"Приезжает в Ростов или Астрахань группа уйгуров, корейцев или чеченцев. Суют в зубы председателю колхоза немалую сумму – и берут землю в аренду. Нанимают бомжей. А мы гнем спину от зари до зари. Живем в сараях, едим что ни попадя. Под конец сезона «вдруг» подъезжает милиция – и всех нас увозят в спецприемник! Зарплата – ноль. Председатель при своем интересе, милиция – при своем, даже службы по трудоустройству с этого имеют… Все. Кроме нас."
http://www.sobesednik.ru/issues/126/rubr/1400/sluchay/?4451

Это он сочиняет, конечно. Основную часть своей зарплаты такие работники пропивают, как их не ограничивай. И работают плохо.
Хотя конечно сельскохозяйственные работы лёгкими не назовешь...