Четверг, 26 Июля 2012 г. 15:45
+ в цитатник
Решил я как-то приготовить китайский суп. Мало понимая в китайской кухне и не имея под рукой рецепта, начал готовить как получится. Поставил вариться куриный бульон, пока варится - обжарил лук, закинул в бульон. Потом порезал мелко 2 перца сладких, притушил, добавил к ним 3 зубчика чеснока, кусок порезанного стебля чеснока и 2 ложки соевого соуса - больше не было, остатки вылил. Закинул в бульон, потом припорошил его крахмалом - не знаю зачем, так, захотелось. Поискал у себя рисовую лапшу - не нашел, кинул горсть паутинки. Достал кусок курицы, порезал мелко и кинул образно. Присыпал все зеленью что была - лук зеленый, петрушка, и все - суп готов! Название придумал младший - на вопрос какой хочешь суп? ответил - хачу!)))
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-