-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Совершенство---

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2013
Записей: 200
Комментариев: 37
Написано: 244




Будьте с теми, кто заставляет вас улыбаться. Улыбайтесь, пока вы дышите. Любите, пока живете.

 Праздники сегодняКаленДАРь - праздник на каждый день

1364505241_7144 (337x55, 94Kb)


10 природных явлений

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:03 + в цитатник
10 природных явлений, упомянутых в этом списке, являются десятью великолепными чудесами, которые созданы непревзойденным воздействием природы, физики, биологии, химии, и т.д. Все их можно увидеть и испытать на себе, для этого нужно просто отправиться в определённый регион нашей планеты под названием Земля.

1. Аврора Бореалис, или Северное сияние.

Северное сияние — одно из самых очаровательных и вдохновляющих природных явлений, которые происходят только вокруг Арктики (поблизости к Северному полюсу) и Антарктического (Южный полюс) Круга. Северное сияние вызвано сплавом заряженных частиц и атомов, которые типичны только для этих двух областей на Земле. Одно из лучших мест, чтобы наблюдать за этим естественным природным явлением, находится в Лапландии, северная Финляндия. Там Вы можете столкнуться с богатой дикой природой и абсолютно необитаемыми областями, в то время как лучшие условия для наблюдения за феноменом, обеспечены совершенно прозрачным ночным небом, без городского ночного освещения, отсутствием телекоммуникационных сигналов и загрязнения воздуха. Аврора Бореалис — действительно романтичное чудо, потому что появляется на очень большой высоте и походит на синие, желтые, зеленые, красноватые и фиолетовые реки в небе, которые усеяны бесчисленными яркими звездами.

2. Трубчатые облака необычной формы.
Трубчатые облака — довольно необычные облака, которые могут погрузить Вас в прекрасное чувство расслабления и вдохновения, в мир мечтаний и иллюзий. Это чувство вызвано уникальной формой этих облаков, которая походит на гигантские трубы, цвета которых изменяются от белого к серому и другим более темным оттенкам. Эти цвета зависят от толщины облака. Это природное явление может быть замечено в большинстве мест, где начинают формироваться грозы. Эти красивые облака обычно выглядят, как группы шаров, и видеть их гладкие структуры на закате — определенно настоящая редкость.

3. Миграция бабочки Монарха.
Бабочки Монарх — одни из самых красивых существ, которые вызывают чувство восхищения и любви. Эти бабочки демонстрируют яркое соединение оранжевых и черных цветов, и часто встречаются в США, Мексике и Меланезии (к северо-востоку от Австралии). Однако, когда дело доходит до наблюдения за монархами, самое лучшее место находится в США, во время миграции Монарха из Канады в Мексику и назад. Например, во время пешей прогулки в парках Калифорнии, Вы можете быть свидетелем многочисленных деревьев, ветви и листья которых заштрихованы в оранжевые и черные цвета, потому что деревья усеяны бабочками Монархами.

4. Пенитентес.
Пенитентес — странные образования изо льда и снега, которые представляют из себя высокие стобы, высотой от нескольких дюймов, до более чем 2 метров. Они распространены в самых высоких областях центральных Анд между Чили и Аргентиной, где высота составляет более чем 4 000 метров. Есть много способов увидеть эти уникальные явления природы, например, во время пешего похода в горы. Такая экскурсия поможет узнать больше о создании Пенитентес, а также, исследовать горный феномен Анд.

5. Движущиеся камни в Долине Смерти.
Это естественное природное явление наблюдается в Рейстрак Плая, Национальном парке Долины Смерти, Калифорния. Горный ландшафт там чередуется с аллювиальными долинами, в то время как Рейстрак Плая — одно из самых живописных и мистических сухих озер. Так его назвали из-за многочисленных движущихся камней. Вы можете фактически ясно отличить их следы на поверхности пустыни. Поездки этих “Парусных Камней” являются большой геологической тайной и явлением, которое, как полагают, создано серьезными ветрами, скоростью камней, тонким слоем песка и многими другими факторами. Побывать в Рейстрак Плая — настоящее везение, где Вы будете окружены драматическими горными вершинами, над которыми доминируют только бесформенные белые облака.

6. Супер облака.
Облака Суперклетки — другое поразительное естественное явление. Суперклетки — грозовые облака, которые могут появиться везде, где есть присутствие влажного климата и частых гроз. Некоторые самые известные места в мире для наблюдения за Суперклетками — центральные штаты США, которые являются частью Переулка Торнадо. Например, равнины в Небраске и Дакоте — заманчивые места, чтобы наблюдать за этим естественным феноменом. Вы будете очарованы естественным изменением дневного света, наблюдая за Суперклетками на закате. Посмотрите подборку об удивительном мире облаков, где можно более детально полюбоваться красивыми фотографиями.

7. Огненный смерч.
Огненный смерч, вероятно, самое красивое и изящное явление, связанное с огнем, которое создается вертикальными силами вихря. За исключением его удивительной красоты и волшебно-ярких форм, огненный смерч также очень опасен и разрушителен. Он происходит в областях, где торнадо зарождается в огне или горящем лесу, в то время как скорость ветра часто превышает 100 миль в час.

1.
CwD7ZaBCrJ4 (478x313, 59Kb)

2.
erEKGXx3C0E (604x453, 34Kb)

3.
tU2AONnAORA (700x466, 49Kb)

4.
ugNqOQvEIRk (675x506, 82Kb)
Рубрики:  Интересности

Необычные друзья – рысята и немецкая овчарка

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:00 + в цитатник
Немецкая овчарка Лилика (Lilica) обожает своих трех лучших друзей, рысят Лизу, Вики и маленького самца Мьюро. Все трое проживают в парке дикой природы National Park Velka Fatra (Словакия) и овчарка, по сути заменившая трем рысятам родителей, во время прогулок по лесу обучает их навыкам поведения в дикой природе.

Рысята попали в парк в рамках программы «Возвращение рыси». В Словакии хотят вернуть в природу этого красивого, но ранее истребленного уже в этих местах человеком хищника. Первоначально в парк привезли совсем маленьких пятинедельных Лизу и Мьюро, а овчарка Лилика начала ухаживать за ними как родная мать. А когда к двум рысятам добавили еще и малышку Вики, то у Лилики даже начало идти молоко из сосков!

Овчарка повсюду следовала за своими питомцами и судя по всему не отличала их от своих обычных щенят. Сейчас малыши немного подросли, и Лилика по команде хозяина все чаще выводит их в лес, чтоб они привыкли находиться в нем. Ведь когда-то он станет им родным домом.

1.
5BRfc1kexCg (634x464, 89Kb)

2.
9qWTKE-YM3E (634x673, 105Kb)

3.
gGny9i6A7g4 (634x496, 86Kb)

4.
insBOIMK-pQ (634x522, 142Kb)

5.
insBOIMK-pQ (634x522, 142Kb)
Рубрики:  Интересности/Животные

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

Вторник, 19 Марта 2013 г. 20:57 + в цитатник
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.

8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
gTpZ4J195FI (500x465, 42Kb)
Рубрики:  Интересности

Мудрость - высшее проявление ума.

Вторник, 19 Марта 2013 г. 20:54 + в цитатник
Самые сказочные уголки нашей планеты оказываются не только Меккой для туристов, но зачастую и дешевыми местами для жизни. Правда, понятие «дешевые» весьма условно. Однако в данном случае это эквивалент нескольких $ в день. Если такая сумма для вас приемлема, то несколько мест в Центральной Америке и Азии уже ждут вас.

• Таиланд

Эта удивительная страна готова приютить желающих. Вы можете облюбовать одно

из живописных местечек, как Чанг Мэй. Тут можно найти дешевую комнату в красивом
месте, и платить при этом 30$ в месяц.

При этом чудный домик будет расположен если и не на самом берегу, то в непосредственной от него близости. Продукты питания так же стоят недорого.

Еда тут простая – фрукты, овощи, мясо, которые вы можете найти на местных рынках. Если кулинар из вас никудышный, то всего за доллар можно приобрести
готовый обед из киоска, который состоит из цыпленка с лапшой или рисом.

• Камбоджа

Тут снять приличное жилье стоит порядка 200$.

Постоянный поток туристов в эту страну обусловили плавный рост цен на недвижимость.

Однако можно хорошо сэкономить, снимая жилье с кем-то.

Еда здесь обойдется примерно в 2 $, если есть в ресторане, и 1 $, если захотите отведать вкусностей с местных киосков.

• Филиппины

Эта экзотическая страна готова принять вас не менее радушно уже вышеупомянутых.

Снять квартиру в крупном городе будет стоить примерно 360 $.

Однако, если поселиться в Себу – одна из наиболее развитых туристических областей на Филиппинах, где есть большие магазины и поля для гольфа, и, конечно же, песчаный пляж, то цена сразу же упадет до 150$. В таких шумных городах, как
Damaguete, жилье может обойтись в символические 40 $.

Еда также порадует своей доступностью. 200 $ вполне хватит и на питание, и на алкоголь с табак. Так большой бокал пива и пачка сигарет на Филиппинах стоит в пределах 55-60 центов.

• Коста-Рика

Эта живописная страна, которая имеет 12 различных климатических зон, уникальную природу и культуру, а также считается дешевой для проживания. Земельные участки в области есть на любой вкус.

Цены в Сан-Хосе считаются одними из самых низких в мире. За 500-600$ в месяц
можно тут жить припеваючи, особенно если снимать дом на двоих с другом.

А всего в 75 км от города можно снимать дом за каких-то 250 $ в месяц.

