Песочный фруктовый пирог с самым настоящим, очень вкусным заварным кремом. |
|
Печенье "Сердечки" |
|
Коллекция узоров с перемещенными петлями. |
|
Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно |
|
Заварное тесто - это просто! |
Заварное тесто (основной рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 мл молока
1 щепотка соли
100 гмасла
150 гпшеничной муки
4 яйца
• Разогреть в кастрюле молоко, масло и соль.
• Просеять муку на бумагу и, когда молоко закипит, снять кастрюлю с огня и всыпать туда сразу всю муку.
• Снова поставить кастрюлю на медленный огонь и мешать массу, пока тесто не отойдет от дна кастрюли. На дне останется только легкий белый налет.
• Переложить тесто в миску, дать остыть и по одному добавить яйца, тщательно смешивая с тестом каждое. Готовая масса должна быть однородной, мягкой и достаточно жидкой, чтобы ее можно было заправить в кулинарный шприц.
• Вылить на противень немного масла, затем с помощью кулинарного шприца выдавить готовое тесто. Поставить противень в разогретую, а на дно миску с водой. Выпекать в течение 15—20 минут до золотистого цвета, потом дать остыть на решетке.
• Заварное тесто можно также жарить во фритюре. Дня этого нужно выдавить его через кулинарный шприц на смазанный маслом кусок бумаги. Опустить в масло, разогретое до 170°, оставить в жире на те же 15—20 минут до приобретения золотистого оттенка, вынуть шумовкой и дать остыть на листе бумаги.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 45 - Готовим меренги
Часть 46 - Дрожжевое тесто — это легко. Вертута с сыром и с ветчиной
Часть 47 - Заварное тесто - это просто!
|
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» |
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
СОСТАВ:
Для заварного теста вам понадобится:
Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5
Для крема вам понадобится:
Сметана – 500г
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше
Для глазури вам понадобится:
Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
|
Вязание. Гламурно: пуловер с рельефным узором и шарф с эффектом рюш. |
|
Вязание. Пуловер с круглой кокеткой на пуговицах и воротником-стоечкой |
|
Пуловер с коротким рукавом. |
|
Жакет вязанный. |
|
Шьем чудесное платье от Valentino. Подробный мастер-класс |
Автор МК: СветлаяФея
|
Юбочка Пепе |
|
Лечение аденоидов народными методами |
![4711_big[1] (301x316, 12Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/562/80562367_4711_big1.jpg)
Аденоидит – это воспалительное заболевание глоточной (носоглоточной) миндалины (аденоидов). Чаще всего встречается у детей дошкольного и младшего школьного возраста (подробней про аденоиды у детей). Воспалительный процесс в глоточных миндалинах протекает аналогично воспалительному процессу в небных миндалинах при тонзиллите (ангине). Длительно текущий нелеченый хронический аденоидит, как и тонзиллит, может привести к возникновению и утяжелению течения заболеваний почек (гломерулонефрита), ревматизма, пороков сердца, заболеваний органов пищеварительного тракта и т. д.
|
Вязание. Нежный бесшовный ажурный пуловер с коротким рукавом |
|
Как связать нераспускающуюся бахрому (МК от Светланы Юрковой) |
|
Вязание детям. Обалденно: пальто для девочки и курточка для мальчика!!! |
|
Вязание. Детский теплый жакет с капюшоном. |
|
Котлеты из форели с соусом барбекю, каперсами и сыром. |
|
Закуска из баклажанов с копченой курицей и мандаринами |
|
Салат "Поляна" (один из вариантов) |
У меня салат «Полянка» ассоциируется с большим количеством зелени и «растущими» в ней грибами. Теперь «Полянка» стала одной из коронных блюд на моем столе, но повторяясь, я каждый раз удивляю своих гостей! Оставляя верхний слой салата (зелень и грибы), я частенько изменяю внутреннюю его часть.
|
