Я терпеть ненавижу, когда люди чавкают, хлюпают, скребут ложечкой по дну тарелки... Каюсь, в последнем грешен и сам, но родная рубашка ближе к телу :D
Если я замечаю такое за родственниками, то я делаю им замечание. На что они, обычно, отвечают "я же не на светском приёме". Лично я не вижу разницы, когда именно вести себя культурно, а когда нет.
И вот сегодня научный сотрудник, моя коллега, купила себе в магазинчике грушу. И ест. Боже...какие это были хлюпающие ужасные звуки и чавканье. Ну невозможно было на это не обратить внимания. Воспитанный человек, научный сотрудник, участник какого-то там ансамбля. Ни разу не поверю, что она не знает правил поведения за столом х)