Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками - это лакомство очень подходит, как и для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

• финики ( без косточек) 250 г
• курага 250 г
• кунжут 100 г
• семечки подсолнуха 50 г
• орехи кешью 150 г
• цедра 1 апельсина 1 шт.
• корица щепотка(и)
• кардамон щепотка(и)

Приготовление:

Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.

Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.