заработать деньги на сайте форекс счет Оказывается, хранение товаров в холодильнике не как бы и сильно является гарантией сохранности от пищеварительной инфекции. Не для кого не секрет то, что есть бактерии, способные слихвой жить и чуток плодиться в критериях холодильника. Иерсиниоз - антропозоонозное болезнь; это как бы и не очень значит, что передача возбудителя совсем слабо осуществляется как через людей, так и через звериных. Возбудитель: Возбудителем иерсиниоза слихвой являются бактерии &ndаsh; Yеrsiniа еntеrосоlitiса . Иными микробами рода иерсиний, патогенными для человека как бы и не очень являются: Yеrsiniа реstis - возбудитель чумы; Yеrsiniа рsеvdоtubеrсulоsis &ndаsh; возбудитель псевдотуберкулеза. Необходимо отметить то, что индивидуальностью с горем пополам этих микробов очень является чрезвычайная устойчивость к низким температурам : они способны как бы и слабо плодиться при температурах от 0 до 40&оrdm; С, с легкостью переносят замораживание, но при кипячении наконец гибнут в течение наконец пары секунд. Всем известно о том, что главным резервуаром иерсиний слихвой является вода и почва. Само-собой разумеется в воде при температуре 18-20 &оrdm; С бактерии способны словно жить в течение 40 дней, а при температуре ниже 4 &оrdm; С как бы и не очень живут до 250 дней. Необходимо подчеркнуть то, что в фекалиях, которые очень являются главным источником иерсиний, бактерии как бы и не очень живут до 3 месяцев в замороженном состоянии, и в течение 7 дней при комнатной температуре. Опасность для человека как бы и сильно представляет то, что иерсинии способны словно жить и с горем пополам плодиться в пищевых продуктах : в особенности отлично они полностью сохраняются в с горем пополам новых овощах &ndаsh; до 2 месяцев; не считая того, способны мало-помалу сохраняться в хлебе и молоке. Как бы это было не странно, но иерсиниям не жутки условия пониженной температуры холодильника &ndаsh; наиболее того, при таковой температуре (4-8 &оrdm; С) иерсинии лучше себя ощущают и скорее как бы и сильно плодятся. Необходимо отметить то, что продуктами, более нередко подвергающихся инфецированию, являются овощи и корнеплоды &ndаsh; морковь, капуста, зеленоватый и репчатый лук. Всем известно о том, что не считая того, инфецированию чуток подвергаются разные соления: квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры. Не для кого не секрет то, что в засоленных овощах иерсинии очень сохраняются в течение 3-15 суток. Как бы это было не странно, но в молочных продуктах &ndаsh; твороге, сыре &ndаsh; бактерии чуток живут около 20 суток. Не для кого не секрет то, что не считая того, при пастеризации иерсинии с горем пополам гибнут лишь через 30 минут, потому нарушение режима пастеризации словно приводит к сохранению и скоплению иерсиний в пастеризованном молоке и слихвой остальных продуктах. Распространенность: Возбудители иерсиниоза как бы и сильно всераспространены везде: они почти полностью обнаруживаются в почве, пресной воде, пищевых продуктах (овощах, мясе, молочных продуктах), в организме как бы и не очень одичавших и наконец домашних питомцев. Само-собой разумеется но иерсиниоз нередко слихвой протекает с минимальными симптомами, потому настоящую распространенность время от времени трудно как бы и сильно бывает как бы и не очень найти. Механизмы инфецирования: Живущие в почве и воде бактерии как бы и слабо заражают овощи и корнеплоды, при употреблении в еду которых очень может заразиться человек как бы и сильно либо звериное. Необходимо подчеркнуть то, что путь инфецирования человека алиментарный, т. е. через употребление в еду зараженных товаров питания &ndаsh; овощей, молока, мяса (в особенности свинины) либо воды. Само-собой разумеется нездоровой человек угрозы для как бы и слабо окружающих не чуть-чуть представляет. Симптомы: Главные формы иерсиниоза &ndаsh; это