Популярнейший кофейный коктейль «Испанский кофе», любимейший напиток завсегдатаев модных горнолыжных курортов, – это микс из крепкого алкоголя (бренди или рома), кофейного ликера, свежесваренного крепкого кофе и взбитых сливок. Глинтвейн – хорошо, а «Испанский кофе» – лучше!

Для приготовления кофейного коктейля понадобится:

• 20 мл бренди
• 7 мл кофейного ликера
• 175 мл свежесваренного кофе
• взбитые сливки

Приготовление горячего коктейля:

1. Влейте бренди и кофейный ликер в кофейную чашку или в бокал Irish.
2. Добавьте свежесваренный кофе.
3. Сверху на горячий коктейль с кофе выложите взбитые сливки. Напиток можно присыпать тертым мускатным орехом или корицей.

Фото: istockphoto

источник

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные! За фото заранее извиняюсь - одной рукой готовила, второй фотографировала! Ингредиенты для "Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге""

• Вода — 100 мл
• Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
• Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
• Соль
• Мука — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
• Масло сливочное — 30 г

Рецепт "Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"