ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ.

Замечательная программа 20/20 v2.2 с помощью которой за три секунды можно сделать бесшовный фон из любой картинки!!! Особенно пригодится тем, кто делает рамочки и не работает с фотошопе...

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ. БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ Узнала от **N@dezhda** о замечательной программе 20/20 v2.2, с помощью которой за три секунды можно сделать бесшовный фон из любой картинки!!! Особенно пригодится тем, кто делает рамочки и не работет в Фотошоп. Вот, что сделала я: Скачать программу можно ЗДЕСЬ А как делать бесшовный фон, я вам покажу: Потом файл сохраняем так же, как и в первый раз. Удачи вам! для вас Лариса Гурьянова

ОЛАДЬИ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ


Когда я делала оладьи с мясом, то подумала, что было бы интереснее, если бы мясо уже находилось в тесте, а не накладывалось отдельно.
Потом я эту идею воплотила в жизнь.
Оладьи очень вкусные, похожие на беляши. Шарики мяса, встречающиеся в солоноватом тесте, выглядят очень оригинально.
Сложность при приготовлении только одна - довольно долго приходится катать шарики. На 300г фарша у меня ушло 12 минут.
Но это действие необходимое - если просто отщипывать кусочки фарша, то он будет непрочный и может весь разойтись по тесту. А уплотнённые шарики сохраняют свою форму.


СОСТАВ
300г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), ~5 сл ложек (85г) растительного масла для жарки
ТЕСТО
2 яйца, 0,5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 200г сметаны, 1,5 ст ложки растительного масла (25г), 3/4 стакана муки (120г), ~40г молока

Из фарша слепить маленькие шарики размером не больше лесного ореха.

Тесто
В большой миске взбить яйца с солью, сахаром, сметаной и растительным маслом.
Вмешать муку с содой.
При необходимости добавить столько молока, чтобы получилось густое льющееся тесто.

Мясные шарики по нескольку штук складвать в миску с тестом и аккуратно перемешивать. При перемешивании ложка должна скользить вдоль стенок и дна, поднимая тесто снизу на лежащие наверху шарики.

Сковороду поставить на огонь ниже среднего и налить масло.
Когда масло разогреется, ложкой выложить несколько лепёшек теста.
Необходимо, чтобы в каждую лепёшку попало несколько шариков фарша.
Обжаривать оладьи до готовности с двух сторон, причём первую сторону жарить без крышки, а вторую сторону - под крышкой.
Подавать оладьи только горячими.
Остывшие оладьи можно подогреть в микроволновке.

Выход: 12 оладьев диаметром 8~9см.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_551.shtml
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

К Новому году.

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))

Шьём «кошачью гирлянду» для декора дома! Пошаговый Мк для начинающих.

Делюсь опытом пошива придуманных мною смешнючих котиков. Такую гирлянду можно вешать на дверь, на стенку, на полочки с книгами, а можно растянуть и между двумя увесистыми комнатными растениями – везде смотрятся потрясающе!Блог мастера Маруся Сундукова

Читать далее...

Пирог с консервированными фруктами

 

Читать далее...

МК бумажный цветок из рваных полосок

Предлагаю мастер-класс по созданию цветка из бумаги для декоративных целей: на открытки, альбомы, броши. Я использовала в предыдущей открытке.

Нам понадобится две-три полоски бумаги шириной 1,5-2 см (но полоски лучше не отрезаем, а отрываем, чтобы край был рваный - опционно) и длиной около 30 см (или больше), бумажный или картонный круг для основы (на что клеить), клей для бумаги (у меня в данный момент ПВА), чернильная подушка для тонирования краев (опционно), что-нибудь для декора серединки (у меня металлическая "чашечка" для бусин и бусина.

Полосочки наши тонируем по краю, мнем всячески, потом делаем гармошку.



Теперь берем круг-основу, и начинаем клеить по краешку самую широкую полоску. Как закончили - вторую полоску клеим по внутреннему краю первой полоски и тд.



Когда все полоски приклеены, получившиеся лепесточки можно еще чем-нибудь попачкать (акрилом, чернилами), но не обязательно. Декорируем серединку.



Если вы делаете цветок для брошки, то лучше приклеить его на толстое основание (например, круг из чипборда). Когда я делала цветок для открытки, то использовала не три полоски. а две, основу сделала из гофрокартона, диаметром шире цветка, надрезала по краям и загнула получившиеся лепестки.

ЁЛОЧКА СВЕТИСЬ... :))

Скоро, скоро Новый Год.....!!!


Как сделать ёлку >>>

Ленивые голубцы

Ёжик не ёжик, голубец не голубец..)) 

"Ленивые голубцы"

Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Елочки новогодние

Попыталась  систематизировать для вас, дорогие друзья, свои находки по новогодним елочкам. По ссылкам-картинкам можно перейти на соответствующий пост. 

Читать далее...

Идея рождественского венка.

КАК ЭТО СДЕЛАТЬ...

Упаковка подарка. МК по изготовлению коробочки.

Сегодня хочу представить вашему вниманию МК по изготовлению коробочки. Автор - моя старая занкомая - Баунти.

Делаем вот такие коробочки:



смотрим подробную объяснялку

Коробочка Снежинка

Схема и порядок сборки

Оригинальные тёртые свечи ручной работы

Наверняка Вы уже видели на нашем сайте ряд статей, посвящённых изготовлению свечей: простые свечи ручной работы, ледовые свечи, декупаж на изготовленных вручную свечах.
Сегодня мы продолжим этот ряд статей мастер-классом об очень оригинальных и в тоже время совсем простых в изготовлении свечах ручной работы:

Для работы потребуется:
воск нескольких расцветок,
тёрка,
тонкая свеча,
фужер,
ленточка для украшения
 

процесс работы

Необычные вещи

 

Читать далее...

Цветочки из бантиков. Очень просто!

Смотреть мастер-классы

Ручки для сумок

Нет готовых? Сделаем сами!