Иримед: ничего не могу пока сказать, но интересно...

Ингредиенты

Тесто

    3 яйца
    0,5 - 1 стакан сахара (в зависимости от сладости моркови)
    150 гр. тертой моркови (2\3 стакана плотно набитой моркови)
    1 стакан муки
    1,5 чайной ложки разрыхлителя

Крем

    0,5 - 1 лимон
    150 – 250 гр. сметаны с высоким % жирности (0,5 – 1 стакан)
    0,5 стакана сахара

Приготовление

    Натрите морковь на мелкой терке и отожмите сок.
    Морковь должна быть хорошо отжата (сухая), иначе сок даст тесту слишком      мокрую консистенцию и тем самым, тесту будет сложно «подняться».

    Миксером взбейте яйца с сахаром в пену.
    Добавьте к яйцам отжатую морковь, муку и разрыхлитель.
    Если у Вас не оказалось разрыхлителя, замените его 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
    Форму для выпекания (d=20–24 см.) смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
    Выпекать при 180 С около 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
    Тем временем, приготовьте крем.
    С лимона снимите цедру и выжмете сок. Взбейте сметану миксером с сахаром (по вкусу) до консистенции крема. Добавьте лимонный сок.
    Когда пирог остынет, разрежьте его на 2 коржа и каждый смажьте кремом. При желании, смажьте кремом и верхний корж.
    Украсьте торт цедрой лимона.

Отсюда

[b]Замечательные гречаники, которые довольно быстро готовятся и получаются очень оригинальными и сытными вместе с пикантным овощным соусом. Гречаники - это тот случай, когда слов мало, а дел тоже мало.
Но если вы ввяжитесь в эту затею, то ваша семья долго будет ее вспоминать!




Гречаники в подливе получачаются сочными, ароматными и очень вкусными.

Схемы вязания снежинок крючком  Новогодние снежинки, связанные крючком помогут украсить вашу квартиру к Новому году, также ими можно украсить новогоднюю ... Читать далее	Вязаные новогодние шары  Модель взята из журнала "Вязание модно и просто" №25/2012 г. Вязаные новогодние шары связаны спицами №2,5 из пряжи 100% акрил, 438 ... Читать далее
Новогодний венок  Модель из журнала Sandra №12/2012 г. Новогодний венок связан крючком №0,9 из пряжи "Ирис" (100% хлопок). Новогодний венок своими руками ... Читать далее	Елочная игрушка крючком  Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Золотистое украшение на шар связано крючком №1 из пряжи "Звездочка" (85% люрекс, ... Читать далее
Дед Мороз и Снегурочка своими руками  Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Грелки на чайник "Дед Мороз" и "Снегурочка" связаны спицами №3 и крючком №3 из ... Читать далее	Вязаные снежинки  Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Белые снежинки связаны крючком №1 из 50 г пряжи "Виолет" (100% хлопок, 262 м/50 г). Схема ... Читать далее
Новогодний сапожок  Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Рождественский сапожок ждя сладостей связан крючком №3 из 100% хлопка - остатки ... Читать далее	Вязаный ангел  Модель из журнала "Вязаная копилка" №11/2012 г. Ангел с пелериной связан крючком №1.4 из пряжи "Ирис" (100% хлопок). Схема вязания ... Читать далее

 

Читать далее...

Эта красивая резинка двусторонняя. Она более упругая и плотная, чем обычная и отлично подойдет для вязания планок, застежек, воротников. Вяжется она очень просто: только при помощи лицевых петель и некоторые петли снимают непровязанными. Для образца узора набирают количество петель, кратное 4, плюс 3 петли для симметрии узора, плюс 2 кромочные петли.

1 ряд: * 3 лицевые, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой *, 3 лицевые;
2 ряд: 1 лицевая, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой, 1 лицевая, * 2 лицевые, 1 петлю снять непровязанной, нить перед работой, 1 лицевая *.
Далее узор повторяют с первого ряда.

Ингредиенты:

кефир – 1,5 л
жидкий мед – 3 ст. л.
желатин – 40 г
вишневый сироп – 4 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сметана – 200 г
ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:
Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин.
Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать.
Влить мед и взбить смесь венчиком.
Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь.
Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.
Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.
Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.
Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник.
Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин.
Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 час.
Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками.
Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.

