Вырастить чайный гриб в домашних условиях

Пятница, 25 Апреля 2014 г. 12:47 + в цитатник


	Чайный гриб давно известен своими целебными свойствами. У него множество названий: морской, японский гриб, чайный квас, японская матка. Если при этом напиток чайный гриб в летнее время года любят пить все ваши домашние, а отыскать его для вас затруднительно. Тогда вам очень пригодится кулинарный рецепт приготовления чайного гриба самостоятельно. Как же вырастить чайный гриб «на пустом месте», без «рассады».? Сначала нужно заварить крепкую заварку. После перелить ее в закрытую посуду (стекло, эмаль), поставить в теплое место и забыть на три дня. Очень неплохо добавить ложку сахара, чтобы заварка была слегка сладкой. Через три дня на поверхности заварки появилась такая пленочка, значит, процесс пошел, и он удачен. Когда чайный гриб примет знакомые формы и очертания, его можно пересаживать на «постоянное место жительства» в 3-литровую стеклянную банку. Но перед этим хорошо бы окунуть его в яблочный уксус. Все, чайный гриб, который мы вырастили самостоятельно, готов Рецепт напитка ( кваса) из чайного гриба: Гриб заливают крепким чаем с водой (на 3 литра напитка в стеклянной таре) , добавляют сахар примерно 3 - 4 ст. ложки. В отфильтрованном и подслащенном чайном растворе он и «плавает». Гриб выделяет в раствор продукты своей жизнедеятельности, насыщая ее органическими кислотами, ферментами, витаминами С и группы В. Все эти вещества и делают настой гриба целебным.

angel devid

Рубрики:

здоровье, красота

Метки: чайный гриб здоровый образ жизни

Процитировано 181 раз
Понравилось: 67 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

медведева_валентина обратиться по имени Пятница, 25 Апреля 2014 г. 12:56 (ссылка)

Спасибо огромное попробую на лето это очень хороший напиток.

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:27ссылка

Зинаида_Щербова

Имейте ввиду:чтобы его вырастить надо не менее 2 месяцев.Я поставила 27 марта и сейчас у меня еще небольшая пленка

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:35ссылка

медведева_валентина

Спасибо огромное это будет только на следующее лето значит

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

чтобы его вырастить надо не менее 2 месяцев

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 20:31ссылка

arfa-05

Очень интересно! Расскажите пожалуйста, что с ним делать в течение 2х месяцев, как подкармливать, как ухаживать?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 23:24ссылка

Зинаида_Щербова

а я ничего не делаю.Сделала раствор. как сказано в сообщении, налила в литровую банку,завязала марлей и стоит в кухне на столе,но не свету. Подписала 27 марта и жду когда вырастет.Делаю это в первый раз.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 23:30ссылка

Зинаида_Щербова

Но,наверное.надо периодически менять раствор.Завтра посмотрю,промою теплой водичкой и сделаю нов. чайную заврку с сахарком

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 27 Апреля 2014 г. 14:36ссылка

arfa-05

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени