Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень просто приготовить...
|
Без заголовка |
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.
Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.
|
Без заголовка |
|
*АЛИСА*МОТИВЫ ДЛЯ НОВОГО КАРДИГАНА |
Веточка с ажурными листьями на бурдоне.Мастер-класс |
Скрамбли Free Form |
|---|---|---|
|
Хризантема для украшений |
 |
7 способов вывязывания рачьего шага |
|
Виноград |
Бабочки вязаные крючком |
Листики крючком. Для "ирландии" и не только. Замечательная подборка |
|
Ирландское кружево |
*АЛИСА* МАСТЕР-КЛАСС ПО ИК (БУБОЧКИ) |
Мои объемные цветы....схема(АЛИСА) |
|
Crochet Creations Hors-serie №39H 2007 Le Crochet Irlandais |
*АЛИСА* МОИ БАБОЧКИ (со схемами) |
МК маленького цветочка от Галины Болтянской |
|
Без заголовка |
|
Интересный и эффектный узор крючком |
Ленточное кружево |
Миниатюры крючком - для обвязки края |
|---|---|---|
|
Отделка краев вязаного изделия крючком |
Безотрывное вязание для совершенных чайников |
большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев. |
|
УРОКИ ВЯЗАНИЯ, ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО-НЕБОЛЬШОЕ МК |
"Рачий шаг" - способы вязания. |
Энтерлак крючком. |
|
Аккуратный шов на шапочках. Секреты мастерства от legendasun |
Условные обозначения и основные техники вязания крючком по японским схемам - наглядно, подробно, помощь при вязании японских моделей, облегчит разбор понравившейся модели. |
БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ С ОСИНКИ от djv. МНОГО!!! |
|
Вязание крючком - 600 узоров. |
Красивые узоры крючком |
Узор крючком |
Узоры для вязания крючком. Подборка 17
|
Без заголовка |
|
Сетка для ИК |
Журнал Дуплет,спецвыпуск. Брюгское кружево http://www.liveinternet.ru/users/annikushka_-_nadezda/post137034615/ |
|
Цветок лилия |
http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post229626792/ |
|
7 уроков по ирландскому кружеву http://www.liveinternet.ru/community/hand_made_club/post226918991/ |
Белый кружевной воротник крючком |
|
ИК - ДУПЛЕТ 122 http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post234131787/ |
Сцепное кружево.Мотивы. |
|
Мотивы |
румынские кружева. Видео |
Мотивы ирландского кружева. Подборка 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230138819/
|
Без заголовка |
|
Кладезь мотивов ИК. МОРЕ мотивов...... |
нерегулярная сутка в ирландском кружеве |
|
Ажурные сети. Схемы |
Виноград. МК от Olgemini |
|
Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok. |
Особенности вязания отделки изделий брюггского кружева |
|
Прием соединения мелких элементов ирландского кружева в небольшую композицию. |
Техника вязания ирландского кружева - ч.4. |
|
Розетка, окруженная сеткой в виде квадрата |
Вязание ирландского кружева. МК. ВИДЕО, |
Мотивы ирландского кружева. Подборка 6
|
Без заголовка |
|
Вязаные фантазийные ЛИСТОЧКИ и ЦВЕТОЧКИ http://www.liveinternet.ru/users/azarova_marina/post153092809/ |
Симпатичный мотивчик http://www.liveinternet.ru/users/poltavohka450/post219595790/ |
|
*АЛИСА* БОРОШИ К МОИМ СУМОЧКАМ |
Вязание плоских розочек |
|
Имитация ирландских кружев, накладные элементы |
Бабочки крючком |
|
Великолепие бабочек - крючком |
Мотивы ирландского кружева |
|
|
Брюггское кружево, способы соединения тесьмы |
Мотивы ирландского кружева. Подборка 5
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post202550105/ |
|
|
|
|
Мотивы ирландского кружева. Подборка 4
|
Без заголовка |
Веточка[/url]http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post160590855/
Эволюция ромашки
http://www.liveinternet.ru/users/4098210/post193150359/
http://www.liveinternet.ru/users/3734402/post136075134/
Cетки для ирландского кружева
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post129819712/
|
Без заголовка |
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ БУТОНЫ
http://mizrah.ru/post181075054/?upd
КРАСИВЫЙ ЦВЕТОК КРЮЧКОМ
http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post188237435/
ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
http://mizrah.ru/post143866393/
Листики
http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post136934466/
|
Без заголовка |
Кружевная история
http://www.liveinternet.ru/users/angel-i-lika/post149680019/
ВЯЖЕМ РОМАШКУ. МАСТЕР КЛАСС ОТ КИТАЯНОК.
http://www.liveinternet.ru/users/orhideya6868/post186457859/
БАБОЧКА вяжем крючком
http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post148665705/
Бабочки крючком различной вязки
http://www.liveinternet.ru/users/anna203/post159570549/
|
Без заголовка |
Интересный цветок Мотивы для фриформа
http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post189718564/ http://www.liveinternet.ru/users/botvinovskay/post190096196/
Перышко МК МАСТЕР-КЛАСС №3 ОТ ТАТЬЯНЫ ГУМЕНЕЦКОЙ (ВАШИНЫ)
http://www.liveinternet.ru/users/md_inna/post172872625/ http://www.liveinternet.ru/users/4339977/post191955166/
|
