Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии

Источник - eda-zakuska.ru/rulet-iz-skumbrii/

Наверное, очень мало людей, которые не любили бы рыбу, особенно, скумбрию. Человек издавна ценил рыбу за прекрасные пищевые и целебные качества. И не важно, как она приготовлена: будь то отварная рыбка или вареная. Мне, например, очень захотелось попробовать приготовить рулет из скумбрии с овощами, да к тому же в фольге.

Врачи и диетологи рекомендуют употреблять отварную или на пару еду. Вот и получается у меня по рецепту вареная рыба. А знаете ли вы, как правильно выбрать рыбу? Лучше всего, конечно же, взять рыбку, перед вами пойманную или же ту, которую не успели заморозить. Но, увы, в наших реках и озерах скумбрия не обитает (а жаль!), а готовить я собираюсь именно ее. Да к тому же морепродукты обладают высокой пищевой ценностью и содержат полиненасыщенные жирные кислоты, особенно важные для здоровья омега-3 и омега-6 кислоты. Как утверждает народ, они для красоты важны. Вот и получается, что мы будем готовить рецепт красоты.

 

Набор продуктов минимален, но, поверьте мне, получилось очень вкусненько.

Для приготовления нам понадобятся:

1. Скумбрия свежемороженая – 2 шт;
2. Одна морковь средних размеров;
3. Яйца – 2 шт;
4. Соль;
5. Перец черный молотый;
6. Желатин.

Салат "Морские поросята" Украшаем стол


Забавный и, кстати, очень вкусный салатик, который очень порадует гостей. Особенно детей)))
А приготовить совсем несложно!
читать рецепт

Снова о здоровье глаз.Уж очень актуальная проблема.

 

Сегодня, когда мы напрягаем глаза на работе за компьютером, дома у экрана телевизора, за чтением книг, мы постоянно ощущаем вред, который причиняем нашему зрению. А осенью этот вред усугубляет недостаток солнца, перепады погоды, недостаток витаминов. Что же делать? Как помочь глазам?

Прежде всего, давайте определимся с глазными вредителями:

• Телевизор и компьютер. Чувство жжения и покраснения глаз возникают, в принципе, не от самого монитора или экрана, а из-за работы без перерыва, напряженного фиксированного взгляда. Следя за действием на экране, человек мало моргает, роговица пересыхает. К тому же, согнутые спина и шея, неправильная посадка и неестественный поворот головы нарушают кровообращение. В результате глаза испытывают кислородное голодание.
• Дефицит солнца приводит к тому, что возникает "светобоязнь", глаза становятся слишком чувствительными к свету, слишком часто моргают, слезятся.
• Батареи и кондиционеры слишком сушат воздух, а это в свою очередь приводит к тому, что появляется резь в глазах, быстрая утомляемость, слезотечение, зуд и жжение, расплывчатое зрение.
• Алкоголь атрофирует зрительные нервы, сосуды глазных мышц сужаются, а давление в них повышается, ощущается зуд и жжение, темнота и мошки перед глазами.
• Стрессы приводят к спазмам глазных мышц и сосудов. В результате зрительный центр в головном мозге теряет способность анализировать информацию.

Как помочь глазам?

1. Сон. Прежде всего высыпайтесь! Здоровый достаточный сон позволяет лучше видеть утром.
2. Солнце. Обратите лицо с закрытыми глазами к солнцу. Всего несколько минут таких солнечных ванн в зимний период существенно помогут вашим глазам.
3. Примочки. Заварите чай (черный или зеленый), остудите до комнатной температуры, намочите ватные диски и положите их на глаза. Или другой вариант - картофельный компресс: натрите сырой картофель на терке, заверните в два кусочка марли и положите компресс на глаза. Держите примочки на глазах 10-15 минут. Помимо помощи глазам, вы с помощью таких народных средств еще и обеспечите мгновенный лифтинг для кожи вокруг глаз и избавитесь от отеков.
4. Освещение. На рабочем месте в офисе или дома, а также при просмотре телепередач по телевизору обеспечьте себе рассеянное равномерное освещение. Не сидите в офисе в углу лицом к стене или к окну. Свет не должен попадать вам в глаза. Старайтесь, чтобы помимо монитора компьютера вы могли видеть мебель вокруг, людей, вас окружающих, а также самую дальнюю точку комнаты.
5. Йога и медитация. Покой - первый помощник для зрения. Закройте глаза на несколько минут, представьте что приятное для себя. Либо проведите сеанс медитации "Точка".
6. Прогулка. Хорошо снимает напряжение глаз проветривание комнаты, прогулка, а также теплая ванна. Проведите сеанс ароматерапии - так вы не только расслабитесь, успокоите свою нервную систему, но и дадите отдых глазам.
7. Спорт. Танцы. Вы думаете, при чем же здесь спорт и танцы? А ведь именно эти занятия учат вас держать прямую спину, а хорошая осанка улучшает кровоснабжение глаз. Отлично тренирует глазные мышцы теннис, настольный теннис заставляет глазные мышцы быстро приспосабливаться к смене картинок, развивает аккомодацию. Если регулярно заниматься настольным теннисом, то можно улучшить зрение на 1 диоптрию в год!
8. Гимнастика для глаз. Упражнения нужно выполнять без очков и контактных линз, Каждое упражнение повторять не менее 10 раз, а после каждого упражнения -  поморгать. А после выполнения комплекса, или просто перед сном, проведите Программу для отдыха глаз.

В осенне-зимний период очень актуальны витамины для всего организма, и в особенности уделяйте достаточно внимания

витаминам для глаз

мини-мастер класс

   давненько меня просили сделать мастер-класс по изготовлению конвертиков для дисков и вот... не прошло и три года. Правда, предупрежу сразу, мастер-класс немного странен, и фотографировался со вспышкой, а вспышка на мыленке это вещи не очень совместимые, ну, да ладно, где же я вам солнце возьму в десять часов вечера))).

МАСТЕР-КЛАСС

Мастер-класс : Переход цвета вручную АКВАРЕЛЬ

Продолжу "вкусненьким" для многих моих подписчиков ;)
Так как я уже больше двух лет веду обучающие группы по работе с полимерной глиной, я часто сталкивалась с тем, что многим не понятна механика перехода цвета. К тому же не все начинающие пользователи имеют у себя т.н. “паста-машину”.
Поэтому сегодня я предлагаю рассмотреть в деталях, как можно сделать “переход цвета” самим в домашних условиях.
Для полноты эксперимента, я сделаю не двух-цветный, а трех-цветный переход. И немножко его “не закончу”, чтобы насладиться получившимся эффектом акварельных красок.



Для начала работы я выбираю три цвета (в случае, если у вас нет необходимого цвета, вы можете самостоятельно смешать необходимую цветовую гамму).

Смотрим и учимся дальше :

Быстрый макияж.

Всего несколько верных манипуляций кистью в течение 10 минут (или даже меньше), и ваш макияж готов!
 

Бешеный рабочий ритм и постоянная забота о семье и доме забирают все силы и время, и на уход за собой уже не остается ни минутки времени. Даже такая процедура как повседневный макияж  у занятых леди вызывает недоумение, на него же совершенно нет времени. Однако, тем не менее, тронутые тушью ресницы и губы с блеском смотрятся намного ухоженнее, чем, если бы вы были совсем без «грима». Вот всего несколько советов экспертов-стилистов, которые легки в исполнении и практически не требуют времени на осуществление, максимум 5 минут на «все про все»!

More

Лепка из полимерной глины "Крыло бабочки".

Сегодня у нас мк "Крылышко бабочки" это совсем простой урок в технике миллифиори.

Нам понадобится 3 цвета полимерной глины (я использую FIMO), острый нож (можно канцелярский), скалка или лапшерезка (пастамашина).

Читать далее...

Напишите своё имя на японском :)

Поделки из лампочек.Новое направление искусства?

 

Читать далее...

Красивые украшения для дома из шишек.

 

Читать далее...

80 рецептов горячих блюд на каждый день

80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Свиные кармашки с начинкой	запеченная баранина с рисом	котлеты из трески	Паста а-ля болоньез
Мясо по-итальянски	Свиннная вырезка с вишней	Овощная пицца	Мясной рулет

Читать далее...

Мастер класс по декупажу для начинающих

 

Читать далее...

Прически для маленьких девочек

Читать далее...

Торт без выпечки «Зефир с киви в творожном желе»


Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
Тем более, результат получается очень вкусный и красивый!
читать рецепт

Сто рецептов фруктовых салатов

Фруктовые салаты - 462 рецепта

Апельсины с медом

	Ингредиенты на 4 порций: Апельсины (желательно, без косточек) — 4 шт. Мед — 1-2 ст. л. Розовая вода — 1-2 ст. л. Корица молотая — 1 щепотка Зерна 1 граната Фисташки нарезанные (по желанию)

Приготовление:

1.Срежьте верхнюю и нижнюю часть апельсинов. Очистите апельсины от кожуры и белой мякоти. Нарежьте апельсины поперек, кружками, удаляя косточки. Выложите на блюдо и сбрызните апельсиновым соком, оставшимся на доске после нарезания фруктов.
2.Сбрызните апельсины медом, розовой водой и посыпьте корицей. Равномерно посыпьте гранатовыми зернами и орешками. Украсьте фрукты веточками мяты и подавайте.

---

Арбуз и дыня с водкой и апельсиновым соком

	Ингредиенты на 6 порций: Дыня — 1 шт. Арбуз маленький — 1 шт. Водка (только хорошего качества) — 1-2 ст. л. Апельсиновый сок, свежевыжатый — 1-2 ст. л. Мята свежая

Приготовление:

1.Дыню и арбуз разрежьте на четыре части или пополам. Затем мякоть нарежьте ломтиками (если нужно, очистите от семечек) и выложите на блюдо.
2.Полейте водкой, апельсиновым соком и оставьте на 15 минут.
3.Посыпьте листиками мяты (крупные порвите на кусочки) и подавайте десерт к столу.

---

Дыня с клубникой и мятой

	Ингредиенты на 6 порций: Дыня - 1 половинка Клубника — 200 гр Сахарная пудра — 20 гр Мята - 5 гр

Приготовление:

Советую использовать дыню "Канталупа"
Дыню разрезаем пополам, вытаскиваем семечки, вырезаем нуазеткой шарики, клубнику режем на 2-4 части в зависимости от размера. Перемешиваем клубнику с дыней, добавляем мелко нарезанные листочки мяты и сахарную пудру. Выкладываем в дыню начинку, украшаем мятой.

---

Фруктовый салат

	Ингредиенты на 10 порций: Канталупа (тайская или мускусная дыня) – 1 шт. Белая мускатная (зимняя) дыня – 1 шт. Карамбола – 5 шт. Клубника – 450 г

Приготовление:

Такой десерт приготовить просто, а получается очень красиво и вкусно. Вместе с клубникой в салате соседствуют яркие экзотические фрукты: оранжевая, неимоверно сладкая и ароматная азиатская канталупа (мускусная дыня), не менее сладкая белая дыня, удивительные «звезды» тропической карамболы. Как вариант десерта – эффектные фруктовые шашлычки (кусочки фруктов на деревянных шпажках). Получается отличный десерт http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=94596 фруктовый салат.

Разрежьте дыни пополам и очистите от семян. Каждую половинку нарежьте поперек – ломтиками, толщиной 0,7 см. С помощью формы-выемки вырежьте цветочки, сердечки и т. п. (по вашему выбору). Плоды карамболы нарежьте поперек – «звездами», толщиной 0,7 см. Клубнику разрежьте пополам. В большой миске аккуратно перемешайте фрукты.

---

Фруктовый салат

	Ингредиенты: 2 ст. ложки кусочков ананаса 2 ст. ложки ягод малины и клубники 2 ст. ложки темных ягод 1/2 киви, нарезанного кружочками 2 ст. ложки ванильного йогурта 2 шарика клубничного или малинового мороженого

Приготовление:

Фруктовый салат - просто бомба!!

Выложить в высокую вазочку все ингредиенты слоями, перемежая разные цвета. Сверху выложить мороженое и полить йогуртом. Вот такой просто рецепт и в то же время очень вкусный фруктовый салат получается.

---

Фруктовый салат

	Ингредиенты на 4 порции: Манго крупный - 1 шт. Темный виноград без косточек (порезанный на половинки) - 125 г Зеленый виноград без косточек (порезанный на половинки) - 125 г Персик (почищенный и порезанный на дольки) - 125 г Клубника (порезанная на половинки) - 125 г Кокосовая стружка - 1/4 стакана (25 г) Сахар - 2 1/2 ст. л. Кайенский перец - 1/5 ч. л. Горчичный порошок - 1/5 ч. л. Соль

Приготовление:

Для приготовления этого вкусного фруктового салата понадобится клубника, манго, виноград, персик и кокосовая стружка. Приправляется это лакомство кайенским перцем, кокосовой стружкой и горчичным порошком (по желанию).
1. Манго почистить, удалить косточку, порезать тонкими ломтиками.
2. Сложить манго в большую миску. Добавить темный и зеленый виноград, персик и клубнику.
3. Кокосовую стружку перемолоть в мельничке или в ступке. Добавить сахар, кайенский перец, горчицу и щепотку соли. Хорошо перемешать.
4. В фрукты добавить кокосовую массу, перемешать. Накрыть и поставить для охлаждения в холодильник минимум на 1 час.

---

Фруктовый салат "Иней"

	Ингредиенты: Яблоки Апельины (фрукты можно изменять) Сметана Мёд

Приготовление:

Количество порций: 1
Будет готово через: 10 мин
Вы потратите: 25 мин

Всё смешать.
Яблоки и апельсины порезать кубиками и заправить.

---

Фруктовый салат с фигами (инжиром) и клюквенным желе

	Ингредиенты: Клюквенный сок – 2 стакана (500 мл) Сахарная пудра – ½ стакана (110 г) Желатин – 6 пластинок (листовой предпочтительнее, но если его нет, используйте обычный, порошковый) Свежий инжир – 8 шт. (или другой фрукт) Черника, малина (или другие ягоды) – 150 г

Приготовление:

Спелые сочные фрукты хороши сами по себе, но попробуйте добавить во фруктовый салат кубики разноцветного желе с их блеском и живостью – яркие искорки придадут десерту потрясающе красивый вид. Если салат, в силу сезонности, не получится малиново-«фиговым» (ударение на первый слог :) ), сделайте его из других фруктов, подобрав соответствующий цвет сока для желе. Главное – идея!
Замочите желатин в холодной воде на 5 минут. Растворите сахарную пудру в клюквенном соке на умеренном огне, помешивая. Снимите кастрюльку с огня. Смешайте сок с желатином (при необходимости, следуйте инструкции на упаковке). Процедите. Вылейте в прямоугольную форму и поместите в холодильник на ночь для застывания.
Нарежьте фиги, разложите на блюде или по тарелочкам. Желе нарежьте кубиками по 1 см (или так, как вам больше нравится). Выложите ягоды и желе и подавайте. Можно добавить ложку мороженого или вишневого шербета – будет просто «десертное» совершенство!.

---

Фруктовый салат Тропический

	Ингредиенты: Манго средний — 1 шт. Ананас маленький — 1 шт. Киви крупный — 1 шт. Сок 1 апельсина — примерно 100 г Сок 1 лайма — около 50 г или сок лимона — по вкусу Маракуйя (по возможности) — 1 шт. Свежая мята — 1 веточка или по вкусу

Приготовление:

Яркий цвет и нежная мякоть тропических фруктов, их удивительный вкус и аромат — все это объединяется в изумительном фруктовом салате.
1. Очистите манго, ананас и киви. Нарежьте фрукты ломтиками.
2. Выложите фрукты вперемешку на блюдо или в плоскую салатницу.
3. Полейте соком апельсина и лайма (или соком лимона по вкусу).
4. Маракуйю (если найдется) разрежьте пополам и выложите ее мякоть сверху на фрукты.
5. Посыпьте фруктовый салат тонко нарезанными листиками мяты.

Сообщество на Li.ru: Фруктовые салаты

---

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты фруктовых салатов в цитатник

Декор для детской своими руками. Море идей для вдохновения.

Способов украшения детской комнаты существует множество. Можно искать эффектную мебель и отделочные материалы, приобретать необычное постельное белье и шторы, перебирать варианты цветовой палитры и красочных акцентов. А у родителей, которые способны проявить фантазию и приложить собственные таланты, это часто получается не только оригинально, но и экономично.

Читать далее...

Бесплатные минусовки(фонограммы)

Добро пожаловать в блог!

В этом блоге представлены бесплатные минусовки(фонограммы) как российских так и вскоре зарубежных исполнителей. Вы можете бесплатно скачать минусовки с нашего блога.

КАК СКАЧАТЬ?

Чтобы скачать понравившуюся вам минусовку,просто нажмите на ссылку.Затем вы попадете на сайт Depositfiles.com который предлжоит вам скачать минус бесплатно!

ЧТО ТАКОЕ МИНУСОВКА? 
Минусовка - это фонограмма, близкая к оригиналу или сам оригинал фонограммы, но без голоса исполнителя, иногда с «бэк» сопровождением.

НЕ НАШЛИ НЕОБХОДИМУЮ ВАМ МИНУСОВКУ? ;(
 Если вы не нашли нужной вам минусовки, то можете написать нам и через некоторое время мы добавим нужную минусовку в наш блог.

Также для удобства можете воспользоваться поиском по блогу.Для этого введите имя исполнителя и нажмите кнопку ок.

Шапка и митенки

Читать далее...

Пара нехитрых движений пальцами, и твоя жизнь заиграет новыми красками!

 

АНТИСТРЕСС Мягко надави большим пальцем левой руки на середину правой ладони и вращай им по кругу в течение минуты. То же самое сделай правым большим пальцем на левой ладони. Это ослабит напряжение в районе шеи и переключит твое внимание.

Читать далее...