-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anel76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2012
Записей: 1764
Комментариев: 50
Написано: 1862





Складываем Салфетку Ёлочкой

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/постные блюда

Бомбовая капустка

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовая капустка

4248238_5 (604x456, 52Kb)

Ингредиенты:


- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу


Маринад:


- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:


1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

источник

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Картошка томленая в молоке
Часть 2 - Кабачковый рулет - вкусный, лёгкий летний!
...
Часть 8 - 50 рецептов блюд из болгарского перца
Часть 9 - Картофель в духовке | Красивое блюдо
Часть 10 - Бомбовая капустка
Часть 11 - КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ
Часть 12 - Пампушки из картофеля
...
Часть 33 - Салат "Баклажановый рай" - ... о, это божественно, просто божественно!
Часть 34 - Сливочная кукуруза по американскому рецепту!
Часть 35 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/постные блюда
КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски


Понравилось: 1 пользователю

Восходящая звезда вокала Джош Гробан

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восходящая звезда вокала Джош Гробан (Joshua Winslow Groban). Альбом.

Повторяю пост от 30.09.2013 года! Шикарный голос певца никого не оставит равнодушным! Послушайте, друзья, этого великолепного вокалиста! Восторг!

Josh Groban (Джош Гробан) - 27 февраля 1981 года, родился в Лос-Анджелесе в семье норвежки и русско-польского еврея. Josh Groban - американский певец, исполняющий свои песни в таких жанрах, как поп и классический кроссовер. Сам же он описывает себя как поп-певца с влиянием классики.Он является одним из самых успешных музыкантов, дважды номинантом премии Грэмми, чьи альбомы разошлись по всему миру в количестве 25 миллионов.

Биография певца - здесь-http://www.liveinternet.ru/users/jo-ann/post277576092# очень хорошо и интересно написано/


 

 


 

Серия сообщений "ПОНРАВИЛОСЬ":
Часть 1 - Изумительные сказочные домики из тыквы, полимерной глины и шишек
Часть 2 - Залипие - расписная польская деревня
...
Часть 12 - Резьба по тыкве. ШЕДЕВРЫ от Мэрилин Сандерленд
Часть 13 - Маленькие ведьмочки шалят
Часть 14 - Восходящая звезда вокала Джош Гробан
Часть 15 - «Есть зимние книги. Не те, что о зиме, а те, что делают уютной метель за окном»
Часть 16 - Ледяное вдохновение
...
Часть 45 - Три сонаты Бетховена исполняет Выдающийся пианист Даниэль Баренбойм
Часть 46 - «ИЩА ЛЮБОВЬ, МЫ НА САМОМ ДЕЛЕ ИЩЕМ БОГА».Иеромонах Пантелеимон (Шушня) о том, как найти и сохранить любовь
Часть 47 - Марта Лелек: сумасшедший пэчворк


Горячий шоколад. Напиток богов

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад. Напиток богов

горячий шоколадА знаете ли вы, что если бы не предприимчивость англичан, то весь мир никогда не узнал бы, что такое плиточный шоколад и продолжал бы наслаждаться волшебным напитком в его почти первозданном виде? В 1846 г. Джозеф Фрай отлил первую в мире шоколадную плитку, и это было началом заката божественного напитка. И сегодня мало кто может похвастаться тем, что пробовал горячий шоколад. Напиток из пакетиков не в счёт! Речь о настоящем напитке богов.

Он на самом деле считался таковым – ольмеки, майя и ацтеки готовили странный по понятиям современного человека священный напиток, пить который могли лишь избранные. Готовили его так: какао-бобы пережаривали, растирали и смешивали с холодной водой, добавляя острый перец чили. Получалась поистине атомная смесь, напиток не для каждого! Шоколад в его привычном виде стал популярным после того, как европейцы «слегка» усовершенствовали рецептуру: острый перец заменили на сахар, а сам напиток стали разогревать для лучшей растворимости ингредиентов. Причём вплоть до XIX века горячий шоколад был не только лакомством, но и лекарством.

Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Коктейль "Пьяная клубничка"
Часть 2 - Как сделать настоящий квас в домашних условиях?
...
Часть 8 - Рецепт приготовления глинтвейна
Часть 9 - Изысканный яблочный чай
Часть 10 - Горячий шоколад. Напиток богов
Часть 11 - Согревающий безалкогольный сбитень с травами
Часть 12 - Горячий "банановый шоколад".
...
Часть 22 - Квас из банановой кожуры
Часть 23 - Любите ли вы кофе так как люблю его я
Часть 24 - ДОМАШНИЙ ТЫКВЕННЫЙ СОК НА ЗИМУ


Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-хододец - просто и очень бюджетно!

Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец, а, может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих случаях выручит этот ленивый рецепт.
P1160250 (700x525, 112Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)И пусть говорят, что это «ненастоящий» холодец. Вкус у него именно холодцовый!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Ленивый "Помещичий" пирог

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый "Помещичий" пирог

Ленивый "Помещичий" пирог

Описание: В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Ленивый "Помещичий" пирог

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

МК по изготовлению елочки из фольги

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения инспектор42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по изготовлению елочки из фольги.

http://stranamasterov.ru/node/478949

Автор Петровночка

Выставив эту елочку в интернете получила много отзывов и вопросов, как её сделать. Решила попробовать сделать небольшой мастер класс.

Бонсай топиарий Новый год Моделирование конструирование МК по изготовлению елочки из фольги Фольга фото 1
Читать далее...
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД

Яркость и красочность в завораживающих картинах Леонида Афремова

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркость и красочность в завораживающих картинах Леонида Афремова

Яркость и красочность в завораживающих картинах Леонида АфремоваСолнцем, яркими цветами и красками заполнены картины Леонида Афремова, живопись его позитивна и радостна. И сам художник является оптимистом, что и отображено в его творчестве. Его картины делают зретелей светлее, позитивнее. Необычна и его методика рисования, которую он оттачивал и совершенствовал десятилетия. Его художественный стиль уникален и прост. Леонид Афремов использует нож (мастихин) вместо кисти.Палитра – сам нож, которым жудожники пользуются для удаления краски с холста. Такое бывает крайне редко, когда художник пользуется ножом, а тем более как единственным инструментом для живописи. Художник любит путешествовать. Путешествия заполняют его душу энергией для создания картин. Сегодня он живет за океаном, в штате Флорида.

Читать далее...

Серия сообщений "ЛЮБИМЫЕ ХУДОЖНИКИ":
Часть 1 - Картины Томаса Кинкейда
Часть 2 - Яркость и красочность в завораживающих картинах Леонида Афремова
Часть 3 - Чудеса там, где в них верят, и чем больше верят, тем чаще они случаются...
Часть 4 - Трогательно-Рождественско-Новогоднее...
...
Часть 33 - Рождество - не время года. Это чувство.... Художник - иллюстратор Joan Ferrandiz
Часть 34 - И креатив, и любовь, и мистика... Игорь Зенин
Часть 35 - Рыжий витамин счастья... Виктория Кирдий


Картины Томаса Кинкейда

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины Томаса Кинкейда

Томас Кинкейд - американский художник, названный прессой "Мастером Света". Его живопись, наполненная светом и спокойствием, приносит миллионам людей надежду и радость. Каждая картина Кинкейда – тайное обращение к человеку, заставляющее нас задуматься о таких ценностях, как семья, религия, природа.

Читать далее...

