-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в amarra

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopia
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Find_the_design Source_of_Images

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 624


Шоколад вызывает страсть, а не зависимость

Воскресенье, 16 Сентября 2007 г. 18:26 + в цитатник
mignews.com/news/health/wor...15190.html

MIGnews.com

Шоколад - один из самых популярных продуктов, и многие люди, имея страсть к этой сласти, называют себя "шокоманами".

Есть целый ряд специалистов – диетологов, психологов, медиков и пр. – которые объясняют эту зависимость тем, что шоколад содержит поднимающие настроение и воздействующие на психику компоненты - серотонин, триптофан, тирамин, и каннабиноиды.

Однако большая часть наличествует в более высоких концентрациях в других пищевых продуктах. Учёные из британского Университета Бристоля попытались узнать секрет удивительной притягательности шоколада для наших желудков.

Исследователи считают, что люди выбирают шоколад не из-за его полезных для психики эффектов, как считалось ранее, а по банальной причине его вкуса. Наиболее распространённый сорт шоколада - молочный, который содержит низкое количество твёрдых частиц какао и оттого малую концентрацию воздействующих на настроение составов, чем горький тёмный шоколад.

Поэтому тяга людей к шоколаду, считают ученые, объясняется отнюдь не его терапевтическим лечением депрессии, а главным образом высоким уровнем содержания сахара и жиров.


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку