чудо из конфет |
|
кулинария |

|
кулинария |
У этого сказочного блюда, уверен, нет нелюбителей!!!!

Ингредиенты:
400г картофеля, 200г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны,
зелень укропа, соль, перец, приправа с любыми сушеными овощами,
оливковое масло для жарки
|
напитки |

Для того, чтобы всегда быть здоровым, полным сил и энергии, просто необходимо употреблять в своем рационе травяные чаи, кефир, морс и свежевыжатые соки. Именно эти продукты, по мнению врачей, являются источником здоровья, молодости и красоты человека.
Как известно, человек на 70% состоит из жидкости. По утверждению диетологов, правильным водно-солевой обмен в организме является залогом здоровья человека.
Большинство врачей сошлись в едином мнении и утвердили 10 самых лучших напитков, которые богаты антиоксидантами, то есть, веществами, которые способны предотвращать разрушительное действие свободных радикалов на клетки, и замедлять процесс старения. Любой диетолог с уверенностью вам может сказать, что соки из свежих фруктов и ягод полны антиоксидантами. В основном, это кислые, кисло-сладкие и терпкие по вкусу напитки. Такие, например, как виноград, черника, рябина, клюква, гранат и смородина. При этом овощные соки также богаты витаминами и биоактивными веществами – пектин, клетчатка, эфирные масла, органические кислоты. Основным лечебным направлением диетологии можно назвать сокотерапию.
Еще не нужно забывать о чаях, травяных отварах и настоях, а также о кефире, который давно известен, как главный продукт при диетах.
Употреблять вышеперечисленные напитки рекомендуют за час-два до приема пищи или через полчаса по окончанию, так как находящиеся в них вещества лучше усваиваются именно в это время.
Итак, представляем вам десятку самых актуальных напитков современности:
|
Позитивное видео |
По итогам голосования членов жюри и зрителей, победителем стал коллектив из удмуртского села Бураново «Бурановские бабушки» с композицией «Party for Everybody», представляющей собой смесь удмуртских фолк-мотивов и поп-музыки.
Серия сообщений "Видео юмор":
Часть 1 - Зимние происшествия
Часть 2 - Забавные кошки
...
Часть 16 - Вот таких поступков ждут от нас наши любимые
Часть 17 - Янукович посочувствовал журналисту за его вопрос...
Часть 18 - Бурановские бабушки Евровидение-2012
|
Позитивное видео |
Посмотрев это видео, мы с друзьями качались по полу (заранее прошу прощения за присутствующий там мат), есть на то причины...
Серия сообщений "Видео юмор":
Часть 1 - Зимние происшествия
Часть 2 - Забавные кошки
...
Часть 10 - Кошачьи нежности!
Часть 11 - Прикольное...
Часть 12 - Юмор до упаду... Саня, открой...
Часть 13 - Ну очень смешное видео... Солдат спит, служба идет!
Часть 14 - Пинчук зажигает...
...
Часть 16 - Вот таких поступков ждут от нас наши любимые
Часть 17 - Янукович посочувствовал журналисту за его вопрос...
Часть 18 - Бурановские бабушки Евровидение-2012
|
Позитивное видео |
Это видео обеспечит вам хорошее настроение на несколько дней! Во-первых - здесь о кошке и котенке, во-вторых - это потрясающе, жест кошки, точно повторяет жест женщины - матери обнимающей своего спящего ребенка! О чем говорить, смотрите, это очень приятное, умилительное видео!
_______________________________
В жизни чего только не случается, бывает любовь к замужней женщине и запретная любовь и любовный треугольник и еще много чего, а если вы хотите узнать чем как правило заканчиваются такие истории - читайте откровения людей прошедших через все это.
|
Позитивное видео |
Серия сообщений "Видео юмор":
Часть 1 - Зимние происшествия
Часть 2 - Забавные кошки
Часть 3 - Самый тупой мент
Часть 4 - Кто хочет посмеяться от души, Вам сюда....
...
Часть 16 - Вот таких поступков ждут от нас наши любимые
Часть 17 - Янукович посочувствовал журналисту за его вопрос...
Часть 18 - Бурановские бабушки Евровидение-2012
|
Оружие |
Каждый мастер по изготовлению художественного холодного оружия старается по-новому раскрыть традиции и дополнить их чем-то новым и уникальным, поэтому изготовление ножа становится поистине воплощением творческого искусства. Излюбленные темы мастеров рисунка на стали - природное величие и красота природы, сила, отвага и могущество воинов. Наиболее распространенными декоративными мотивами являются сцены сражений и охотничьи сюжеты.
Работы Олега Семёнова

|
консервирование |
|
консервирование |
|
консервирование |
Желейное варенье :)
Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.
Рецепт здесь
|
консервирование |
В предыдущем посте варила джем из жёлтой сливы "Мирабель", рецепт ЗДЕСЬ , как и обещала сварила ткемали...
Вся технология варки сливового пюре в предыдущем посте.
Все пропорции на глаз,т.к. не знаю сколько кг было сливы,но когда протёрла,то 4 л. приблизительно сливового пюре. Варилось почти 2 часа,чтобы уменьшилось в объёме. Все специи на глаз и на пробу,жгучесть перца и чеснока на любителя..я положила 1,5 головки.
Слива..главный компонент
Состав специй...
Кинза,укроп (свежая зелень),хмели-сунели ( сухие травы),молотый кореандр,черный перец,жгучий красный перец (сухой), чуть карицы,гвоздики,душистый перец,тмин..(это смесь молотых специй), чеснок 1,5 головки...соль и сахар
Как сливовое пюре уварилось,положить по вкусу все специи,соль, чуть сахара , т.к. пюре было сильно кислым,но это на любителя.
Через пару часов решила попробовать на вкус,т.к.настоялось ткемали,вот решила с сосисками...
Ну что сказать,жгучий перец настоялся и довольно хорошо жжёт,но приятное ощющение,кто не любит сильно жгучего ощущения лучше положить поменьше,я сыпала прям из баночки на глаз и пробовала,не жжёт..ещё немного и ещё..,но в итоге чуть переборщила :)
Закатала 6 стеклянных баночек из под кофе 200 гр., сверху всегда посыпаю салицилом,чтобы не прокисло,как остыло в холодильник.
|
консервирование |
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 6 августа 2011 года.
Следите за обновлениями!
Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами!
ДАЛЕЕ...
|
консервирование |
Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.
Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!
Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)
Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.
2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут
1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне
200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики
100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока
150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)
2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли
1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

|
консервирование |
Безусловно, и просто сливовое варенье или повидло – вкусное. Но можно и разнообразить заготовку сливы на зиму, сварив, например, повидло с грецкими орехами. Это очень вкусно и необычно!
Продукты: 2 кг черных слив, 8 стакана сахара, 200г очищенных грецких орехов, 4 столовых ложки водки или коньяка, лимонная кислота по вкусу, если слива очень сладкая.
Сначала подготовим сливы: разрезаем каждую пополам, удаляем косточки, перекладываем в таз для варки и заливаем 2 стаканами воды. Доводим сливу до кипения и варим до мягкости примерно 15-20 минут. Затем нужно добавить сахар и очищенные нарезанные небольшими кусочками орехи. Доводим варенье до готовности и добавляем водку или коньяк, перемешиваем и раскладываем варенье горячим по стерилизованным банкам, укупориваем и укрываем теплым одеялом. Когда варенье остынет, его можно отправить на хранение в прохладное место, но оно хорошо хранится и при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Компоты, варенья":
Часть 1 - Варенье из апельсинов
Часть 2 - Ягодная консервация
...
Часть 33 - Апельсиновая масса для пирога
Часть 34 - Как хранить клюкву
Часть 35 - Сливовое повидло с грецкими орехами
Часть 36 - Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!!
Часть 37 - Готовим тыквенный джем и тыквенный торт
Часть 38 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут.
Часть 39 - потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Часть 40 - Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут)
|
консервирование |
|
консервирование |
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
|
консервирование |
|