Торт "Шальная вишня"

Предлагаю попробовать вот такой тортик, кто еще не пробовал.
Тортик получается вкусным, красивым, нарядным, ярким; подойдет как для домашнего так и для праздничного чаепития! 

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/09/132.html

Шьём маленькое чёрное платье за полчаса.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Если у Вас хоть немного есть навыков по шитью, то такое маленькое чёрное платье можно сшить всего лишь за полчаса.

Если Вы обладатели Android телефонов и планшетов, то этот материал будет Вам интересен. Это -  программы для android . Также для Вас представлены лучшие игры, которые Вы сможете скачать без регистрации и многие другие приложения.

Меню новогоднего стола!!!!

Меню новогоднего стола 2013 — наиактуальнейшая тема в кругах кулинаров, рестораторов, домохозяек и просто едоков!
В помощь всем, жаждущим вкусно отпраздновать, и есть этот великолепный журнал с меню к новогоднему столу!

Данный журнал примечателен тем, что:

Создатели этого журналы — практики-кулинары, которые умеют и любят готовить!
Все блюда, рецепты которых вы найдёте в журнале, приготовлены самими кулинарами, а также ими и съедены!
Ну, разумеется, вместе с друзьями и членами семьи!

Журнал оформлен красочными фотографиями, что создаёт уже праздничное настроение
и даёт вам возможность увидеть варианты сервировки блюд для новогоднего стола.

И — самое главное! — все рецепты рассчитаны действительно на домашнюю кухню:
каждый, даже самый изысканный рецепт готовится быстро, просто, без лишних затрат трудов и времени!

По этим рецептам сможет приготовить каждый — даже начинающий кулинар!
Но тем не менее вы сможете порадовать своих гостей и родных вкусными и интересными блюдами!


скачать в формате PDF






Источник

Красивая и простая закуска "Грибочки"

Яйца перепелиные - 9 шт;

 

Помидоры  (маленькие)  - 5 шт;

 

Майонез или сметана - 1 ст.л.;

 

Соль, перец  (по вкусу)  ;

 

Горчица  (по вкусу и желанию)  ;

 

Лист салата  (для украшения)  ;

 

Приготовление

 

 

Яйца перепелиные отварить (2-3 минуты). Очистить, отрезать верхушку и аккуратно достать желтки. Добавить к желткам майонез или сметану, чуть поперчить, посолить по вкусу. Растереть. Можно добавить чуть горчицы. Начинить яйца.

Маленькие помидорчики разрезать пополам по горизонтали, вынуть мякоть. Надеть "шляпку" из помидора на "ножку" из яйца. Нанизать "грибочки" на деревянные шпажки, майонезом или сметаной сделать точечки на "шляпках" .

Выложить "грибочки" на шпажках на лист салата.

 

Мороженое "Васаби"

Мороженое " Васаби "- звучит очень необычно ,но если попробовать и приготовить такой десерт ,да ещё и к праздничному столу ,то вы сорвёте шквал восторгом и комплиментов .

 

• Васаби - 1 ч.л.;
• Соевый соус ( Kikkoman) - 1 ст.л.;
• Масло сливочное - 30 г;
• Молоко - 150 г;
• Сахар  (2 чайные ложки для обжарки груши)  - 130 г;
• Яичный желток - 3 шт;
• Ванильный сахар - 1 ч.л.;
• Сливки ( 35%) - 200 г;
• Груша - 1 шт;
• Растительное масло - 1 ч.л.;
• Лимонный сок - 0,5 ч.л.;
• Кунжут  (для посыпки)  ;

 

Приготовление

Как улучшить зимние фотографии с помощью Фотошопа

Порой зимние фотографии получаются не белые и искрящиеся, а, наоборот, серые и тусклые. Как улучшить зимние фотографии? Конечно же, с помощью Фотошопа!

Шаг 1. Открываем любую зимнюю фотографию, например такую:

Читать далее...

Вышитая скатерть

Вышитая скатерть - это всегда нарядно "Диана плюс"

Фото летнее. Насекомые

Фото летнее. Насекомые

Ну, таких животных-насекомых в зимнее время точно нельзя у нас увидеть, а только летом и то не везде. Вспомните теплые времена)) У нас очень холодно, сильный ветер, а снего нет(((

1.


2.


3.

Читать далее...

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

Селедка ... горчичный соус.

Селедка ... горчичный соус.

 

Чудесный   рецепт  горчичного  соуса,  а  также  селедки  в  этом  соусе  от    pensioner58 .

 

 

 

Тут давеча один коллега привел рецепт горчичного соуса из, как он сказал рассказа Антона нашего Палыча Чехова «В суде». И что интересно – рассказ есть. В рассказе этом разговор о селедочке в горчичном соусе тоже есть, а вот подробностей…, подробностей, увы, нет.
И вообще, надо заметить, Антон Палыч похоже очень эту самую селедочку, которая в горчичном соусе сильно любил. Очень часто он упоминает о ней. Например в «Сирене»:
«…Ну-с, а закусить, душа моя Григорий Саввич, тоже нужно умеючи. Надо знать, чем закусывать. Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры….»

 

Читать далее...

Варенье из лимонов-очень вкусное,а главное полезное.

	http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll -20px -80px transparent; height: 20px; width: 20px;">
http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll 0px -20px transparent; height: 20px; width: 20px;">	http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll 0px -60px transparent; height: 20px; width: 20px;">	http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll -20px -20px transparent; height: 20px; width: 20px;">

Ингредиенты для рецепта

лимоны - один килограмм
сахар - 1,5 килограмм
вода - 2 стакана

Способ приготовления рецепта

Лимоны помойте, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюльке соедините сахар с водой, перемешайте, поставьте на огонь и варите сахарный сироп на небольшом огне.

После этого в кастрюлю с сиропом выложите кусочки лимонов, перемешайте и вскипятите. Выключите огонь и оставьте до остывания. После этого снова поставьте кастрюлю на огонь и вскипятите.

Приготовленное варенье снимите с огня, выложите в чистые банки, накройте крышками и остудите. Храните варенье в холодильнике.

Варенье из лимонов готово!

 

Варенье из апельсинов-отличное лакомство для детей .

Ингредиенты для рецепта 6 апельсинов 1,5 кг сахара 3 стакана воды 1 чайная ложка лимонного сока ванилин Способ приготовления рецепта Очищенные от кожицы апельсины сварим в кастрюле до готовности: апельсины должны стать мягкими и легко протыкаться деревянной палочкой. Откинем сваренные апельсины на дуршлаг, разрежем каждый на 8 частей. В подготовленную для варки посуду нальем воды, добавим сахар, варим сироп до загустения. Выложим в сироп нарезанные апельсины, варим варенье до готовности. Для придания варенью пикантного аромата добавим сок лимона и ванилин по вкусу.

 

Фотограф Dave Harasti.

Сайт Автора

Смотреть дальше

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!

Огромная благодарность автору: Olli.kisa





Легкий тортик-суфле, очень напоминающий по вкусу любимое "птичье молоко"..


читать рецепт

Сумка-лебедь

Что приходит на ум, когда мы говорим о лебеде? Прекрасная птица с длинной шеей или гадкий утёнок из одноимённой сказки? Решать вам.

далее

Шоколадный пирог.. с перцем! Находка постного стола.

2 стакана муки;

1.5  стакана сахара;(полтора стакана)

1/2 чайной  ложки соли;

1 пакетик 10гр разрыхлителя

1/2 стакана какао-порошка;

1 стакан растительного масла;

1 столовая  ложка  (% уксуса;

1 пакетик ванилина;

1 стакан холодной воды.

½ чайной ложки перца (смесь 5 ти перцев)

Все смешали до однородной массы, и поставили в духовку при температуре 180 градусов на полчаса Как испеклось – остудить, притрусить сахарной пудрой и подавать с чаем или молоком…

автор - Любовь Холомонова (Телятникова)

 

Яйца, сельдерей и.. ананас!

• 3 яйца, сваренные вкрутую, нарезать крупными кусками
• 1 маленькая банка кукурузы без сока
• 1 корень сельдерея потереть на крупную терку или терку для корейской морковки
• 4 ломтика консервированного ананаса, нарезанного кубиками
• 2 зубчика чеснока через чесночницу
• 2 столовые ложки хорошего майонеза( а лучше своего домашнего)
• соль и перец по вкусу

 

Кукуруза, сельдерей, ананас, смешать в миске. Добавить чеснок и майонез и тщательно перемешать.Приправить солью и перцем. В конце  добавить яйца и размешать осторожно.

Закат в гора(красота)

 

Читать далее...

Извините, хозяева дорогие....

Закуска "Изумрудные шарики"
Ингредиенты

Сыр (мягкий) ... 400 г
Оливки (фаршированные миндалем) ... 16 шт.
Перец ... по вкусу
Чеснок ... 2 зубчика

Майонез ... 2 ч. ложки
Укроп (мелконарубленный) ... 1 ст.л.
Эстрагон (мелконарубленный) ... 1 с ст.л.
Кинза (мелконарубленная) ... 1/2 с ст.л.
Шопинг-лист

Описание

Эти очаровательные зеленые шарики, наверняка, вызовут восторг у ваших гостей, так как их изумительный вкус не может оставить кого-то равнодушным!

Способ приготовления

Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформируйте шарики, поместив в середину каждого оливку.
Как и с чем подавать

Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо...

неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.

Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...