Сырный рулет с мясной начинкой-отличное пасхальное блюдо

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 17:00 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырный рулет с мясной начинкой-отличное пасхальное блюдо

Ароматный, сочный и очень вкусный рулет с мясом можно подавать к столу горячим с гарниром, как основное блюдо или холодным, как закуску.

4979645_DSC_0263a_b (700x466, 234Kb)

Ингредиенты

яйца4 шт
сметана100 мл
сыр150 г
манка1,5 ст. л.
куриный фарш450 г.
лук1 шт
соль по вкусу
перец по вкусу

Для приготовления сырного омлета: к слегка взбитым яйцам добавить манную крупу, тертый на мелкой терке твердый сыр, сметану, хорошо перемешать(можно добавить нарезанную зелень), и оставить на минут 20-30,для набухания манки.

Для начинки : куриную грудку пропустить через мясорубку (или же измельчить в фарш в блендере) лук натереть на мелкой терке, все перемешать, приправить по вкусу солью и перцем.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить постоявшую яичную массу на противень, разровнять и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до готовности (чуть золотистого цвета). На стол постелить бумагу или полотенце, готовый сырный омлет аккуратно перевернуть на него и снять бумагу.

Распределить фарш по всей поверхности готового омлета,

Свернуть рулетом.

Завернуть рулет в бумагу, по краям завернуть так, чтобы сок не вытекал и снова выпекать при температуре 180 градусов до готовности, примерно 25-30 минут.

Не стоит сразу вынимать рулет из бумаги, лучше дать постоять еще 10-15 минут, чтобы он пропитался всеми выделившимися соками.

Аромат невероятный. Приятного аппетита!

Серия сообщений "":
Часть 1 - Хачапури по-аджарски из «Кавказской пленницы»
Часть 2 - Пирог из блинов
Часть 3 - Сырный рулет с мясной начинкой-отличное пасхальное блюдо
Часть 4 - Райская закуска из груш и болгарского перца на зиму

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/angela1111/post358622689/">РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№-РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ</a><br/> РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјСЏСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№-РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ

&nbsp;РђСЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№, СЃРѕС‡РЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ РіРѕСЂСЏС‡РёРј СЃ РіР°СЂРЅРёСЂРѕРј, РєР°Рє РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР»Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј, РєР°Рє Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
		
			
				СЏР№С†Р°4 С€С‚
			
				СЃРјРµС‚Р°РЅР°100 РјР»
			
				СЃС‹СЂ150 Рі
			
				РјР°РЅРєР°1,5 СЃС‚. Р».
			
				РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€450 Рі.
			
				Р»СѓРє1 С€С‚
			
				СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
			
				РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
		
	
	
		
			
		
			Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃС‹СЂРЅРѕРіРѕ РѕРјР»РµС‚Р°: Рє СЃР»РµРіРєР° РІР·Р±РёС‚С‹Рј СЏР№С†Р°Рј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°РЅРЅСѓСЋ РєСЂСѓРїСѓ, С‚РµСЂС‚С‹Р№ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/angela1111/post358622689/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Сырный рулет с мясной начинкой-отличное пасхальное блюдо

Ароматный, сочный и очень вкусный рулет с мясом можно подавать к столу горячим с гарниром, как основное блюдо или холодным, как закуску.

Ингредиенты