Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Без заголовка |
Цитата |
4565 просмотров |
|
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
укроп (соцветья и стебли) - 300 г,
листья черной смородины - 200 г,
хрен - 2-3 листа, 1 небольшой корешок,
чеснок - 1 средняя головка,
|
|
Без заголовка |
В качестве пряных добавок при засолке огурцов кладут: укроп, чеснок, хрен, лук, петрушку, сельдерей, кинзу, эстрагон, щавель, майоран, чабер, листья черной смородины, вишни, винограда, дуба. Добавляют в них горчицу, острый и сладкий перец, другие овощи и даже ягоды и фрукты. Здесь простор для фантазии. Порой, сочетание и количество добавляемых пряностей является определяющим фактором "секрета" получения "самых вкусных в мире" соленых огурчиков.
Полезные советы:солить огурцы лучше в день их сбора; чтобы огурцы сохраняли яркую окраску, их надо обдать кипятком или добавить в рассол водку и аллюмокаливые квасцы (забытые с советских времен); перед приготовлением замочите огурцы на 3-4 часа в холодной воде с кубиками льда или в холодильнике - в засолке они будут упругими, хрустящими, без пустот внутри; если в рассол положить измельченные листья или корни хрена, он всегда будет оставаться прозрачным; не используйте не эмалированную металлическую посуду; лучшей является соль крупного помола (каменная); никогда здесь не применяйте соль йодированную.
|
|
Без заголовка |
Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.
Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.
Вот, нашла снова
|
 |
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.
Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Платье с юбкой "клеш*
Размер 44-46
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ну очень много, на все случаи жизни:
http://sexy-crochet.com/es/2011/11/06/faldas-a-ganchillo-esquemas/
|
|
Без заголовка |
Серия сообщений "юбки,шорты,штаны":
Часть 1 - ЮБКА-МИНИ
Часть 2 - ШАБЛОНЧИКИ для ЮБОК
Часть 3 - ЮБКА В БЕЖЕВЫХ ТОНАХ
Часть 4 - Японские юбочки
Часть 5 - Голубой костюм
Часть 6 - Юбка
...
Часть 13 - Топ и юбка.
Часть 14 - Костюм "Песчанные дюны"
Часть 15 - К лету: длинная юбка крючком
|
|
Без заголовка |
НИТКИ ОРИОН VITA COTTON- 77-ХЛОПОК,23-ВИСКОЗА, 50 ГР.- 170 М КРЮЧОК № 2
Это возможный вариант соединения кругов
НИТКИ САММЕР ЯРН АРТ ХЛОПОК-ВИСКОЗА 250 ГР. КРЮЧОК № 3 ЮБКА Р.46 ДЛИНА ПОЛУЧИЛАСЬ- 39 СМ
|
|
