Нет плавленного сыра? Сделаем сами

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 10:16 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нет плавленного сыра? Сделаем сами

Сыр типа плавленного, но, очень вкусно: в кастрюлю налить 1 литр молока, нагреть до пузырьков (не кипятить) и добавить 1 кг творога, непрерывно помешивая, дать свернуться. Высыпать полученный творог в марлю и дать стечь. Растопить 100 грамм сливочного масла, 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли. Творог переложить в кастрюлю, добавить масло с солью и содой и кипятить 10 минут. Снять с огня и добавить 1 взбитое яйцо, перемешать и вылить в форму и в холодильник.

и ещё один рецептик творога:

Творог: кефир тибетский (можно и перекисший) заливаете в кастрюлю, ставите на медленный-медленный огонь и потихоньку доводите до кипения. Когда закипит, подержите еще 3 - 5 минут, за это время кефир точно свернется в творог. Вы получите крупинки творога и сыворотку. Подождите, когда содержимое кастрюльки немного остынет и процедите через марлю или сито: творог естественно на сите останется, ну а сыворотка соответственно стечет.

Рецепты от Михаила

Рубрики:

Для желудка

Я гурман и я люблю простые рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/anerik/post284467747/">РќРµС‚ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°?  РЎРґРµР»Р°РµРј СЃР°РјРё</a><br/>РќРµС‚ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°?  РЎРґРµР»Р°РµРј СЃР°РјРё

&nbsp;

РЎС‹СЂ С‚РёРїР° РїР»Р°РІР»РµРЅРЅРѕРіРѕ, РЅРѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ: РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР°Р»РёС‚СЊ 1 Р»РёС‚СЂ РјРѕР»РѕРєР°, РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РґРѕ РїСѓР·С‹СЂСЊРєРѕРІ (РЅРµ РєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ) Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 РєРі С‚РІРѕСЂРѕРіР°, РЅРµРїСЂРµСЂС‹РІРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РґР°С‚СЊ СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊСЃСЏ. Р’С‹СЃС‹РїР°С‚СЊ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕРі РІ РјР°СЂР»СЋ Рё РґР°С‚СЊ СЃС‚РµС‡СЊ. Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ 100 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 1 С‡Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СЃРѕРґС‹, 1 С‡Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ СЃРѕР»Рё. РўРІРѕСЂРѕРі РїРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё СЃРѕРґРѕР№ Рё РєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ 10 РјРёРЅСѓС‚. РЎРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 1 РІР·Р±РёС‚РѕРµ СЏР№С†Рѕ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РІС‹Р»РёС‚СЊ РІ С„РѕСЂРјСѓ Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє.

Рё РµС‰С‘ РѕРґРёРЅ СЂРµС†РµРїС‚РёРє С‚РІРѕСЂРѕРіР°:

РўРІРѕСЂРѕРі: РєРµС„РёСЂ С‚РёР±РµС‚СЃРєРёР№ (РјРѕР¶РЅРѕ Рё РїРµСЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/anerik/post284467747/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Друзья

Нет плавленного сыра? Сделаем сами