я в шоке от огорода:):
...
Часть 10 - Календарь работ садовода и огородника
Часть 11 - Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ
Часть 12 - «Волшебный бальзам» для роста томатов
Часть 13 - Томаты. Выращивание рассады
Часть 14 - Перец и баклажаны. Выращивание рассады.
...
Часть 24 - Подкормка томатов при плодоношении
Часть 25 - Огурцы посадка в компост
Часть 26 - Без заголовка

Серия сообщений "Удобрения":
Часть 1 - Удобряем все:)
Часть 2 - Применение золы: удобрение и средство от вредителей
...
Часть 5 - Луковая шелуха ... на подоконнике
Часть 6 - Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ
Часть 7 - «Волшебный бальзам» для роста томатов
Часть 8 - Йод для помидора
Часть 9 - НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ
Часть 10 - В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ


Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите вырастить хорошие овощи?

Хотите вырастить хорошие овощи?

 

Читать далее...

Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Огород И.Лядова(Супер!Я в шоке!!!!)
Часть 2 - Я в шоке от огорода:):
...
Часть 9 - Как получить крупные плоды томатов
Часть 10 - Календарь работ садовода и огородника
Часть 11 - Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ
Часть 12 - «Волшебный бальзам» для роста томатов
Часть 13 - Томаты. Выращивание рассады
...
Часть 24 - Подкормка томатов при плодоношении
Часть 25 - Огурцы посадка в компост
Часть 26 - Без заголовка

Серия сообщений "Удобрения":
Часть 1 - Удобряем все:)
Часть 2 - Применение золы: удобрение и средство от вредителей
...
Часть 4 - Хлеб-залог хорошего урожая огурцов
Часть 5 - Луковая шелуха ... на подоконнике
Часть 6 - Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ
Часть 7 - «Волшебный бальзам» для роста томатов
Часть 8 - Йод для помидора
Часть 9 - НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ
Часть 10 - В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ


Луковая шелуха ... на подоконнике

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Valinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая шелуха ... на подоконнике




Лечит луковая шелуха не только многочисленные заболевания человеческого организма. Это целительное средство и для растений.

...на подоконнике

Если комнатные цветы «погрустнели» на глазах, достаточно полить их настоем луковой шелухи, чтобы хорошее настроение вернулось к вашим любимцам. Приготовить отвар и настой, как вы уже знаете, совсем нетрудно. В эмалированную посуду положите горсть шелухи, залейте 1,5 л кипятка, прокипятите еще 5-7 минут, дайте настояться в течение двух часов, процедите и охладите. Опытные цветоводы утверждают, что достаточно один раз в месяц готовить отвар из луковой шелухи и опрыскивать им растения и верхний слой почвы в целях профилактического обеззараживания. Комнатные цветы воспринимают отвар как полноценное удобрение. Однако каждый раз целебное средство придется готовить заново: хранить настой нельзя. К советам профессионалов стоит прислушаться.

...на грядке

Если вы добавите луковую шелуху в почву, в которой высаживают по весне рассаду, то не только убережете растения от многих заболеваний, но и значительно повысите урожай! И вообще, отвар луковой шелухи - средство номер один для садоводов-огородников. Настоем рекомендуют опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Приготовить его также не сложно, как и настойку для полоскания горла, только масштабы - промышленные. Возьмите несколько основательных пригоршней луковой шелухи, засыпьте в эмалированное ведро и залейте теплой водой. Доведите до кипения и оставьте хорошенько пропариться под крышкой. Полученный настой остудите и процедите. У вас получился целебный концентрат. Теперь для того, чтобы обработать парник, надо развести 2 литра «лекарства» на ведро теплой воды. И прямо из лейки по листьям поливайте ваши огурцы, кабачки-цуккини. Сердце любого огородника будет радоваться: растения оживут прямо на глазах. И завязей после полива станет гораздо больше. Значит и урожай будет на славу! Поливать настоем шелухи для повышения урожайности также рекомендуют помидоры и морковь.

У дачника обычно много проблем и бед, с одной из них - грибком, от которого растения заболевают "черной ножкой", поможет справиться луковая шелуха. Все знают, что для уничтожения грибка почву следует обработать раствором марганцовки (3 г на 1 л воды). Но у вас же есть луковое лекарство от всех хворей! Рецепт прост, как и все предыдущие: залейте луковую шелуху одним литром воды, настаивайте смесь сутки, процедите и опрыскивайте свой сад-огород 2-3 раза каждые 6 дней. Настой убивает вредную микрофлору в почве, обогащает ее микроэлементами. Вы же помните - это кладезь полезных веществ!

Еще одна дачная напасть - паутинный клещик, тля, трипс и прочая гадость, омрачающая жизнь садовода-огородника. Оружие номер один, как вы правильно угадали, настой луковой шелухи. Все как обычно: заливаете ведро сухой луковой шелухи двумя ведрами теплой воды. В течение 3-5 суток ждете пока жидкость настоится, и процеживаете полученный раствор, добавив в него обыкновенное хозяйственное мыло (из расчета 2 г мыла на 1 л раствора). Концентрированная смерть для садовых вредителей готова. Для опрыскивания концентрат стоит разводить 1 к 2. Трех литров настоя достаточно, чтобы заменить десятки литров ядохимикатов.

Если же нашествие тли требует принять меры быстрого реагирования, готовим другой раствор. Залейте 200 г луковой шелухи 10 л теплой воды и дайте настояться в течение 12-15 часов. Процедите настой и, не разбавляя, опрыскайте поврежденные растения.

Кстати, ни мошек, ни блошек, ни тлей не будет, если ведро с заваренной луковой шелухой вы поставите прямо в парник. Время от времени просто берите веничек, обмакивайте его в ведро и устраивайте своим тепличным растениям целебный душ.

Источник

Серия сообщений "Удобрения":
Часть 1 - Удобряем все:)
Часть 2 - Применение золы: удобрение и средство от вредителей
Часть 3 - Дрожжи как удобрение
Часть 4 - Хлеб-залог хорошего урожая огурцов
Часть 5 - Луковая шелуха ... на подоконнике
Часть 6 - Все подкормки длядля хорошего урожая ПОМИДОРОВ
Часть 7 - «Волшебный бальзам» для роста томатов
Часть 8 - Йод для помидора
Часть 9 - НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ДОМА И НА ДАЧЕ
Часть 10 - В ПОМОЩЬ ДАЧНИКУ ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ ПРОТИВ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ



Поиск сообщений в angell75
Страницы: 17 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь