ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ СЫРОВ. 14 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

1. Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: 1 л молока 125 г натурального йогурта 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 1 ст.л. уксусной эссенции (25%) Приготовление: Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать…

Кабачковые кексы. Сытно и полезно!

Читать далее...

Безумно вкусные вяленые помидоры

Безумно вкусные вяленые помидоры


Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..

Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх). Разложить половинки помидор срезом вверх, посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом ( можно другими пряными травками) и немного “посолить” сахаром. Особенно, если томаты не из южных земель. Соль- консервант, сахар тоже. Полить помидоры из ложки оливковым маслом. Выдавить через пресс два зубчика чеснока и произвольно “разбросать” на помидоры, куда попадёт.

Запекать при 150* примерно 3-3.5 часа.

Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку. Из заявленого количества получается одна поллитровая банка. Оставшееся на противне масло влить в банку, закрутить герметично крышкой и поставить в горячую духовку на 30 мин. Под банку подложить силиконовый коврик или сложенную тряпочку.
Духовка всё-равно горячая. И получается что-то вроде сухой стерилизации, так сказать “контрольный выстрел”, чтобы банки прогрелись.

Затем банку вынуть и перевернуть вверх дном, оставить до полного остывания.

Пицца на тонком тесте: рецепт как в пиццерии

Самая лучшая пицца, конечно, в Италии, но, увы, мы слишком далеко от нее.  Но расстраиваться по этому поводу мы не будем, а лучше приготовим вкусную пиццу в домашних условиях. Не пугайтесь, это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Самое главное – удачный рецепт, по которому у вас получится изумительная пицца в домашних условиях на дрожжах. Я сейчас говорю о рецепте теста для пиццы как в пиццерии – тонком, хрустящем, румяном (ведь начинка может быть любой, верно?). Почему-то многие думают, что приготовить тонкую пиццу в домашних условиях невозможно.

 

Такое блюдо из кабачков вкуснее мяса

Читать далее...

Как избавиться от вздутия и похудеть за ночь

Вы на днях хорошо отмечали какой-то праздник и наелись вкусняшек, а теперь живот вздулся и нужно срочно что-то придумать? Избавиться от вздутия и похудеть за ночь поможет этот напиток!

Домашнее мороженое на ряженке

Данный рецепт  основан на ряженке, именно поэтому готовое мороженое будет иметь легкий кремовый оттенок.

Для того чтобы приготовить домашнее мороженое без сливок вам потребуется:

    ряженка — 0,5 литра,
    яйцо — 1 штука,
    сгущенное молоко — 100 мл.,
    ванильный сахар — 1 пакетик,

Читать далее...

Торт-медовик "Быстрый"

 Вкусно, просто, быстро. Практически все медовики требуют времени - сначала на коржи, потом он должен выстояться. Этот медовик готовится ровно час - от начала до оформления, еще час постоит и можно наслаждаться! Вкус очень нежный, слегка карамельно-сливочный. Рецепт был записан в тетрадке, так что, если автор узнал свой рецепт, большущее ему спасибо! На сайте много медовиком и медовых коврижек, но с таким способом приготовления я не встретила, поэтому делюсь. Делала в тех пропорциях, какие были записаны - торт получается небольшим. В следующий раз неприменно сделаю двойную порцию! В качестве десерта к чаю, тортика хватит на 5-6 человек по небольшому кусочку.

Читать далее...

Крем для вафельных коржей

Дорогие поварята! Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.

Читать далее...

Сдобные булочки из творога без масла. Быстрые...

 

Вам потребуется: 2 пачки творога 2 яйца 2 ст.ложки сахара 1 пакетик разрыхлителя 2 стакана муки пол чайной ложки соли

всё очень просто

Мясной орех для бутербродов

сключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Читать далее...

Котлеты "Птичье молоко"

Ингредиенты:
-фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
-лук репчатый: 1 шт.
-белый хлеб, замоченный в молоке
-соль, перец
Для начинки:

Читать далее...

Лучшие рецепты детских мармеладок дома

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Вязаные крючком юбки. Подборка.

