Десерт, рецепт которого я хочу предложить вам сегодня знают наверное все. Мне он навевает исключительно воспоминания о детстве... Каждый ребёнок любил это лакомство. А помните, как мама делала сладкую колбаску из печенья и колбаску из ирисок и кукурузных палочек??? МММмммммм... Какая же была вкуснятина... Я попробовала немного соединить эти два рецепта и вот что получилось.

Печенье разломать на маленькие кусочки.

Добавить к печенью кукурузные шарики, кокосовую стружку.

Сахарный песок смешать с какао.

Добавить сливки.

Поставить "шоколадную" массу на огонь, готовить, помешивая, до полного растворения сахарного песка. Снять с огня.

Масло разрезать на небольшие кусочки.

В тёплую "шоколадную" массу добавить сливочное масло. Хорошо перемешать до полного растворения масла.

В миску с печеньем и кукурузными шариками добавить "шоколадную" массу.

Добавить ликёр и всё тщательно перемешать.

С помощью пищевой пленки плотно свернуть массу и придать ей форму колбаски. Дать полежать 10 минут при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 1 час.

Нарезать сладкую колбаску на порционные "ломтики" и подавать.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

 

http://cook.rutxt.ru/node/1071