Размеры: 44 (50; 56)

Вам потребуется: 450 (500; 600) г пряжи SAMINA (75% шерсть, 25% нейлон; 50 г/150 м) № 04325 кремового цвета; спицы № 7; чулочные спицы № 7.

Техника вязания: резинка 1х2, основной узор.

ОПИСАНИЕ >>>

 

Представляю вашему вниманию интересный вариант вязания крючком цветочков при помощи карандашей. Для работы можно использовать все остатки ниток, имеющиеся в запасе)

Читать далее...

Удачная модель жакета поперечной вязки

Читать далее...

 

Такие прелестные кофточки можно связать для девочек 6 месяцев - 1 года. Без описания, есть только схема. Источник: http://boltai.com/g/rukodelie/topics/43755540209/Prelest/

Читать далее...

Хотите креативно украсить новогоднюю елочку?

Свяжите очаровательные носочки, в которые можно прятать сладости или сюрпризы для детей.

Схемы вязания для новогодних носочков

[b]Побалуйте своих домашних вкуснейшим пирогом из тыквы! Близятся выходные, а что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой чая осенним вечером? Этот пирог очень легко приготовить, а вкус - выше всех похвал!



Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда, это что-то сложно-сочененное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы.

Предлагаю вам самый простой в мире рецепт с тыквой.

Фотографии в альбоме «Детские модельки крючком» larisa на Яндекс.Фотках



Читать далее...

[b]Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.



Этот рецепт не раз сможет сэкономить ваше время силы. Поэтому ознакомьтесь с рецептом приготовления медового печенья на скорую руку и приступайте.

На 4 года (рост 110 см)

Вам потребуется: 200 г пряжи VITA «BABY» (100 % акрила; 400 м/100 г) малинового цвета; крючок № 3.

Техника вязания: ажурный узор, фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Яблочные сырники без муки

 

из блога ЖЖ frune4ka

Захотелось мне новых, необычных сырников. Сырников с осенней нотой:)

Состав:

- 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)

- 2 больших яблока

- 0,25 ч.л. корицы

- 1 яйцо

- 0.5 ч.л. ванильного сахара

- 1 ст.л. сахара

- 1 ст.л. сметаны

- 1 ст.л. картофельного крахмала

- 3 ст.л. манной крупы

- овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан

 

+ читать дальше

Еще одна идея в новогоднюю копилку – ажурные елочные шары, связанные крючком.
Нужна пряжа типа ириса (хлопок или акрил), крючок №1,5 или 2, воздушные шарики, клей ПВА или крахмал.
 
Схем для шариков очень много, вот некоторые из них.
Вариант 1

Вариант 2

Варианты 3-5

Начинаем вязать по выбранной схеме.

Вяжем половинку шарика, обрезаем нить.

Затем по той же схеме вяжем вторую половину, в последнем ряду соединяем обе половинки.

Теперь через отверстие просовываем внутрь воздушный шарик и надуваем, чтобы он плотно растянул вязаную сферу. Хорошенько завязываем шарик.

Лучше всего шары держат форму, если их промазать клеем ПВА. Один-два шарика можно промазать кисточкой, а если их много, лучше развести ПВА с водой 2:1 и обмакнуть в смесь шары.

Можно их накрахмалить.

Оставить до полного высыхания (около суток), затем аккуратно сдуть воздушные шары и вынуть их. Иногда говорят, что шары прилипают, я с этим не столкнулась. Если крахмал или клей правильной концентрации, шары получаются «железобетонные», воздушный шарик очень легко удаляется.

Ими можно украсить елку или подвесить на люстру, карниз, штору.

Поделюсь еще одной идеей, которая пришла в процессе написания мастер-класса.
Был у меня один шарик, связанный по-другому. В его основе – любой понравившийся цветочек.

Лепестки соединить по кругу.

Потом соединить две половинки, как и в первом случае.

Шарик можно покрыть золотым или серебряным декоративным лаком.

В моем случае дырочки получились слишком крупные, что натолкнуло меня на мысль заполнить чем-то шар. Придумался вот такой вариант.

Конечно, чтобы на самом деле можно было зажечь свечку, шарик должен быть значительно больше по размерам, но сама идея мне приглянулась. А в такой золотой шар небольшого размера можно положить фигурки (Деда Мороза, Снегурочки, голубей или ангелочков), маленькие блестящие новогодние шарики и другие новогодние мелочи.http://alimero.ru/blog/master-class/3991.html