"- Рост цен вызвал урожай нового года - зерна собрали мало, - считает директор рынка Юрий МУКОВОЗ. - Вместе с тем на международном рынке спрос на зерно вырос. А Ростовская область - экспортер, соответственно это и подстегивает рост цен. Что касается овощной продукции, тоже есть некоторые факторы. Во-первых, засуха, а значит, меньше продукции. Во-вторых, начал действовать закон «О розничных рынках», он тоже вызвал рост цен. Ужесточились правила: производитель уже не может попасть на рынок, потому что у него нет необходимых документов. А мы его не можем пропустить, потому что штрафные санкции от 100 до 300 тысяч рублей. Получается, строятся административные преграды. Смысл закона был противоположный: чтобы мелких производителей ввести в рынок. А получилось все наоборот. Меньше продукции - выше цена.

... кроме неурожая, аналитики называют еще несколько причин резкого скачка цен на продукты: повышение пенсий с 1 октября, старт предвыборной кампании, рост цен на энергоносители, «сезонный» фактор."
http://news.webrostov.ru/society/3560904