Вязание пляжной юбки крючком  Вязание пляжной юбки крючком Короткая юбочка для пляжа связана крючком. Юбка связана из пряжи белого цвета, и может составить отличный комплект к купальнику любого ... Читать далее	Юбка крючком 2016  Юбка крючком 2016 Летняя юбочка с крупным ажурным узором связана крючком. Юбка связана из пряжи салатового цвета. К такой юбке обязательно нужно сшить чехол из ткани ... Читать далее
Юбка с узором Ананас  Юбка с узором Ананас Ажурная юбка для лета связана крючком. Юбка связана из пряжи белого цвета. Юбочка связана с использованием любимым многими рукодельницами узором ... Читать далее	Юбка с узором зиг-зак крючком  Юбка с узором зиг-зак крючком Длинная юбка связана крючком. Юбка связана из пряжи двух цветов: черной и белой. Юбка связана узором зиг-зак. При вязании этого узора получаются ... Читать далее
Короткая юбка крючком  Короткая юбка крючком Короткая цветная юбочка связана крючком. Такая юбка носится на бедрах и украшена вязаным шнуром с кисточками. Юбка связана из пряжи нескольких ... Читать далее	Юбка с диагональным узором  Юбка с диагональным узором Модная юбка с красивым диагональным узором связана крючком. Длина вязаной юбочки составляет 57 сантиметров и 3 сантиметра кружевная оборка. ... Читать далее
Юбка ленточным кружевом  Юбка ленточным кружевом Ажурная юбка связана крючком в технике ленточного кружева. Юбка связанная таким узором хорошо держит форму. Юбочка связана крючком №2 из ... Читать далее	Топ и юбка крючком  Топ и юбка крючком Комплект, состоящий из топа белого цвета и юбочки розового цвета связан крючком.  Топ связан узором "Ананас" и имеет вырез каре. Ажурная юбочка длиной ... Читать далее

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ куриная быстрого приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ :

•  1 кг бедро куриное (без костей)
•  7-8 зубчиков чеснока
•  0,5 ч.л. перец черный (молотый)
•  0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
•  2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Бисквит "Буше" и пирожное "Буше"



Мне всегда было интересно, почему пирожные "Буше" такие нежные и воздушные? Как их делают такими восхитительно вкусными? Оказывается, это особый вид бисквита "Буше", который можно сделать и в домашних условиях, а результат - замечательные, вкуснейшие

Симорон

Разрешаю понедельнику — намести мне деньги веником! Разрешаю вторнику — для проблем моих стать затворником. Разрешаю среде — быть лучшим всегда и везде. Разрешаю четвергу — сделать то, что не могу. Разрешаю пятнице — подарить мне платьице. А субботе, так и быть — разрешаю всех любить! Разрешаю воскресенью — наделить меня везеньем. Этот симоронский заговор рекомендуется читать перед зеркалом. Вся неделя пройдет «на ура». А если в течение недели что-то не ладится, заговор можно перечитать еще раз, тогда позитивный настрой снова вернется и поможет справиться со всеми неурядицами. Разрешая себе то или иное, человек настраивает себя на получение желаемого. Используя этот симоронский ритуал на привлечение удачи и счастья, вы даете понять Вселенной, что готовы к приятными событиям, которые она уготовила для вас.

 

Моментальный шоколадный пирог, который сделает даже ребенок!

далее

Приседания для красивых ног и ягодиц: 10 упражнений в день по 10 приседаний

Эти нескучные упражнения сумеет выполнить каждый. Перед выполнением необходимо размяться, чтобы не навредить себе и не потянуть мышцы. Выполните несколько простых упражнений в медленном темпе. При выполнении упражнений помните, что для более глубокой проработки мышц приседания нужно делать глубокие, а чтобы не повредить коленные суставы, не надо делать резких движений. Старайтесь держать спину ровной, не сутулиться, подбородок держите выше и не забывайте улыбаться себе и новому дню!

1 Упражнение. Обычные приседания.

Ноги на ширине плеч. Эти упражнения улучшат состояние мышц ваших ног. Приседайте настолько глубоко, насколько Вы можете. С каждым следующим разом Вы сможете выполнять эти приседания глубже, так что не старайтесь поставить рекорд в первый же день

Банановые маффины из трёх ингредиентов.

Банановые маффины из трёх ингредиентов, полюбит готовить каждая хозяйка. Быстро, вкусно и недорого!

Читать далее...