Еда также порадует своей доступностью. Экзотическая кухня из ресторана
обойдется вам в 4 $, если же покупать продукты на рынках и готовить самостоятельно,
то можно вложиться в 50 центов.

• Белиз

Вот куда стоит оправиться любителям нерукотворных красот и дайвинга, так это в Белиз, страну получившую независимость в 1981 году и ранее известную как Британский Гондурас.

В этой стране есть все для потрясающего отдыха: уникальная богатейшая природа, субтропический климат, береговая линия. О лояльности визовых служб к приезжающим в страну иностранцам говорит тот факт, что их здесь осело уже более десяти тысяч.

Туристов привлекают сюда богатый растительный и животный мир и прибрежные рифы.

Тут можно прожить в месяц за 500 $, из них 300 пойдет на оплату просторного дома в р-не Кайо (если жить с друзьями, то сумму можно разделить на 3), и 200 на еду и развлечения. Продукты лучше покупать на местных рынках и готовить самостоятельно - можно прилично сэкономить по сравнению с ресторанами.
CBAn31sdmSI (604x390, 66Kb)
Рубрики:  Интересности/Путешествия

Время лечит?

Вторник, 19 Марта 2013 г. 20:05 + в цитатник
Время лечит? А может хватит уже этот бред говорить? Ты никогда не сможешь забыть человека, которого действительно любил, который говорил тебе такие искренние слова. Мы забываем только тех, кому мы никогда не принадлежали. К кому была обычная привязанность, какое - то общение и никакая не дружба. Да и вообще, сейчас мы всех называем "друзьями". Друзей много не бывает, только избранные, выбранные жизнью, а не нами, друзья. Они остаются с тобой навсегда. А все остальные это знакомые, товарищи, но никак не друзья. Многие из нашей жизни уходят навсегда, быть может, мы даже и не встретимся уже с кем то. Учитесь ценить каждый момент с дорогим для вас человеком. Ведь в любой момент его может не стать. И никакое "время" вам не поможет его забыть. Забыть те чувства, те черты лица, заложившиеся в вашем сердце. Повадки, которые со временем перешли к вам. Не забыть, понимаете? Да, будете меньше думать о них, но все дорогие люди, никогда просто так не "выйдут" из нас, из наших сердец. Любите, каждой клеткой. Говорите о своих чувствах. Ведь когда - то может стать поздно.
5xebaY0JQDI (500x334, 51Kb)
Рубрики:  Отношения

Собираем аптечку для ребенка 1-3 лет

Вторник, 19 Марта 2013 г. 19:09 + в цитатник
Даже здоровые детки порой нуждаются в медицинской помощи. Поэтому в арсенале каждой мамы должен быть набор-минимум, которым можно воспользоваться при самых распространенных детских недомоганиях.

Жаропонижающие
Прежде всего, в аптечке доложен быть градусник (ртутный или электронный). Как правило, врачи рекомендуют давать крохе препараты парацетамола. Их можно давать с 3 месяцев. Препараты могут быть в виде сиропов, в виде капель, свечей или таблеток. В аптечке обязательно должна быть Но-шпа – спазмолитический препарат. Его нужно сочетать вместе с жаропонижающим, если, например, возникли судороги.

При травмах
Ушибы, царапины, раны, ссадины и ожоги – без этого всего детство не проходит. При ушибах хорошо использовать специальные гели против боли и синяков. При ожогах используй спреи с календулой, или классический Спасатель. Для лечения порезов, царапин или ссадин в аптечке должны быть – раствор перекиси водорода 3%-й, пластинка фурацилина, марганцовка, 3%-й спиртовый раствор йода, зеленки, бактерицидный пластырь, стерильные салфетки и вата.

Чтобы не болел животик
В первую очередь, в аптечке должно быть антимикробное средство. Также, активированный уголь, ферменты. В детской аптечке должны быть также и препараты для восстановления солевого баланса и микрофлоры кишечника.

Средства от насморка
Для закапывания носа подойдут специальные спреи для носа. Обрати внимание, именно детские!

Если заболели глазки...
В аптечке нужно чтобы были антибактериальные, противомикробные, и бактериостатические средства.

Боли в ушах
В аптечке должны быть препараты, обладающие анестезирующим, противовоспалительным и антисептическим действием.Антибиотики

Всегда под рукой должны быть антибиотики широкого спектра действия. Все они должны быть поданы именно в детской дозировке.

Препараты, которые не стоит давать деткам:

Аспирин, или ацетилсалициловая кислота – этот препарат противопоказан детям до 12 лет;

Анальгин – он может вызвать нарушение кроветворения, гипотермию, снижение артериального давления;

Свечи с салицилатом (ацетилсалициловая кислота).

Что еще положить в детскую аптечку?

Детский крем, тальк, мазь цинковая, нашатырный спирт (раствор аммиака), резиновые напальчники, перчатки, пипетки.

И напоследок...

