Альгинатная маска — очень эффективная процедура, которую предлагают в салонах красоты для омоложения кожи и избавления от морщин. Косметолог Ольга Метельская раскроет рецепт приготовления альгинатной маски и научит, как в домашних условиях провести такую косметическую процедуру. Все подробности вы узнаете в статье.

Ветчина домашняя

Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!

Автор: Ирина Рассветная

Предыдущая моя статья о бездрожжевом хлебе вызвала огромный резонанс. Читатели спрашивали у меня рецепты выпечки такого хлеба, рецепты закваски, и рецепт хмелевой закваски. Я сама пока еще не пекла хлеб на хмеле. Вся информация из интернета , с форумов и сайтов. Множество различных рецептов нашла. Множество отзывов перечитала. Выбрала наиболее приемлемые для себя. Думаю, что и вам понравиться.

 Итак, хмелевая закваска готовится так:

- 0.5 л воды

 - 3 ст.л. хмеля

 - 1 ч л мёда или сахара

 - мука (лучше ржаная обдирная)

 Воду довести до кипения, положить хмель, кипятить 15 минут на медленном огне. Процедить, остудить до 40 градусов, добавить мёд или сахар. Размешать и добавить муку до густой сметаны и поставить в теплое на сутки. Закваска должна увеличиться в 2-3 раза.

Хранить в холодильнике( хранится закваска может долго, несколько месяцев)

Закваски изготавливать надо с осторожностью: ни в коем случае не допускать образования на них плесени!!!

Эту закваску из хмеля нужно «кормить» так:

 ржаная обдирная мука заливается кипятком… консистенция густой сметаны.

 После этого кашицу добавить в закваску для кормления

 Для выпечки хлеба хватает 4 ст. ложки этой закваски.

А вот  альтернативный вариант изготовления дрожжевого теста  на хмелевых дрожжах. К слову, именно эти дрожжи использовались людьми испокон веков.

Итак,

Уксус очень полезная вещь в домашнем хозяйстве. Уксус можно использовать для очищения раковины, ванной. Протирая ватным тампоном смоченным в уксусе зеркала и стекла можно избавится от пятен. Он избавит вас от трудновыводимых пятен от фруктов.
На стенках посуды часто образуется накипь, уксусный раствор (4 ложки уксуса смешиваем с 1 л.воды) с ней справится без особых трудностей.
Волосы стали тусклыми и безжизненными : нужно ополаскивать волосы после мытья следующим раствором - 1 л. воды на 3 ст.л. уксуса.
Добавив в воду немного уксуса без труда можно справится с жирной посудой.
На кухне часто появляются невыносимые запахи от которых поможет избавится следующий способ: на сковороду нужно налить уксус и поставить на медленный огонь. Запахи будут уничтожены.

  Для достижения чистоты в доме, хозяйки используют разные чистящие и моющие химические средства.  Все знают, какие они опасные для здоровья. У кого-то болит голова от едких запахов, кто-то не использует перчатки и потом жалуется, что кожа рук шелушится и очень сухая. Но отказаться от этих средств, которые так легко избавляют нас от жира, налета  и накипи очень сложно.  Кто-то из вас задавался вопросом, как наши бабушки справлялись с загрязнениями без современных средств? Дом Советов предлагает вам раскрыть тайну по использованию натуральных средств для того, чтобы отмыть плиту или пригоревшую кастрюлю. И такие средства  есть в каждом доме.

            Использование горчичного порошка

            Горчичный порошок может заменить средство от жира. Насыпать немного порошка на жирную тарелку (или любую другую жирную посуду), добавить теплой воды и тарелка прекрасно отмывается.

            С жирной посудой нам еще поможет справиться вода от промывания риса. В старину узбеки таким отваром чистили казаны.

            Использование лимонной кислоты

Лимонная кислота поможет нам отбелить поверхности, обеззараживает их, устраняет запахи. Для этого нужно растворить лимонную кислоту в воде и протереть поверхности – плита, кастрюли и др. С помощью лимонной кислоты очень легко избавиться от накипи. Для того, чтобы удалить накипь в чайнике, нужно высыпать один пакетик, залить водой и прокипятить чайник несколько раз (вода остыла – включили еще раз, менять воду не надо, так 2-3 раза). Такой способ подходит как для электрических чайников, так и для обычных.  Избавиться от накипи таким способом еще можно и в стиральных машинах. Засыпаем два пакета лимонной кислоты прямо в барабан и включаем машинку на самую высокую температуру. Только учтите, белье туда складывать не надо, машинка должна поработать вхолостую. Такую процедуру необходимо повторять раз в три месяца.

            Использование хозяйственного мыла

Хозяйственное мыло – это натуральный и экологически чистый продукт, и поэтому его можно использовать как натуральное моющее средство. Оно   обладает бактерицидным действием. Мыльным раствором хорошо мыть любые поверхности (посуду, полы, раковину, ванную комнату и др.), а также стирать. Хозяйственное мыло дезинфицирует и убивает микробов. Только предпочтение нужно отдавать обычному рыжему куску мыла, к которому все привыкли в советские времена, а не современному отбеленному и пахнущему лимончиком. Современное хозяйственное мыло такими полезными свойствами не обладает. Если у вас маленький ребенок, то хозяйственное мыло должно стать вашим помощником. Это мыло гипоаллергенно и абсолютно безвредно для человека. Выбитая цифра на куске мыла «72%» означает, что содержание жирных кислот не превышает 72%. В хозяйственном мыле много щелочей, которые способны быстро и качественно справиться с грязью.

            Использование пищевой соды

Пищевой содой можно мыть абсолютно любую посуду и поверхности. Она не является токсичной и отлично справляется с грязью, придавая блеск вымытым поверхностям. Если ваши чашки потемнели от чайного налета, с ним уверенно справится сода. Стаканы, бокалы и вазы тоже засияют, если их вымыть содой. Для этого надо растворить 2 чайные ложки соды на литр воды. Сложить посуду в этот раствор и оставить на время. Если полностью грязь не удалится и останутся  пятнышки, то устранить это легко с помощью губки и соды, просто потереть загрязнившееся место. И тогда ваша посуда будет блестеть, как новая. Содой хорошо отмывать эмалированные кастрюли внутри, если они начали желтеть и темнеть. Прекрасно моются столешницы, поверхности холодильника и микроволновой печи. Прекрасно удаляются потемнения со столовых приборов.

            С помощью смеси из 1 части соды +  1 часть соли + 2 части уксуса можно устранить засорение в раковине. Влить эту смесь и оставить минут на 15, затем смыть горячей водой. Также эта процедура поможет избежать и неприятного запаха из раковины.

            Сода поможет устранить неприятный запах в холодильнике. Для этого нужно насыпать в какую-нибудь емкость 3 столовые ложки соды и поместить эту емкость в холодильник.

            Не забывайте мыть мусорные ведра на кухне и в туалете. Вымыв содой или хозяйственным мылом, вы добьетесь не только чистоты, но и продезинфицируете их.

            Применение столового уксуса

Столовый уксус является прекрасным отбеливающим средством, кислотой, убивающей микробы, и с легкостью растворяет жиры. Уксус обладает уникальным свойством удалять запахи – испаряясь сам, он уничтожает и неприятные запахи. Например, если у вас на кухне после приготовления еды появились неприятные ароматы (после жарки рыбы, чего-то жирного, чеснока и т.д.), то избавиться от них можно так – налить в сковороду немного уксуса и поставить на слабый огонь, неприятные запахи быстро улетучатся. Если у вас в хлебнице появился запах, то от него тоже легко избавиться путем протирания губки, смоченной в уксусе.

            Жирные кастрюли и сковороды легче отмываются, если в воду добавить уксуса.

            Если у вас что-то хорошенько пригорело в кастрюле, не спешите тереть ершиком и уж тем более выбрасывать. Просто в кастрюлю налейте уксуса, чтобы он покрыл всю пригоревшую поверхность стен, и оставьте на ночь. Утром вы легко это смоете губкой, и ничего тереть не придется.

            Очень удобно завести на кухне пульверизатор, в котором разведете воду с уксусом. Таким раствором легко пользоваться и всегда будет под рукой. Им можно мыть микроволновые печи внутри, эмалированную посуду, газовые плиты. Еще одно интересное применение этого раствора – им желательно ополаскивать фрукты, своего рода дезинфекция. Особенно она полезна летом, когда повышен риск кишечной инфекции.

Деревянные кухонные доски требуют особого внимания. Мы даже не задумываемся о том, сколько может скапливаться в трещинках микробов. Поэтому обрабатывать их раствором воды с уксусом нужно обязательно!

Избавиться от накипи в чайнике также можно и при помощи уксуса – добавить его в воду и прокипятить.

            Соединив соль с уксусом, вы получите своеобразный скраб. Им хорошо очищать внешние стороны загрязненных кастрюль.

            Так что, милые хозяйки, заменить современную химию на экологически чистые и натуральные моющие средства можно. И ваши домочадцы не будут страдать от едких химических запахов. А еще подсчитайте, сколько вы сможете сэкономить на бытовой химии, пользуясь доступными средствами.

Источник: http://www.domsovetof.ru/publ/sovety_dom_semjia/sovety_domovodstvo/moem_kukhnju_bez_himicheskih_mojuchsih_sredstv/24-1-0-1949

Хотела написать комментарий, да боюсь, места не хватит. И постов несколько, куда писать? Вот и решила выделить отдельный пост.

Обычно, думая об американцах, вспоминаются слова М.Задорнова: «Ну, тупые!», да еще знаменитые голливудские улыбки. Но вот психологи у них отличные! Поэтому и любить себя американцы умеют. Я в этом убедилась на собственной шкуре. В 20 лет выскочила замуж по великой любви! Такой великой, что даже не заметила, кто стал моим мужем и как он на самом деле ко мне относится. Благо, разглядела это до того, как обзавелись детьми. Быстро развелись. А потом подруга подсунула мне книгу американских психологов Стивен Картер и Джулии Сокол "Мудрая женщина советует". Я в своем блоге пишу цитаты из неё. Не могу не поделиться такой ценной информацией! Они-то (психологи) и научили меня, как стоит относиться к себе, к жизни, мужчинам и всему остальному. Вот, например, мои любимые фразы:

Мудрая женщина знает, что самое ценное — это чувство собственного достоинства.

Женатые мужчины, имеющие любовниц, подобны ра­кушкам. Один на миллион имеет внутри что-то ценное, остальные же просто слизняки.

Мудрые женщины знают, что быть уверенной в себе — значит знать, что вы можете предложить партнеру, и не предлагать этого слишком быстро.

Если что-то причиняет вам боль — это, ве­роятно, плохо для вас.

Быть замужем за человеком, который чужд вам по своей сути, — все равно что находиться в тюрьме, только надо еще самой готовить.

За спиной сильных мужчин стоят одинокие женщины.

Мудрые женщины знают: нелепо разбиваться в лепешку, стараясь угодить мужчине.

И так далее. Книга перевернула мою жизнь полностью. В итоге я нашла мужчину «своей мечты». Он, конечно, не без недостатков. Но, как оказалось, он полностью подходит под описание «хорошего парня» из «Мудрой женщины».

В связи с изменением мировоззрения, изменились и ценности, и цели. В отличие от своей мамы, я пытаюсь делить ответственность за детей с мужем. Хотя предыдущее поколение считает, что этим обязана заниматься только мать. Я не считаю, что идеальная чистота в доме – залог семейного счастья. И даже если в гости приходит свекровь, я не расшибаюсь в лепешку. Я знаю, что соблюдается порядок в квартире только в течение 15 минут, а потом снова хаос. Я думаю, что маме грудного ребенка важнее поспать на 1 час дольше, чем выгладить все пеленки. Обнимать и целовать детей, говорить им, что я их люблю – это дело обыденное, повседневное. Нам мамы и папы сказать такое не считали нужным, а ведь ребенку так важно знать, что его любят! Родители считают, что это само собой разумеющееся дело. Нет! Дети не уверены, что их любят, особенно когда их часто ругают. Надо говорить, и нежить, и улыбаться! Собой заниматься нет времени и желания. Это не правильно. Надо переламывать свою неохоту. А по поводу денег, тут трудно. Их всегда не хватает. А когда хочется обновить гардероб или просто есть необходимость в новой обуви, белье, косметике, муж с непониманием смотрит: «А зачем?» Ну, как ему объяснить?

Итог таков: нужно быть счастливой, тогда и в семье все будет в порядке. А для собственного удовольствия нужно более-менее чистый дом, вкусный обед и не очень усталый вид! Молодцы флаюшки! Есть чему у них поучиться! Туанетте – большое спасибо!

Любите COCA-COLA ?

Смотрим несколько советов как еще можно использовать напиток известной фирмы.