Каша генеральская |
Каша генеральская
Ингредиенты:
перловка 1 стакан
вода 1 л
грибы сушеные (подберезовики, подосиновики...подопята)
лук
морковь
соевый соус (грибной)
1/2 среднего помидора
масло растительное
зелень свежая
специи ( по вкусу)
Способ приготовления:
Перловку и грибы замочить.
Сделать зажарку из моркови и лука, добавить размоченные грибы и соевый соус, дать потушиться минут 5
Порезать помидор и чесночек, отправить в сковородку, дать постоять еще минут несколько
добавить перловку, немного воды в которой замачивались грибы, накрыть крашкой и потушить минут 10-15
Фото:



|
Животный мир: Мамина любовь |
Мама всегда любит своих малышей. Таковы неписанные законы природы. Конечно, везде бывают исключения, но, кажется, чаще всего они встречаются у людей, а не у животных. Вашему вниманию, демонстрационная подборка маминой любви ![]()
Мы могли бы предложить вам для просмотра не менее привлекательную подборку малышей по отдельности. Но есть несколько причин, почему зверушки именно с мамами. Во-первых, такие кадры более редки. А во-вторых, на этих снимках, все же, больше тепла и искренних чувств. Согласитесь, наглядность эмоциональной связи матери и малыша – очень впечатляющее зрелище. В данной подборке вы увидите, приматов, кошек, жирафов, медведей, гиппопотамов и еще огромного количества других животных. Заряжайтесь позитивом!

|
Рукавички с кошечками. Двусторонний жаккард |
|
Давайте помедитируем вместе с котом) |
Сколько трагедий сейчас во всем мире, что отвлечся, хоть на немного, поможет кот, который медитирует. Смотрите фото медитирующего кота и подключайтесь сами)
|
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно! |
|
Идеальное тесто для пиццы «Спасательный круг» |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
чудесный пирог с творогом... практически творожный торт |
|
Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!! |

|
Идеи для дачи, для дома. Фото |
Идеи для дачи, для дома. Фото
Посмотрите много фото, на которых показаны множество интересных идея для оформления двора, сада на даче или спальни, гостиной и других помещений. Просто понравились мне и я сохранила картинки с идеями, а теперь делюсь с Вами. Смотрите может какие мелочи и пригодятся.
Как проходит у Вас лето? Что с погодой? У нас попрежнему жарко, но есть надежда, что немного станет прохладнее. Дождей нет.
|
Оладьи и вафли на закваске |
автор
mariana_aga

Для новичков хлебопечении или в кулинарии закваска часто представляет собой определенную трудность в списке ингредиентов блюда. Они часто задают вопрос: "А как это можно приготовить без закваски?" У тех же счастливцев, у кого уже есть закваска, вопрос стоит иначе: "Куда её девать!!!" А вот куда: пеките на ней оладьи и вафли.
|
Ажурный пуловер |
|
Торт наполеон без духовки |
Этот
наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не
подводил и всегда все остаются в восторге!
Главное его преимущество, что я могу запросто обойтись без духовки!
Состав продуктов, практически такой же как для других «Наполеонов», но этот
по моему вкуснее многих….
Но лучше попробуйте сами, и вы поймете о чем я говорю!
Торт во рту тает и со стола сметают его в считанные минуты!
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)
Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр. сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина
Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня
меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать
тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так — я кладу
пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно
переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предидущую пышку обрезаю (по
крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается
быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что
они тоненькие.



Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока
яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом
занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло,
хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.


Смазываем коржи кремом. Из «обрезок» от коржей я делаю крошку для посыпки боков.
Верх просто всегда мажу кремом и всё.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.


Приятного аппетита!
Popularity: 25%
|
Три панамки крючком |
|
Пина Колада. |

|
Баклажаны с фасолью и овощами |
![]() |
Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон. |
|
Вязание крючком по мотивам русского кружева. |
|
Цветы из папиросной бумаги |
Цветы из папиросной бумаги
Посмотрите как просто можно сделать цветы из папиросной бумаги, а из них-букеты для украшения комнат или сервировки стола. ЗдОрово, помоему
|
Немного креатива на вечер 7 |
|
Nerta skara is kvadratu |
|
КОТЛЕТЫ СОЧНЫЕ |

Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Перемалываем также лук и чеснок.
http://vkusneedoma.ru/kotlety-sochnye/
|