Это очень необычная диета для похудения. Она основана на наблюдениях за реакцией человеческого организма на лунные циклы. Автор этой диеты президент Международной федерации и французского общества фито-и ароматерапии врач-терапевт Кристиан Дюраффур.

Предлагается соблюдать диету в полнолуние и новолуние. Дело в том, что в эти дни меняется атмосферное давление, движение вод не только в природе, но и в человеческом организме, изменяется обмен веществ (распределение воды и микроэлементов).
В полнолуние вода «уходит» внутрь клеток из межклеточного пространства, а в новолуние происходит обратный процесс: вода перемещается из клеток к тканям. Эти особенности можно использовать на благо своему здоровью: очистить организм, ускорить процесс расщепления жиров и вывода токсинов.
Питание в полнолуние предполагает увеличение потребления жидкости, что позволяет вывести избыток воды из межклеточного пространства и больше не накапливать ее. Такое питание предотвращает задержку жидкости в организме.
Питание в новолуние, сочетающее употребление жидкости и овощей, удаляет воду, токсины, стимулирует процессы расщепления жиров. Такая диета «встряхивает» организм, помогает ему в полной мере использовать свои возможности, лучше переваривать пищу и усваивать питательные вещества. Питаясь так примерно дважды в месяц (в соответствии с лунными циклами) вы можете похудеть на 2—6 кг.
ПИТАНИЕ В ПОЛНОЛУНИЕ
Короткий режим (24 часа): начинать нужно в канун полнолуния, после ужина, и продолжать 24 часа; в меню только жидкости: простая вода (родниковая, кипяченая, минеральная), свежевыжатые соки, обладающие мочегонным действием, подобно воде (лучше выжимать сок из сезонных фруктов и овощей).
Результат: потеря веса от 250 г до 1 кг; этот день позволит вам избавиться от отеков и очистить организм.
Расширенный режим (6 дней): курс лечебного питания овощами — в первый день ешьте только сырые и вареные овощи, в последующие два дня питайтесь только ананасами и грибами четыре раза в день (грибы ешьте вареными, со специями или небольшим количеством нерафинированного оливкового масла), затем день голодания, совпадающий с полнолунием (именно этот день и описывается в предыдущем абзаце), после голодания два дня питаетесь опять ананасами и грибами; дольше шести дней (включая день голодания) так питаться не рекомендуется; можно ограничиться тремя днями — день сырых и вареных овощей, затем день голодания и день ананасово-грибной диеты; можно — одним днем, проведенным до или после голодания.
Результат: эффективное очищение организма и снижение веса на 1—3 кг, в зависимости от продолжительности диеты.
ПИТАНИЕ В НОВОЛУНИЕ
Короткий режим (36 часов): начинаете в 18 часов в канун новолуния и продолжаете до 6—7 часов утра следующего дня; меню: овощные супы и овощные бульоны по выбору (можно и то и другое), 4—5 раз в день; приготовьте суп из ваших любимых овощей, можно один раз в день побаловать себя куриным или мясным бульоном; такое питание снабжает организм минеральными веществами; чтобы более эффективно снизить вес, ешьте только бульоны, но, если вам тяжело не есть в течение 36 часов, предпочтите супы — в них содержится клетчатка, которая притупляет чувство голода.
Результат: интенсивная очистка организма и снижение веса примерно на 0,5—1 кг.
Расширенный режим (6 дней): питание сырыми и вареными овощами, включая те 36 часов, во время которых вы питаетесь только бульонами; вы можете сами приспосабливать диету «под себя»; ни в коем случает не проводите диету, если она для вас похожа на пытку — эффекта вы все равно не достигнете; не забывайте, диета не должна длиться больше 6 дней.
Результат: избавление от 1—3 кг лишнего веса