Серия сообщений "ЛЮБИМЫЕ ХУДОЖНИКИ":
Часть 1 - Картины Томаса Кинкейда
Часть 2 - Яркость и красочность в завораживающих картинах Леонида Афремова
Часть 3 - Чудеса там, где в них верят, и чем больше верят, тем чаще они случаются...
...
Часть 33 - Рождество - не время года. Это чувство.... Художник - иллюстратор Joan Ferrandiz
Часть 34 - И креатив, и любовь, и мистика... Игорь Зенин
Часть 35 - Рыжий витамин счастья... Виктория Кирдий


Строим выкройку брюк для "роскошных" женщин

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Строим выкройку брюк для "роскошных" женщин

http://odensa-sama.ru/vykrojki-dlya-polnyx-vykrojka-bryuk-dlya-polnyx-zhenshhin/

Принципы построения выкройки брюк для полных  женщин несколько отличаются от построения  основной выкройки брюк. Напомню основные мерки, необходимые для этого построения:

 

 1. Длина брюкдлина брюк до колена (ДбрДбрк). Измеряется от линии талии по боку до нужной точки.

 2. Обхват бедра (о. бедра). Лента строго горизонтально обвивает бедро, касаясь верхним краем подъягодичной складки, замыкается на его наружной стороне.

 3. Высота сиденья (Вс). Человек, с чьей фигуры снимается мерка, должен сесть на стул с плоским твердым сиденьем. Измеряют по боку от линии талии до сиденья стула.

 4. Длина сиденья (Дс). Лента проходит от линии талии спереди через пах до линии талии сзади.

 5. Длина шага (Дш). Измеряется по внутренней поверхности бедра от паха до пола при слегка раздвинутых ногах.

 6. Обхват колена (Ок). Измеряется на согнутой под углом 90° ноге на уровне коленной точки.

 7. Высота подъягодичной складки (Впя). Измеряется от середины подъягодичной складки до пола вертикально.

 

Построение выкройки передней половинки брюк для полных.

Проведем вертикальную линию, на которой отложим:

1-2 = 1-1,5 см;
1-3 = высота сиденья;
3-4 = высота колена;
1-5 = длина брюк (от талии до пола по боковой стороне);
5-6 = удлинить или укоротить в зависимости от желаемой длины. Помните, что длина брюк и ширина брюк снизу зависят друг от друга. Не забудем учесть высоту каблука;
3-7 = 1/10 полуобхвата бедер + 3 см – проведем линию бедер.

Через точки 2, 3, 4 и 7 проведем горизонтальные линии.

7-8 = ширина передней половинки;
8-9 = 1/10 полуобхвата бедер + 1-1,5 см.

Из точки 8 проведем перпендикуляр к линии бедер, в точках пересечения с линией высоты сиденья и линией талии поставим точки 8а и 10;
7-11 = 11-9;
7-11 = 6-12.

Из 12 проведем линию через точку 11, в точках пересечения с линией колена и талии поставим точки 13 и 14.
Отложим от 12 влево и вправо 1/4 ширины брюк снизу минус 1 см.

От точек 15 и 16 отложим перпендикулярно вверх 4-8 см, отметим точки 15а и 16а.
Соединим точки 7 и 15а, 9 и 16а. Отметим точки 3а, 17, 18, 19.

Из точки 8 вправо отложим 0,5 см.
Половину отрезка 8а-17 отложим от точки 8а вверх, получив точку 8b, которую соединим с 17.

Проведем линию среднего среза как это сделано на схеме выкройки передней половинки брюк.

От точки 10 отложим 1/4 обхвата талии плюс прибавку на вытачку и свободное облегание (1,5 см + 0-0,5 см), поставим точку 21, от которой вверх под прямым углом к линии талии отложим 1-1,5 см и поставим точку 22 (21-22 = 1-2).

По линии колена от краев отложим по 1 см вовнутрь – поставим точки 23 и 24, после чего проведем линии бокового и шаговых срезов.

Построим вытачку глубиной 10 см и раствором 1,5 см, после чего закончим построение линии талии.

 

Построение выкройки задней половинки брюк для полных.

Чтобы построить заднюю половинку, скопируем переднюю половинку выкройки и внесем изменения.

Сместим линию заднего сгиба брюк отложив от точки 11 1-2 см.
Из точки 25 отложим 1/4 ширины задней половинки – 0,5 см. Получим точку 27, отложив от точки 3а 3-5 см. 27 соединим с 26.

