Эта куриная ветчина в жестяной банке получается просто невероятной!

Обязательно попробуйте приготовить вкусное блюдо – и оно станет вашим самым любимым! Секретом приготовления делюсь не со всеми, но вам сегодня расскажу, как правильно готовить курицу.

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 600 граммов
• Итальянские травы – 1 чайная ложка
• Желатин – 1 столовая ложка
• Чеснок – 2 зубка
• Черный перец, соль – по вкусуКак готовить:
  • Филе промыть, порезать на кусочки, добавить быстрорастворимый сухой желатин, измельченный чеснок, итальянские травы, соль, черный перец молотый. Все перемешать, позволить постоять 20 минут.
  • Мясо выложить в рукав, завязать ниткой, отправить в жестяную банку, утрамбовать ровно.
  • В духовке запекать ветчину 50 минут при температуре 190 градусов.
  • Готовую ветчину на 12 часов отправить в холодильник.
  • Не бойтесь использовать желатин в сухом виде – мясо выделит сок в процессеприготовления и желатин хорошо растворится, а потом и застынет. Приятного аппетита!
•  

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сыр 120 гр. Натрем на мелкой терке, Муку 260 гр. Просеем, добавим соль, кладем 150 гр сливочного масла из холодильника. Порубим его слегка ножом. Кладем тертый сыр и руками все перетираем в крошку. Добавляем 5 ст.л. ледяной воды. Замешиваем тесто.

Убираем тесто в холодильник на 1 час.

2 Яблока почистим и натрем на крупной терке, поливаем соком лимона, добавляем сахар.

Прошло 60 мину, тесто готово, раскатываем его в пласт толщиной 4-5 мм, вырезаем стаканом кружки. Берем кружочек кладем начинку. Защипываем края. Укладываем пирожки на противень, смазываем молоком посыпаем сахаром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут до румяности.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в мем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Рецепт супа на две порции:

2-3 картофелины среднего размера

Банка сайры

Манка 1 ст.л

Соль

Ставим небольшое количество воды (0.5-07 л), доводим до кипения. Картошку чистим, режем кубиками и в кипящую воду. Сайру открываем, мнем вилкой, вываливаем в воду. Кладём манку и соль. 15 минут и суп готов.