-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в allusikk

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2012
Записей: 4703
Комментариев: 77
Написано: 4823


Тесто для пирожков

Среда, 12 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 любимых и незаменимых рецепта теста

ТЕСТО ПРО ЗАПАС

 (303x212, 40Kb)
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
читать дальше

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
30061049_Izobrazhenie_151 (278x228, 24Kb)

Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак:
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песка,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка
читать дальше

МАННОЕ ТЕСТО

 (419x303, 25Kb)
Идет для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.
Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.
Разводим дрожжи (сухие я не люблю, только сырые!), можно в теплом молоке, можно в воде, добавляем столовую ложку сахара, чтобы дрожжи "заиграли", немного соли, сырое яйцо можно добавить, а можно и без него обойтись. читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка с дрожжами

Метки:  

Пуловер

Среда, 12 Декабря 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с кружевной кокеткой.

Очень нарядно и красиво! Именно с такой кружевной кокеткой пуловер смотрится празднично.

\
Kofta_bel_0002 (539x700, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

Манник с яблоками

Среда, 12 Декабря 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоками

2835299_Mannik_s_yablokami (700x466, 30Kb)

 

 
Если вы решили приготовить что-то вкусненькое и достаточно простое, то манник с яблоками является именно тем, что вам нужно. Калорийность данного блюда составит примерно 200 ккал. Готовить его необходимо не менее сорока минут, однако если вы хотите продукт максимально качественный, то необходимо дополнительно оставить крупу для набухания.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Творожное печенье

Среда, 12 Декабря 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с корицей




Творог 180г.
Масло 150г.
Мука 170г.
Ванилин 1/2 пак.
Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Сахар
Корица

Творог пропускаем через мясорубку, смешиваем с маслом до однородной массы. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином.Замешиваем тесто и ставим в холодное место на час-полтора. Раскатываем в виде колбаски, нарезаем. Получившиеся кружки обваляем в сахаре смешаном с корицей, формируем печенье.

Выпекаем при 200*С 20-25 минут. Получилось 15 шт.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Пуловер

Среда, 12 Декабря 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

Торт

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Королевский»

2835299__5_ (640x480, 78Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для приготовления бисквитного крема:
Яйцо куриное – пять штук
 
Сахарный песок – один стакан
 
Для приготовления начинки:
 
Желатин – двадцать пять граммов
 
Сметана – один литр
 
Сахарный песок – полтора стакана
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Торт

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Васка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Захомячила в "Одноклассниках"

Торт "Изумрудная черепаха"  

Ингредиенты: -Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. -Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт -Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л. -Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г -Молоко (в крем) — 500 мл -Сахар (в крем) — 1 стак. -Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет. -Масло сливочное (в крем) — 200 г   Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!

 
getImage (366x480, 46Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Выпечка

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка. Подборка 8

Рецепты мясных пирогов

http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post206088929/

Лимбургский пирог с любой сладкой начинкой или лимонами

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post222502763/

Тутманик "Солнце"

Берем:
3 яица (отделить 1 желток для того, чтобы намазать сверху)
0,5 стакана сметаны
1 ч.л. соды
0,5 стакана молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 ч.л. соли
муки- 500 - 700 гр. или сколько возьмет
100 гр. сливочного масла
350 гр. брынзы

http://blog.kp.ru/users/norrina/post120760711/

 

Творожное печенье с фруктами-для детей

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post216226879/

Творожник Зебра (207 ккал/100 гр)

Ингредиенты:

1 кг. творога
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок 10%
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

http://do-it-yourself-best.net/post250752643/

Красивый и вкусный манник

http://www.liveinternet.ru/users/kasana55/post230129748/

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

http://do-it-yourself-best.net/post250567591/

Открытые пирожки

http://do-it-yourself-best.net/post250565048/

Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post210668324/

Творожные розочки-детям

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post209510013/

Итальянская лазанья с тремя видами сыра

http://do-it-yourself-best.net/post250561889/

Тортик из груш творога и шоколада!!!!

http://do-it-yourself-best.net/post249870685/

Пирог сырный из лаваша

http://do-it-yourself-best.net/post249775811/

 

 

Польский маковый рулет (Makowiec zawijany)

Ингредиенты:

Для теста:
250 гр муки
90 мл молока, слегка теплого
75 гр сливочного масла (растопить)
3 желтка, взбить вилкой
10 грамм сухих дрожжей

http://do-it-yourself-best.net/post247241548/

 

Вариация на тему шарлотки- яблоки ,залитые тестом-быстро,вкусно,полезно

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post207647575/

Выпечка. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post249955016/

Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Торт Дамские пальчики

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Самые нежные дамские пальчики"

 
 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Топ

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Глашаня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с открытой спиной

Глашаня
Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

Пуловер

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два костюма

5038720_Lets_knit_series_NV3663_1997_Elegant_Knit_sp_16 (508x700, 291Kb)5038720_Lets_knit_series_NV3663_1997_Elegant_Knit_sp_17 (508x700, 264Kb)5038720_Lets_knit_series_NV3663_1997_Elegant_Knit_sp_18 (508x700, 279Kb)5038720_Lets_knit_series_NV3663_1997_Elegant_Knit_sp_19 (508x700, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

Узоры спицами

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами -араны

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Узоры

Метки:  

Жакет

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Все с пуговицами -кофты, кардиганы, жакеты, жилеты

Метки:  

Свитер

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Татиана_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем для мужчин.

 

Вяжем для мужчин.

4675546_6597216001704451308 (444x700, 80Kb)

4675546_89541222_0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

Пуловер

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аранистый джемпер



1.
п1 (563x700, 509Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

почтовый столбик

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Белчонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почтовый столбик для фриформа

фриформцв (604x462, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/Узоры

Метки:  

Кофта

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленая кофточка с оборками

IMAGE0018 - копия (387x500, 73Kb)
Насыщенный зеленый цвет оттеняет отделка, напоминающая листья растений
Размер кофты: 46/48

Вам потребуется:
350г зеленой (цвет 038) пряжи Lanas Stop PRIMА MERINO (100% мериносовой шерсти, 185м/50 г) и 80г (цвет 018) пряжи Lanas Stop BIONDA (45% шерсти, 30% акрила, 25% полиамида, 11 м/80 г);

спицы № 4,5;
крючок №3;
4 пуговицы.

<<< ОПИСАНИЕ >>>
Рубрики:  Вязание спицами/Все с пуговицами -кофты, кардиганы, жакеты, жилеты

Метки:  

Чебуреки

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от свекрови «Волшебные»

Фото


От автора рецепта:
"Уж какое я только тесто не пробовала. И обычное, и заварное, и с маслом, и с яйцом. Все было не то! И вот сегодня я догадалась позвонить свекрови. Тесто меня настолько поразило, что я решила поделиться с вами!


250 мл воды


1.5 ст.л. сметаны (у меня была 15% Домик в деревне)


1 ст.л. растительного масла


1 ч.л. соли


Муки сколько возьмет (наверно около 500 гр)


Замесить надо не тугое мягкое тесто. Оставить отдыхать на часик. Разделять на кусочки и раскатывать, присыпая мукой.


Это просто волшебное тесто! Мягкое прямо со сковородки, пузырчатое и очень вкусное!



А вот и фото:





Это тесто лежало в холодильнике всю ночь и до обеда."

http://forum.say7.info/topic61560.html
Рубрики:  Кулинария/Выпечка без дрожжей

Метки:  

Платье

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье Victoria's Secret.

ИСТОЧНИК.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Без пуговиц-свитера, пуловеры, джемпера, жилеты, м

Метки:  

Узоры спицами

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения N-LaDushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

250 узоров спицами.

























































































































































































































































Рубрики:  Вязание спицами/Узоры

Метки:  

Поиск сообщений в allusikk
Страницы: 231 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь