«Милый Боженька!Здравствуй!
Мне сказали, Ты живешь на небе, смотришь оттуда на нас и все-все видишь. Мне кажется, Ты наблюдаешь за нами потому, что Тебе скучно, ведь вокруг Тебя – только души, и нет ни одного человека рядом..
Я придумала для Тебя сказку и отправляю ее Тебе на небо на крыльях японского журавлика из бумаги. Может быть, Ты не будешь чувствовать себя одиноким, а журавлика можно повесить над кроватью.. Знаешь, он будет летать у Тебя над головой, если Ты немножко на него подуешь или очень громко и весело рассмеешься…
Ну, так вот.. в одном многомиллионном городе жила маленькая девочка... Когда она засыпала, ей часто снился удивительный сон, будто она умеет летать… Знаешь, Боженька, кто бы мог подумать, что летать – это так забавно! Можно просто болтаться в воздухе, слушать сплетни пролетающих мимо птиц, соревноваться в скорости полета с горячим и ломким солнечным лучом, неизменно проигрывать и хохотать над его непредсказуемостью. Можно наслаждаться ароматом розы ветров, совершать заплывы в кучковых облаках и утолять адреналиновый голод, играя с грозовыми тучами. А когда небо «зачехлится» на ночь темнотой, и воздушные трассы станут опасными, очень здорово приземлиться на прогретую за день крышу, раскинуть пошире руки и лежать, уставившись на звезды... А если вдруг станет холодно и голодно, можно просочиться едва уловимым сквознячком на чью-нибудь кухню, вздыбить загривок у всевидящего кота и попить горячего чаю... Главное – не греметь посудой и не пугать впечатлительных хозяев…
Но девочка выросла.. и все изменилось... Ей стали сниться мальчики и уйма ненужных вопросов... Но летать она не перестала… Вот только скучно ей стало летать одной… А на пару с ней летать пока никто не отважился…

Боженька, когда мой журавлик долетит до Тебя, и Ты прочитаешь эту сказку, прошу: Сделай так, чтобы эта маленькая девочка смогла бы свалиться на голову человеку,который ей очень дорог!.. Или, еще лучше, на колени.. и тихонечко мурлыкать ему на ушко под звуки дождя, вызванного ею опасными играми с грозовыми тучами.. Чтобы она могла таять от тепла его ладоней и знать, что его форточка всегда для нее открыта, а щели в оконных рамах не законопачены…»

• Греческий салат.


• Греческий салат на листьях эндивия.


• Греческий салат из маслин и чечевицы.


• Магирица (греческий пасхальный суп).


• Салат с грейпфрутом и мягким сыром.


• Куриное фрикасе по-ларнакски.


• Баклажаны по-гречески - 2


• Баклажаны по-гречески -1


• Плов по-гречески


• Котлеты по-гречески


• Мусака I


• Мусака II


• Рыбный суп по-гречески


• Саламис - рыбное филе


• Гофериа пиака тушеная рыба


• Фаршированные огурцы


• Овощи в горшочке


• Гуляш со стручковой фасолью


• Рагу из баранины


• Греческий шницель


• Омлет по-гречески


• Лук по-гречески


• Фасоль в горшочке


• Пикантный салат


• Кабачки по-гречески


• Мясо с черносливом


• Рыба по-гречески


• Запеченая рыба


• Салат из латука (или зеленый салат)


• Салат "Греческий"


• Салат из печеного сладкого перца


• Салат из салата по-гречески


• Салат из свежих красных помидоров (по-гречески)


• Баклажаны по-гречески


• Помидоры по-гречески


• Свекла по-гречески


• Вертута (греческое пирожное).


• Греческое печенье


• Греческий пасхальный пирог


• Запеканка по-гречески


• Индейка, фаршированная каштанами


• Соус с чесноком


• Баклажаны, приготовленные в духовом шкафу


• Салат латук, фаршированный бараниной


• Молодая баранина с каштанами


• Капама из молодой баранины


• Молодая баранина с сельдереем


• Молодая баранина с черносливом и миндалем


• Холодец из бараньих ножек


• Голубцы со свежей капустой


• Запеканка с баклажанами


• Шницели


• Рис с мясом


• Индейка, фаршированная каштанами


• Биточки из икры


• Рыба, запеченная в духовом шкафу


• Баница молочная


• Бухты из каштанов запеченные


• Миндальное новогоднее печенье


• Диплесы


• Шоколадный торт с миндалем


• Пирог


• Саламис - рыбное филе


• Кипрский омлет


• Салат <Гудис>