Хранить лекарственные препараты в целлофановых пакетах нельзя. Для этого у тебя должна быть прочная коробка, которую можно помыть. Помни: нельзя выбрасывать аннотации к препаратам. Вовремя обновляй аптечку, следи за сроком годности препаратов. Мази, эмульсии, кремы, растворы и бальзамы храни в дверце холодильника или в прохладном месте.
889437292f5c5fd097957fd1385e6b07 (300x200, 17Kb)
Рубрики:  Дети/Здоровье



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как укрепить иммунитет ребенка весной

Вторник, 19 Марта 2013 г. 19:04 + в цитатник
К концу зимы у всех людей наблюдается истощение организма из-за нехватки солнца, витаминов и питательных веществ, отмечают специалисты. Но если противостоять инфекциям взрослому человеку помогает иммунитет, то у ребенка такой надежной защиты еще нет. Поэтому в начале весны дети болеют особенно часто.
"Детей до шести месяцев от болезней защищают иммуноглобулины, которые попали в организм вместе с кровью матери во время внутриутробного развития. Затем запас материнских защитных клеток иссякает, и ребенок становится более восприимчивым к инфекциям, – отмечает врач-педиатр высшей категории, заведующая педиатрическим отделением клиники INTO-SANA Анна Еськова. – Выработка собственных клеток-защитников начинается только в 6-7 лет, а заканчивается лишь к периоду полового созревания".
Детский иммунитет снижают стрессы, неправильное питание, гиповитаминоз, хронические заболевания. Если ребенок болеет ОРВИ чаще шести раз в год, простуды протекают дольше, чем обычно или с осложнениями (отит, ангина), если ребенок плохо реагирует на лечение, то родители должны насторожиться. В таком случае обязательна консультация врача-иммунолога.
"Согласно современным рекомендациям, использование иммуностимулирующих средств показано только для детей с иммунодефицитом, который доказан лабораторными анализами. В то же время всем детям без исключения рекомендуются неспецифические методы повышения иммунитета – прием поливитаминных препаратов, коррекция питания, закаливание", – подчеркивает Анна Еськова.
Правильное питание ребенка – основа здоровья. Пища должна быть богатой витаминами, белками, углеводами, микроэлементами. В рационе ребенка обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, соки, кисло-молочные продукты (творог, кефир, ряженка), мясо (желательно, диетических сортов - курица, говядина, кролик, индейка), яйца (в них содержится много белка и железа), супы на нежирных и овощных бульонах, различные каши.
Очень важен режим сна и отдыха. Сон ребенка должен длиться минимум 10 часов. Перед сном нежелательны игры на компьютере, просмотр телепередач, прослушивание громкой музыки. Тогда сон будет спокойным и глубоким, а ребенок проснется отдохнувшим и с хорошим настроением.
Эффективность профилактики простудных заболеваний повышают закаливание, занятия спортом, прогулки на свежем воздухе, а также комфортный психологический климат в семье и социуме.
Придерживаясь этих простых правил, родители наверняка заметят, что их чада стали болеть гораздо реже.
b0b72e63d237b63432a0c7f0bf2ad4fa (600x480, 60Kb)
Рубрики:  Дети/Здоровье

Великий пост 2013: Топ-3 салата на обед

Вторник, 19 Марта 2013 г. 19:00 + в цитатник
Салат Торопыжка

Ингредиенты: 2 свеклы, горсть грецких орехов, 75-100 г чернослива, растительное масло, соль, черный молотый перец
Свеклу отвари, остуди, натри на средней терке. Чернослив и орехи мелко наруби (или измельчи в мясорубке), перемешай со свеклой, приправь солью, перцем, маслом.

Салат с картофелем, грибами и капустой

Ингредиенты: 6 средних картофелин, 250 г шампиньонов, 1 крупная луковица, 150 г квашеной капусты, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 0,5 ч.л. сахара.
Картофель и грибы отвари, нарежь мелкими ломтиками. Добавь квашеную капусту и нарезанный полукольцами лук. Заправь смесью бальзамического уксуса, сахара и оливкового масла.

Арабский салат

Ингредиенты: 100 г зеленой чечевицы, 1 крупный маринованный болгарский перец, половина красной луковицы, 1 ст. л. уксуса, 3 ст.л. растительного масла, несколько веточек кинзы, лавровый лист, щепотка тимьяна, соль.
Чечевицу замочи на несколько часов, воду слей, промой, залей свежей водой, в которую добавь лавровый лист, тимьян, соль и лук и свари до готовности на слабом огне.
Перец нарежь тонкими полосками. Чечевицу заправь половиной масла и уксусом, остуди, затем соедини с перцем и измельченной зеленью, посоли по вкусу, приправь второй половиной масла.
Напомним, 18 марта 2013 года начался Великий пост, который продлится вплоть до 5 мая. Согласно самым строгим канонам Великого поста нельзя употреблять: мясо и мясные продукты, продукты, содержащие молоко и молочные ингредиенты, в том числе сухое молоко. А также продукты, содержащие яйца; рыбу (за исключением некоторых дней), растительное масло (за исключением некоторых дней) и алкоголь (за исключением вина в некоторые дни).
e6a087d8e717a15dc7fc4c0cd978c27c (300x200, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

Торт проще простого

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:47 + в цитатник
Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

Ингредиенты:
для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:

Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.

Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.
Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!
hsrTYe1rJBs (604x467, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 1 раз

Пицца «Замечательная»

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:46 + в цитатник
Ингредиенты:
Для теста: 500 г муки, ½ стакана воды, ½ стакана молока, 1 яйцо, 4 ст. ложки растопленного сливочного маргарина, ½ пакетика сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, ½ ч. л. соли.

Для начинки: 2-3 ст. л. томатной пасты или кетчупа, 6 сосисок, 1 крупная луковица, 2 болгарских перца, 2 помидора, 200 г твёрдого сыра, 2 плавленых сырка, майонез, ½ пучка петрушки.

Приготовление.

Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплые воду и молоко, затем яйцо, взбитое с сахаром и солью. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растопленный маргарин. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.

Твердый сыр натереть на терке, остальные продукты мелко нарезать.

Тесто раскатать тонким (в меру) слоем, переложить на смазанный растительным маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой или кетчупом, посыпать луком, выложить кусочки сосисок, перца, плавленых сырков. Можно нанести сеточку из майонеза.

Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20 мин. Потом выложить на пиццу кружки помидоров, посыпать петрушкой, тёртым твёрдым сыром, и печь ещё 5 мин.
пп (604x453, 106Kb)
Рубрики:  Кулинария

Пицца с вкусным краешком

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:44 + в цитатник
Ингредиенты:
-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки

Приготовление:
Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Если с сосиской - делаем надрезы каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начинку.
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут. Приятного аппетита!
оггг (500x375, 49Kb)
Рубрики:  Кулинария

Божья коровка

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:36 + в цитатник
Божья коровка, пожалуй, самый широко известный жук. Его знает любой ребенок.
Этого почти круглого в плане жука с красными надкрыльями и черными точками на них называют в украинских селах ласково - солнышком. И действительно, вездесущий обитатель полей, лугов и садов не может не вызывать симпатий.
У многих он связан с воспоминаниями детства, многие хоть раз держали его в руках и наблюдали, как, забравшись на палец, жучок расправляет крылья и улетает «на небо». Но энтомологи прекрасно знают, что миролюбие этой божьей коровки – одна видимость. На самом деле это настоящий хищник. Он постоянно находится в поиске все новых и новых жертв, которых с жадностью поедает.
Пора дать описание внешнего вида нашей коровки. Итак, надкрылья у нее ярко красные с черными пятнами. Это помнят все. По 3 на каждом надкрылье и одно общее прищитковое – всего семь. При внимательном осмотре мы видим еще два беловатых пятна: они расположены на лбу. Длина тела жуков может быть разной: от 5 до 8 мм. Это отнюдь не значит, что маленький жук – молодой, а крупный – старый. Просто в первом случае личинка, из которого образовался жук, явно не доедала, попросту – голодала. А во втором – ела досыта. Вот и результат получился различный.
На нижней стороне листа самка откладывает свои оранжевые яички кучками до полусотни в каждой. Всего одна самка способна отложить до 600 яиц. Через одну - две недели из них выходят проворные черные с желтыми пятнами личинки размером 2-3 мм. Будучи совсем еще малютками, они уже проявляют свой хищный нрав и набрасываются на все живое, что видят вокруг себя. Естественно, в этот период жертвы соответствуют размерам хищника: обычно это яйца тлей или только что отродившиеся их личинки.
Спустя месяц, истребив множество тлей и достигнув в длину целого сантиметра, тут же в зоне питания личинка нашего героя превращается в черную неподвижную куколку. А еще через неделю-полторы из треснувшей вдоль спины шкурки из нее выходит жучок. Немного передохнув и дождавшись чтобы его надкрылья хорошенько отвердели и окрепли, он осознает, что голоден и приступает к поиску пищи.
Осенью коровки перелетают с полей и лугов на опушки леса, к заросшим травой берегам рек и оврагам. Здесь в укромных местах, под корой, во мху, под опавшими листьями они проведут зиму, чтобы весной «солнышками» появиться среди цветущих растений.
Порой, в предзимний период собираются семиточечные коровки огромными массами, нередко при этом докучая человеку.

1.
5-iKXuWW8Jc (700x464, 63Kb)

2.
9O_2b0O3CSQ (700x415, 30Kb)

3.
9SoPH8p4SsE (500x500, 38Kb)

4.
aH03BO1LjLA (700x525, 79Kb)

5.
h-sP90btMTI (700x466, 29Kb)

6.
Jz_SO8WCGZs (700x490, 71Kb)
Рубрики:  Интересности

Мифы о кошках

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:34 + в цитатник
9cE_V9eMBhY (600x450, 50Kb)
1. Кошки лечат себя сами, зализывая раны
Небольшие ранки и царапины кошке можно позволить недолго вылизывать, это дезинфицирует их и способствует заживлению. Если же рана обширная или вылизывание слишком настойчивое, то это может увеличить и даже углубить ее. Шершавая поверхность кошачьего языка как наждак сдирает верхние слои кожи, замедляя заживление.


2. Кошки поддерживают равновесие с помощью усов
Усы (вибрисcы) у кошек — органы осязания и к равновесию они не имеют ни малейшего отношения.

3. Кошка и собака — враги
Рассказы о вечной вражде кошки и собаки необоснованны. Просто они обладают различными моделями поведения, часто взаимно не понимая друг друга. Иногда встречаются животные с ярко выраженным охотничьим инстинктом или излишне агрессивные, некоторые люди специально натравливают своих собак на кошек. Однако живущие в одной семье животные прекрасно ладят друг с другом, и некоторые общительные миролюбивые собаки готовы дружить со всеми кошками на свете.

4. Кошки видят в темноте как днем
Еще одно распространенное заблуждение. На самом деле кошки видят в темноте немногим лучше людей (у них ведь глаза, а не фары). Но! Дело в том, что кошки - прирожденные охотники! То, что мы зовем усами, у кошек это вибриссы, расположенные не только на подушечках усов, но и на бровях, щеках, лапках. И ушки на макушке, которые все слышат! Это их локационные устройства, с помощью которых они точно идентифицируют местоположение объекта.

Кроме всего прочего, даже днем зрение кошек не идеально. К сожалению, наши домашние питомцы страдают дальнозоркостью и подчас не замечают того, что творится у них под носом. Например, миску с едой они определяют по запаху. Кстати, принюхиваясь к пище, они всего-навсего хотят знать ее температуру, а не вкус.

5. Если кошка не гуляет на улице, то она не может заболеть
Возбудители опасных заболеваний могут попасть в квартиру на одежде и обуви хозяев, а также через зараженные недоброкачественные продукты питания для кошки.

6. После стерилизации коты становятся толстыми и ленивыми
Скорее, они становятся более покладистыми и спокойными, что некоторые люди принимают за лень. На самом деле любой кот — и кастрированный, и нет — спит в день не меньше 18 часов. А зимой и вовсе дрыхнет сутки напролет, вставая только поесть. Коту, чтобы чувствовать себя нормальным котом в самом расцвете сил, требуется постоянное присутствие двух кошек «в охоте».

7. Кошки всегда безболезненно приземляются на лапы
Домашние кошки — отличные акробаты, а врожденный инстинкт помогает падающей кошке приземляться на лапы. Сначала она поворачивает голову и передние лапы, затем, руля хвостом, — заднюю часть тела. Таким образом, все четыре лапы направлены к земле. Однако, это не значит, что кошка неуязвима и не чувствует боли. Падение с большой высоты очень часто приводит к переломам костей, и животное может даже разбиться насмерть.

8. Сиамские кошки более агрессивны, чем все остальные породы
Только человек, его жестокое обращение и непонимание могут сделать животное агрессивным. Сиамские кошки просто очень прыгучи и темпераментны, ярче других выражают свои эмоции. Да и голос у них громкий (но не самый громкий из всех, это тоже заблуждение, сфинксы, например, ревут так, что сиамы отдыхают).

9. Кошки коварны и ведут себя плохо назло своим хозяевам
Проблемы с поведением обычно связаны со стрессом. Кошки очень чувствительны к изменениям в распорядке дня хозяина, к ремонту и семейным ссорам. Это вызывает у них стресс и депрессию. Поведенческие проблемы также могут быть обусловлены различными болезнями. Если кошка начинает делать свои дела не в специально отведённом для этого месте, у неё может быть заболевание почек.

10. Кошкам необходима рыба
Этот миф находит свое выражение и в составе готовых кошачьих кормов, многие из них включают в качестве компонента рыбу. Этот миф имеет под собой научную основу. Кошкам нужны таурин и витамин А, а рыбные продукты — хороший источник того и другого. Однако многие мясные продукты содержат достаточное количество и таурина, и витамина А, поэтому мнение, что кошкам обязательно нужна рыба, неправильно.
Рубрики:  Интересности

Подводный мир у острова Менджанган

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:26 + в цитатник
В 8 км на северо-запад от Бали находится маленький индонезийский островок Менджанган, названный в честь оленей, которые добираются сюда вплавь каждую весну. Однако среди туристов Менджанган пользуется популярностью не из-за оленей, а благодаря красочной экзотической фауне, обитающей в прибрежных коралловых рифах. Этот райский уголок считается одним из богатейших местообитаний морской фауны в Индонезии. Фотограф Робертус Пудянто (Robertus Pudyanto) провел здесь весь январь, снимая местных обитателей.