Расширим линии бедер и талии.

Отложим ширину задней половинки от точки 28 до пересечения с линией бедер. 25-29 = 25-30.

Проведем линию бокового и шагового срезов на расстоянии 2 см от соответствующих срезов передней половинки. Поставим точки 31, 32, 33, 33а, 34, 34а.

Проведем линию из точки 32 через точку 29 до линии талии, где поставим точку 35. 30 соединим с 31. 13-36 = 13-35 минус 0-1 см. 35 соединим с 36, от которой отложим влево 0,5-1 см и поставим точку 37.

От точки 37 отложим 1/4 обхвата талии плюс раствор вытачки (3-4 см) плюс прибавка на свободное облегание (0,5 см) и поставим точку 38.

Перенесем линию бокового среза передней половинки на линию бокового среза задней половинки.

 

Построим вытачку длиной 13-15 см. Закончим линию талии и линию среднего среза задней половинки выкройки брюк для полных.

Та-да! Выкройка брюк для полных женщин построена!

Будьте всегда  модными, стильными, красивыми и уверенными в себе!

 

Рубрики:  ШИТЬЕ

Паштет из чечевицы

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из чечевицы

x_d52c6434 (328x369, 40Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

100 г чечевицы (отвариваем);
70 г кураги (замачиваем в кипятке минут на 10);
30 г грецких орехов;
1 луковица (мелко нарезаем и обжариваем);
Рубленая петрушка или другая зелень;
Соль и черный перец (по желанию).

1 - копия (128x35, 37Kb)

Горячую чечевицу, курагу и орехи измельчаем с помощью блендера. Добавляем понемногу чистой воды, если будет плохо измельчаем. Обжаренную луковицу добавляем в массу и перемешиваем. При подаче можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot



Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 24 - Рисовые котлетки
Часть 25 - Чечевица с овощами
Часть 26 - Паштет из чечевицы
Часть 27 - Трубочки с джемом
Часть 28 - Мармелад
Часть 29 - Постные котлетки


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/постные блюда

КАК ОТЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NADUSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОТЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ

5423423_2309214163 (492x349, 28Kb)..

.ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВСЕХ !!! КАК ОТЧИСТИТЬ РУЧКИ У ПЛИТЫ Нам понадобится: ватные палочки, старая зубная щетка, нашатырно-анисовые капли (НЕ чистый нашатырь!)купить а аптеке Инструкция Это средство(капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые «упертые» оттираем старой зубной щеткой. Ну а поверхности покрупнее можно пройти ватой или ватными дисками...

 

Рубрики:  ХОЗЯЙСТВО

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья с бананом на скорую руку

(500x375, 99Kb)

2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
0,5 л. сметаны
1 стакан сахара
300 мл. молока
киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ЖАРЕНОЕ МОЛОКО
Часть 2 - Холодный десерт "Нежность"
...
Часть 8 - Глазированные сырки
Часть 9 - Холодный торт
Часть 10 - Торт из печенья с бананом на скорую руку
Часть 11 - Домашнее мороженое «Тирамису» к Новому Году
Часть 12 - Птичье молоко
...
Часть 45 - Вкуснейшие "Творожаники" в сметано-клубничном соусе. Просто и быстро!
Часть 46 - Удивительный рецепт│Холодный торт
Часть 47 - Меренговый рулет с клубникой


Лимонный мармелад

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный мармелад без красителей

Лимонный мармелад без красителей

Чтобы приготовить лимонный мармелад необходимы следующие ингредиенты:

0,4 кг сахара

120 мл воды

пакет желатина - 25 г

60 мл кипяченой холодной воды

4 лимона для сока (выход приблизительно 180 мл)

сахар для украшения

3407372_VHZ_JFTBN2A (600x450, 35Kb)

Процесс приготовления

Возьмем лимоны. Цедру снимем и высушим. Это будет чудесная добавка к любой выпечке. Приступим к приготовлению лимонного мармелада - вкусного и ароматного!

