Ингредиенты

• зеленые помидоры,
• чеснок,
• морковь,
• небольшой пучок зеленого сельдерея,
• красный острый перец.

 

Для маринада на 1 л воды:

• 1 ст. ложка соли,
• 1 ч. ложка сахара,
• 1 ст. ложка уксуса 9%,
• 2-3 горошины черного перца,
• 2 горошины душистого перца,
• 2 бутона гвоздики,
• несколько зерен кориандра,
• 1 лавровый лист.

 

Отберите помидоры одинакового размера. Морковь почистите и порежьте кусочками, чеснок – пластинками. Помидор разрежьте пополам, не прорезая до конца, и вставьте кружок моркови и пластинку чеснока. 

Подготовленные помидоры уложите в банки. Положите туда же зелень сельдерея и маленький кусочек (не больше 1 см) острого перца. Залейте горячим маринадом. 

Простерилизуйте литровые банки 15 минут и закатайте.

 

источник

Может быть приготовлен из "хрущевского" теста из простого безопарного дрожжевого теста или из сдобного опарного дрожжевого теста.

Большинство из нас пользуется промышленным антиперспирантом каждый день. Наверное, для многих станет сюрпризом, что более натуральный дезодорант можно легко и просто сделать в домашних условиях. Базу для него можно создать из жидких и твердых масел и воска, а ароматизировать с помощью эфирных масел.