1.
4RpL9GgSSEQ (486x700, 64Kb)

2.
Avn9s2it-po (486x700, 98Kb)

3.
CvCHBdQMFTA (486x700, 54Kb)

4.
jOZMzkNdWhI (486x700, 59Kb)

5.
NsvEBIStgv4 (486x700, 80Kb)

6.
2xah20uzBj8 (486x700, 80Kb)
Рубрики:  Интересности/Путешествия

- новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:23 + в цитатник
Фотографии Amplified :

О-ханами — фестиваль цветения и любования сакурой в Японии




О-ханами — фестиваль цветения и любования сакурой в Японии

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:07 + в цитатник
_VMCKOlgWJU (700x393, 133Kb)
Невозможно не сказать, наверное, о главном весеннем событии в Японии — цветении сакуры. Любование сакурой японцы называют о-ханами.

Период цветения сакуры не является официальным праздником в Японии. В японском календаре нет ни национального праздника, ни специальных праздничных или выходных дней, связанных с этим великолепным природным чудом.
Но психологически это, несомненно, праздник, как для самих японцев, так и для многочисленных иностранных туристов.

В дни цветения сакуры парки, скверы, аллеи, а также территории буддийских и синтоистских храмов с цветущей сакурой посещают и проводят в них время огромное число людей. Период цветения относительно короток, поэтому цветением сакуры любуются и в дневное, и в вечернее время. Вечерний осмотр сакуры невероятно популярен: после 6 часов вечера деревья очень умело подсвечены, и прогулка в такой атмосфере наполнена романтизмом и некоторым таинством. Но, откровенно говоря, уединиться в тишине нет никакой возможности — вокруг масса народа!

За официальную точку отсчета начала цветения сакуры принято считать время распускания первых цветков на сакуре, растущей в древнем буддийском храме Ясукуни в Токио. Как только первые розовые цветки показались из бутонов, метеорологические службы сразу же оповещают нас о начале цветения сакуры в этом году. Примерное время для Токио и его окрестностей — конец марта, ориентировочно 20 числа. Продолжительность цветения — примерно две недели.

Но дело в том, что Япония значительно протянута с севера на юг, и на юге Японии (остров Кюсю и острова Окинавы) сакура зацветает уже в феврале. Кстати, и в более северных районах есть такие «теплые оазисы», где аллеями сакуры можно полюбоваться в середине февраля. Одним из таких «оазисов» является местечко на полуострове Идзу, примерно в трех часах езды от Токио.

В древних столицах Японии, Киото и Наре, и прилежащих к ним префектурах самый расцвет сакуры приходится примерно на первые десять дней (до двух недель) апреля.

К середине апреля — началу мая «волна» цветущей сакуры распространяется дальше на север острова Хонсю. В первые майские дни роскошные парки и аллеи сакуры радуют глаз жителей северных префектур Японии (Акита, Ивате, Аомори). Примерно в 10-х числах мая цветением сакуры, наконец-то, могут насладиться и жители острова Хоккайдо.

Традиция любования цветущей сакурой возникла при императорском дворе в эпоху Хэйан (794—1185). Аристократия, изощрявшаяся в изяществе и изысканности манер, проводила часы под цветущими деревьями, наслаждаясь легкими напитками, салонными играми и складыванием стихов. В коротком блистательном цветении сакуры аристократы видели глубокий смысл: размышляя о быстротечности жизни, они отождествляли опадающие цветы сакуры с храбростью и чистотой помыслов.
Рубрики:  Интересности/Путешествия

5 способов выражения животными эмоций, подобных человеческим

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:06 + в цитатник
nAkiDAcIsvI (604x453, 82Kb)
Животные тоже испытывают эмоции, присущие людям.


1. Тигры умеют мстить
В 2007 году какие-то молодые люди решили на Рождество подразнить амурскую тигрицу в зоопарке Сан-Франциско. Сейчас уже неважно, что именно они там наговорили тигрице. Важно то, что в её звериную душу запала глубокая обида. Спустя несколько минут после того, как обидчики ушли, она выбралась за ограждение, сея ужас, пробралась через открытые вольеры других зверей, проложила путь через аппетитную людскую толпу и отыскала тех самых троих лиходеев, чтобы свести с ними кровавый счёт. Однако, на самом деле это ерунда в сравнении с историей Владимира Маркова – россиянина, промышлявшего браконьерством. В один роковой день в 1997 году Маркову удалось ранить тигра и, в качестве дополнительного унижения, присвоить часть тигриной добычи. Тигру, несмотря ни на что, удалось спастись. При этом глубокие раны остались не только на теле хищника, но и в его душе.

Позже тигр отыскал в лесу охотничью избушку Маркова. Не застав хозяина, зверь обрушил свою ярость на всё, что пахло браконьером, и залёг в предвкушении мести у входа. И если кто-то думает, что по прибытию Маркова все недоразумения были улажены за чашкой чаю, то мы вынуждены Вас огорчить.