Желатин зальем 60 мл холодной кипяченой водой и оставим его на 10 минут для набухания. 0,4 кг сахара смешаем со 120 мл воды и поставим на огонь. Доведя до кипения, чуточку уварим. Снимем сироп с огня и сразу добавим желатин. Затем вольем свежий лимонный сок, процеженный с помощью сита.

У нас должна получиться ароматная жидкость. Вскоре она станет волшебным мармеладом. Перемешиваем жидкость и переливаем в форму, прикрыв крышкой. Отправляет на 2 часа в холодильник. Мармелад готов! Осталось разрезать его на симпатичные кубики и обмакнуть в сахар.

Домашний мармелад - вкусное лакомство не только для малышей, но и для взрослых! Цвет мармелада - натуральный, без добавления красителей.


3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)

После того, как лакомство продегустировано, можно расслабиться и устроить головокружительный сезонный шоппинг! Этот сайт www.promokodkupon.ru предлагает воспользоваться купонами на скидку в ассортименте. Каталог скидок на все случаи жизни пригодится каждому, кто желает экономить на онлайн-покупках.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/постные блюда

РИСУЕМ СМЕШАРИКОВ

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Прогоним кашель...за ночь!

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогоним кашель...за ночь!

images (2) (225x225, 5Kb)

Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.

Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку, помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой. Дайте больному выпить на ночь. Как только он пропотеет, смените белье. В комнате должно быть тепло.

Мужчинам можно 100 грамм, женщинам граммов 50, ребенку 1 чайную ложку.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Одобрение молчанию

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одобрение молчанию часть 2


"Молчание сохраняет огромные душевные силы.

Эта энергия, которую расточали попусту,

вливается в слова молитвы"

Архимандрит Рафаил...

___ Молчание – это центрирование человека в себе. Человек привык разбрасываться энергией, но если он сможет помолчать, то это позволит ему сохранить эту энергию, которой он обычно разбрасывается и затем целенаправленно направить эту энергию на благо окружающего мира.
___ Помогите людям, которые готовы вам внимать, попрактиковаться в молчании. Объясните им, что распространяемые слова – это расход энергии, что слова могут уколоть, могут ранить, а могут и вылечить. Когда человек молчит, он сохраняет энергию. Пускай люди попробуют практиковать молчание.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "ДУХОВНОЕ":
Часть 1 - Высказывания, поучения, советы старца Серафима
Часть 2 - Одобрение молчанию
Часть 3 - Малоизвестная молитва от Экзюпери
Часть 4 - Плейлист "Поют монахини"
Часть 5 - Игумен Николай (Парамонов) — Шёл к Богу человек


10 советов от безумного повара

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов от безумного повара

Источник

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

3740065_113141424_4248238_142 (321x67, 12Kb)

Серия сообщений "МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Применение старых колготок в быту - много идей
Часть 2 - Самые теплые стельки для сапог. Удивительное - рядом
Часть 3 - Советы, упрощающие жизнь: 30 отличных идей
Часть 4 - 10 советов от безумного повара
Часть 5 - Как хранить чеснок.ЧУДЕСА в стеклянной банке


Постные манты

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты с картошкой и грибами
Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 4 стакана
- холодная вода — 1 стакан
- соль — 1 ч.л.
Для начинки:
- картофель — 2-3 шт
- грибы (шампиньоны) — 200-300 г
- репчатый лук — 1 шт.
 
Приготовление:
1. Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть. В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой.
2. Приготовим начинку. Картофель (сырой) нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить и перемешать.
3. Раскатываем тесто в большой пласт, режим его на квадраты, сверху выкладываем начинку, соединяем края, сначала крест накрест, а потом бока. Противни мантоварки смазываем растительным маcлом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/постные блюда


Поиск сообщений в Anel76
Страницы: 88 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь