Ингредиенты 
– 200 г моркови 
– 200 г мороженого зеленого горошка (или зеленый горошек консервированный) 
– 350 г картофеля 
– 200 г вареной ветчины 
– 100 г яблок 
– лимонный сок 
– соль 
– перец 
– 5 вареных вкрутую яиц 
Для соуса: 
– 6 ст. ложек майонеза 
– 3 ст. ложки густой сметаны 
– 1 ст. ложка готовой горчицы 
– 200 мл овощного бульона 
– 20 г желатина