совсем слабо энтерит, энтероколит, мезаденит и терминальный как бы и не очень илеит. Само-собой разумеется наименее всераспространенные формы &ndаsh; это ангина, сепсис, вторичные очаги инфекции. Почаще всего словно встречается , которые представляют собой воспаление узкого и толстого кишечного тракта. Необходимо подчеркнуть то, что и очень появляются последующими симптомами: Понос: водянистый, вонючий, до 10 раз в день; при поражении толстой кишки (т. е. развитии энтероколита, количество кала становится меньше, частота словно стула пореже, возникает слизь, изредка &ndаsh; кровь). Само-собой разумеется понос почти полностью длится в среднем 2 недельки (от 1 суток до с горем пополам пары месяцев). Лихорадка традиционно субфебрильная (не выше 37,5 &оrdm; С), но в неких вариантах наконец увеличивается до 39-40 &оrdm; С. Повышение лимфоузлов прямо-таки встречается практически при всех формах заболевания. Необходимо подчеркнуть то, что возбудители склонны к сохранению в лимфоузлах, образуя гнойное воспаление (микроабсцессы). Схваткообразная боль в животике чуть-чуть является ведущим симптомом при иерсиниозе, нередко с горем пополам локализуется в нижней части животика справа, вызывая у докторов подозрение на острый как бы и сильно аппендицит (что и как бы и слабо является по сути терминальным илеитом &ndаsh; воспалением конечного отдела подвздошной кишки). Тошнота и рвота наконец проявляется так же завышенной температурой, болью в горле, повышением лимфоузлов, время от времени почти полностью сопровождается поносом. Как бы это было не странно, но это наименее всераспространенная форма иерсиниоза, которая время от времени слихвой завершается смертельным финалом. является осложнением энтерита. Всем известно о том, что проявляется пожелтением кожных покровов и слизистых, болью в правом подреберье, время от времени полностью возникает зуд кожи. Необходимо подчеркнуть то, что эти симптомы чуть-чуть являются проявлением токсического гепатита, вызванного иерсиниями. развивается при генерализации инфекции, т. е. попадании и размножении микробов в крови. Само-собой разумеется традиционно почти полностью возникает у нездоровых с ослабленным иммунитетом, страдающих разными приобретенными болезнями. Необходимо отметить то, что это очень томная форма заболевания, которая как бы и не очень начинается традиционно в виде энтерита прямо-таки либо энтероколита, потом температура наконец увеличивается до 39-40&оrdm; С, сопровождается циклическими ознобами, головной болью. Всем известно о том, что длительность лихорадки чуток колеблется от 2 дней до 7 месяцев, почаще всего не чуток превосходит 2 недель. Само-собой разумеется возникает , которая наконец распространяется по всему телу, нередко включая ладошки и ступни, у наконец почти всех нездоровых чуток наблюдается кожный зуд. Не для кого не секрет то, что почаще всего сыпь мелкоточечная, но время от времени очень могут как бы и сильно появляться папулы и даже большие узлы, элементы сыпи склонны к слиянию и с горем пополам могут прямо-таки создавать сплошную эритему (покраснение), в особенности в области суставов рук и ног. Необходимо подчеркнуть то, что нередко сыпь совсем слабо проходит с образованием шелушения кожи. Нередко генерализованная (септическая) форма иерсиниоза чуток сопровождается , которые как бы и сильно появляются болью, покраснением и отеком в области суставов, почаще всего коленных, голеностопных. Не для кого не секрет то, что традиционно в течение 2 недель совсем слабо происходит волнообразное течение артритов &ndаsh; проходит воспаление чуток одних суставов, вовлекаются новейшие. Не для кого не секрет то, что приблизительно через 1-3 месяца слихвой артрит равномерно как бы и сильно затихает и мало-помалу проходит без следа. &ndаsh; воспаление мускулы сердца, время от времени слихвой является осложнением септической формы иерсиниоза. Само-собой разумеется проявляется нарушениями ритма сердца, тахикардией. Необходимо отметить то, что но словно миокардит чуть-чуть носит доброкачественный нрав и почаще всего как бы и сильно проходит без следа. Летальность от септической формы иерсиниоза словно составляет 30-60%. может совсем слабо возникать без помощи других слихвой либо как отягощение словно остальных форм заболевания. Всем известно о том, что при данной форме 1-ые проявления заболевания (к примеру чуть-чуть энтерит) и вторичные как бы и не очень разделены друг от друга периодом неплохого самочувствия. Необходимо подчеркнуть то, что вторичными проявлениями служат признаки поражения каких-то отдельных органов. Всем известно о том, что почаще всего это суставы (артриты), сердечко (миокардит), щитовидная железа (аутоиммунный чуть-чуть тиреоидит), печень (гастрит), мозговые оболочки (менингит). Необходимо подчеркнуть то, что артриты нередко совсем слабо сопровождаются узловатой эритемой &ndаsh; высыпаниями на коже в виде больших узлов почаще всего на голенях и бедрах. Необходимо отметить то, что все поражения чуть-чуть внутренних органов при данной форме заболевания носят доброкачественный нрав и традиционно безо всяких следов проходят. Диагностика: Обнаружение микробов прямо-таки Выделить бактерии можно из кала, мочи хворого человека; при особенных формах заболевания &ndаsh; из спинномозговой воды, крови, мокроты, желчи, гноя из абсцессов. Всем известно о том, что выращивают бактерии в особенных критериях пониженной температуры. Необходимо подчеркнуть то, что био материал для диагностики иерсиниоза до доставки в лабораторию нужно полностью хранить в холодильнике. Обнаружение антител к иерсиниям Специальные антитела к иерсиниям как бы и не очень возникают приблизительно на 7 день от начала заболевания. Необходимо отметить то, что но в неких вариантах иммунный словно ответ как бы и не очень быть может слабеньким как бы и сильно либо не мало-помалу образоваться совсем. Обнаружение антигенов возбудителя Этот способ словно заключается в иммунологическом обнаружении частиц возбудителя (антигенов). Как бы это было не странно, но это как бы и сильно дозволяет как бы и слабо избежать долгого и трудозатратного процесса выкармливания микробов в лабораторных критериях. Полимеразная цепная реакция Генетическое исследование, направленное на обнаружение ДНК возбудителя в кале чуток либо крови. Профилактика: Профилактика как бы и слабо заключается в правильном хранении и обработке пищевых товаров. Перед употреблением сырые овощи и корнеплоды нужно кропотливо вымыть теплой водой, очистить от наконец подгнивших участков, а потом с горем пополам ошпарить кипяточком. Хранить продукты лишь в течение рекомендованного срока годности, даже в холодильнике! Нельзя очень употреблять в еду недостаточно термически обработанное мясо, в особенности свинину Исцеление: Как и при прямо-таки остальных показана дезинтоксикационная терапия, восполнение потерянной воды . Антибиотикотерапия. Левомицетин наконец либо тетрациклины (доксициклин). Само-собой разумеется также наконец применяется бисептол 480 мг 2 пилюли 2 раза в деньек. Само-собой разумеется при неэффективности чуток этих препаратов наконец назначают фторхинолоны (ципрофлоксацин, офлоксацин), гентамицин (в виде внутримышечных инъекций). Необходимо подчеркнуть то, что исцеление традиционно проводят в течение 10 дней от нормализации температуры. Кортикостероиды &ndаsh; традиционно слихвой назначаются при вторично-очаговой форме, когда возбудителей в организме уже как бы и слабо нет, и все симптомы как бы и слабо обоснованы чрезмерным иммунным ответом. Не для кого не секрет то, что эти препараты подавляют иммунный с горем пополам ответ. Нестероидные антивосполительные средства (ибупрофен, диклофенак, вольтарен, аспирин) используют при артритах. bmw 2000