Сладкие хрустящие палочки за минимум времени

На завтрак или полдник можно приготовить сладкие хрустящие палочки. По своему вкусу они напоминают всеми любимый хворост. Для их приготовления понадобится минимум ингредиентов: кипяток, мука, немного соли, сахар и растительное масло для жарки. Всего за несколько минут у вас будет целая тарелка хрустящих аппетитных палочек. Их можно дополнить сахарной пудрой, любимым джемом, растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

Приготовление:

В глубокой посуде соединить просеянную муку, соль и сахар. Аккуратно влить в сухую смесь крутой кипяток.

Перемешать тесто ложкой. Когда оно немного остынет, замесить мягкое эластичное тесто.

С помощью скалки раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Фигурным ножом разрезать тесто на полоски толщиной 2-3 см и длиной около 10 см.

Налить в сковороду растительное масло, подождать, пока оно разогреется. Аккуратно опустить полоски теста в разогретое растительное масло.

Обжаривать хрустящие палочки на среднем огне до румяного оттенка с двух сторон.

Готовый хворост выложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнее масло.

Когда палочки остынут до комнатной температуры, посыпать их сахарной пудрой и подать с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "десерты (ч.2)":
Часть 1 - Безе
Часть 2 - Восхитительный "Брауниз" (простая и вкусная выпечка)
...
Часть 31 - "Ленивые" слойки со сгущенным молоком и халвой
Часть 32 - "Золотой петушок" на палочке - лакомство из детства
Часть 33 - Сладкие хрустящие палочки за минимум времени