Как прекрасен этот мир!

Rietta

Художник Евгений Синев.Пейзажи

Читать далее...

Фиалки. Как сохранить зимой

 

Фиалки. Как сохранить зимой Самое основное, что необходимо для хорошей зимовки фиалок, — это сберечь тепло в жилье. Вообще-то соперничать нужно с 2-мя врагами — прохладным воздухом от стекол и сухим жарким воздухом от радиаторов отопления. Даже если в квартире тепло в зимнее время, подоконники всегда остаются прохладными, и «ножки» фиалок, в особенности после поливки, могут замерзнуть, а изнеженные корни подгнить, что повергнет растения опасности их гибели. Нужно изолировать дно горшка от контакта с подоконником. Можно сделать реечные подставки, положить куски пенопласта, или просто слой журналов. Если огненный воздух от батарей отопления так и норовит засушить чувствительные листочки фиалок, нужно накрыть батарею одеялом либо оснастить подоконник «козырьком» из листка пластмассы или газет. Поливать фиалки нужно, когда просохнет верхний слой почвы. Зимний полив должен быть не такой изобилующий, как летний. Не забывать устранять излишнюю воду из поддонов. При наступлении сильных холодов предпочтительно переместить фиалки с окошка в наиболее теплое местечко.

Фотонатюрморты автора ANITA

Работы автора под ником ANITA :





>>>>>>>

Весенний привет!!! Автор натюрмортов inna korobova.





Читать далее...

Закусочные булочки

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье.
Ингредиенты:Булочки 6 шт
-Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
-Ветчина 120 г
-Солёные огурцы 1 шт
-Масло сливочное 90 г
-Молоко 3 ст.л.
-Майонез 3 ст.л.
-Горчица готовая 1 ч.л.
-Перец чёрный молотый по вкусу
-Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:
1. У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!

Лазанья на новый лад

1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом

2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.

3 слой: лаваш

4 слой: Помидоры (3 шт.) обжариваем на небольшом количестве масла с корейской морковью (300 гр.) Масла совсем чуть чуть, т.к. помидоры дадут сок

5 слой: лаваш 

6 слой: Сыр (сколько не жалко) 

7 слой: заливаем соусом - 1,5 стакана молока, пару стол. ложек острого кетчупа, 1 сл. ложка муки. 

Ставим в предварительно разогретую до 180 - 200 гр. духовку до образования корочки (примерно 30 мин.)

http://cooking.forblabla.com/blog/46159461790/Laza...k=43295481909&bpid=43295481909

Здравствуй, здравствуй, красавица Осень!





Здравствуй, здравствуй, красавица Осень!
Светлой трепетной грусти пора.
По тебе я соскучилась очень.
С Летом я попрощалась вчера…

Я люблю тебя, рыжая Осень,
Твой в багрянец одетый газон,
И семейку груздочков меж сосен
В золотой бархатистый сезон.

Я люблю твоих листьев круженье,
И осенних цветов торжество,
Восхитительное украшенье,
Осень, Осень, моё божество!

Здравствуй, здравствуй, любимая Осень,
Ты подольше у нас погостишь?!
По тебе я соскучилась очень.
Ты в ответ мне листвой шелестишь…






Читать далее...

Креветки в кляре

Ингредиенты:

Креветки — 500 Грамм
Мука — 65 Грамм
Соль — По вкусу
Сухари — 1 Стакан
Молоко — 0,5 Стакана
Оливковое масло — 4 Ст. ложки
Рецепт приготовления:

Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты.
Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Креветки готовы!
Перед подачей посыпать креветки в кляре свежим укропом, можно полить их лимонным соком или украсить какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу - какой вам больше нравится, такой и используйте.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Салат по-королевски

Ингредиенты:
-крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.

И яркий осени привет..



Астры лиловые, жёлтые, красные...
Звёзды земные, такие привычные.
Астры простые, махровые... Разные.
Многообразьем своим необычные.

Возле домишек от старости клонится
Низкий штакетник, побеленный грозами,
А в палисадниках - издавна, помнится -
Астры в созвездиях палевых, розовых.

День промелькнет незнакомыми лицами.
Падает солнце антоновкой спелою.
В сумерках вспыхнут последней зарницею
Синие астры, бордовые, белые...

Пёстрая осень живёт карнавалами,
Лето продляя в недели ненастные,
Яркими днями и красками балуя -
Астры лиловые, жёлтые, красные...
Еловикова Диана

Салат с грейпфрутом


Мой любимый салатик.Очень нежный вкус,легкий и пикантный.

Понадобится:

400г куриного филе
1 большой грейпфрут (большие как правило спелые и сочные)
1баночка кукурузы (170г)
сыр сладковатых сортов (Радамер,Маасдам) - 150г
1 красный сладкий перец
майонез

Филе отварить в подсоленной воде и разобрать руками на небольшие кусочки.
Грейпфрут очистить от пленок,которые дают горечь, и тоже разломать на небольшие кусочки.
Перец порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить кукурузу и заправит майонезом.Аккуратно перемешать перед подачей на стол.
Всем моим очень нравится:)
Грейпфрут можно заменять апельсином или ананасом,тогда салат будет слаще

Осло, столица Норвегии.

19 августа в ночь мы прошли по проливу Скагеррак, разделяющему Норвегию и Данию. Утром вошли в Ослофьорд, протяжённостью 100 км. и наконец, причалили в Осло.




Мы подплыли к норвежской столице ясным утром. Пейзажи напоминали пока Швецию

далее

Салат к празднику

Ингредиенты:
- Куринная грудка-2 шт(800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.