2. Крысы никогда не бросают своих
Слово «крыса» квалифицируется людьми как оскорбление, вне зависимости от их возраста и социального положения. Назовите кого-нибудь крысой на работе и убедитесь сами. Никто не обрадуется. Причина кроется не только в том, что грязные крысы разносят различные заболевания, но и в их вопиющем несоответствии стандартам людской добродетели. Крысам неведома взаимопомощь, они неспособны к организации социальных групп. Всё, что они могут – это безумный бег наперегонки к любому гниющему мусору с последующим его пожиранием, хождением по головам друг друга и испражнением прямо на лицо соседа в оголтелой, эгоистичной схватке во имя еды и размножения.

Тем не менее, многовековой научный опыт говорит нам, что поведение животных, кажущееся бессистемным и ужасным на первый взгляд, может предстать в новом свете при продолжительном наблюдении. Исследователи крысиного поведения столкнулись с примерами альтруизма и преданности крыс по отношению друг к другу. При этом самим учёным по иронии судьбы пришлось пойти на жестокий эксперимент, создав камеру психологических пыток как в фильме «Пила».

3. Слоны скорбят по мёртвым
Слоны напоминают актёра Харви Кейтеля в животном мире: явные задиры, но с налётом зрелого интеллекта, что делает их несколько менее опасными. Кроме того, они постоянно голые. Однако, благодаря мультфильму «Дамбо» мы считаем слонов нежными и чувствительными, не так ли? Так вот, есть одна способность, которая, по людским представлениям, соответствует глубине лишь человеческих чувств: способность оплакивать мертвых. Итак, если Вы думаете, будто животные видят в своих падших собратьях лишь куски гниющего мяса, то посмотрите на слонов. Наткнувшись на останки представителей своего вида, они собираются вокруг и ласкают черепа и бивни своими толстыми хоботами.

При этом слоны не только убедительно демонстрируют признаки уважения к скелетам мёртвых товарищей, но они также хоронят их в листве или в кустах неподалёку. И дело не ограничивается трупами других слонов. Один толстокожий в Кении убил двоих человек. Однако вместо того, чтобы просто бросить тела, он пошёл и похоронил их. Так что, если слон и убьёт Вас, то только с чувством глубочайшей вины и с предельным почтением к Вашему трупу.

4. Дрозофилы заливают горе алкоголем
Для многих из нас фиаско на личном фронте и алкоголь неразделимы, как Новый Год и …алкоголь. Ибо быть человеком не всегда хорошо – у нас большой мозг, большая любовь, а значит, и большие переживания, для подавления которых необходимы большие бутылки спиртного. Но как бы удивительно это ни прозвучало, люди не единственные существа, поступающие подобным образом. Так как дрозофилы прежде всего – существа весьма сексуальные, учёные задались вопросом о том, что происходит с ними, когда им отказывают. Отказы в практике дрозофил не редки, так как женские особи склонны к ханжеству, особенно, если они только что спаривались. Если второй самец предпримет попытку к спариванию, самка лягнёт его и скроется. Потому как она вам, видите ли, не потаскушка какая-то.

После сексуальных приключений учёные предлагали отвергнутым и удачливым мухам на выбор обычную или пропитанную алкоголем пищу. При этом дрозофилы после очередной сексуальной победы не выказывали предпочтений, в то время как их коллеги, потерпевшие фиаско, значительно чаще выбирали еду с алкоголем.

5. Голуби подвержены суевериям
Если и существует некий вид мыслительной деятельности, свойственный исключительно человеку, так это – суеверия. Ведь интеллект – палка о двух концах, так? Наверное, существует лишь одно животное, достаточно умное, чтобы создать компьютер и достаточно глупо?6?
Рубрики:  Интересности

Салат "Кукуруза"

Вторник, 19 Марта 2013 г. 17:59 + в цитатник
Ингредиенты:

3 яйца
банка консервированной кукурузы
100-150 г сыра
100 г чернослива
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука

Приготовление:

1. Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Я обычно пользуюсь яйцерезкой, два движения вдоль и поперек — и у нас ровненькие брусочки яйца.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательным.

Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага. Хорошо, что я ни разу с такой гадостью не сталкивалась.
3. Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.
4. Укладываем салат в овальное блюдо или селедочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая вид початка кукурузы.
5. По всей поверхности салата кладем зернышки. Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья.
Рубрики:  Кулинария

Картофельная запеканка с фаршем

Вторник, 19 Марта 2013 г. 17:48 + в цитатник
Ингредиенты:

5-6 картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Рубрики:  Кулинария

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Вторник, 19 Марта 2013 г. 17:47 + в цитатник
Ингредиенты:

Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,
Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:

Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Совершенство---
Страницы: 10 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь