-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в All-Chera

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 8334
Комментариев: 105
Написано: 8916





кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы с омлетом

 

Мясные зразы с омлетом

Состав

Для фарша: 
Фарш – 700 гр. 
Картофель крупный – 1 шт. 
Яйцо – 1 шт. 
Растительное масло 
Соль 
Перец 
Мука для панировки 

Для омлета: 
Яйца – 3 шт. 
Молоко – четверть стакана. 
Зелень 
                                                                                      

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА НА КАПУСТНОЙ ПОДУШКЕ

капустная под (500x375, 45Kb)

 

СВИНИНА НА КАПУСТНОЙ ПОДУШКЕ
 
Если здесь уже есть что-то подобное, то прошу прощения...
Нашла рецепт в интернете.Он очень простой,но очень интересный и легкий в работе.
 
Нашинковать капусту (у меня была 1/3 небольшого кочана), уложить на дно формы смаз. растительным маслом, посолить, подлить чуть-чуть воды. Сверху кладем свинину (лучше с жирком), порезанную маленькими кусочками (примерно 300 - 400г.), посолить, поперчить, посыпать специи по-вкусу. Сверху укладываем предварительно спассированные лук с морковью (по 1 шт.), мажем майонезом (количество майонеза на Ваше усмотрение). Ставим в духовку примерно на 1,5 часа. Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная капуста

 

картинка

Не смотря на то,что составляющие очень похожи на наши голубцы-вкус намного отличается. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

 

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

 

Это блюдо французской кухни. Давным-давно картофель грате считался пищей бедняков, потому что приготовить его было очень дешево.

На столах состоятельных людей это угощение появилось после некой «адаптации» – к картофелю и луку стали добавлять разнообразные начинки.

Чтобы приготовить картофель , нужно:

шесть картофелин,

две луковицы,

сливочное масло,

прованские травы, соль,

молотый перец,

Сыр твердый по вкусу 50-70 гр.

Картофель чистим и нарезаем его тонкими кружочками.

Лучок чистим от шелухи и нарезаем кольцами.

Противень смазываем маслом, после чего выкладываем на него наши овощи. Добавляем прованские травы, соль, перец и заливаем растопленным сливочным маслом, сверху натираем на терке сыр.

Выпекаем в разогретой духовке (180 градусов) полтора часа.

Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп мудрости

Sup-mudrosti (242x207, 16Kb)
Larisa

Этому рецепту уже много, много лет, я готовила суп мудрости своей дочке, потом внуку, надеюсь, что и правнукам буду его готовить. Мало того, что это волшебный суп, так он ещё и очень вкусный.

Приготовим заранее необходимые продукты, чтобы приготовить суп пюре рецепт соблюдать строго, изменять по-своему усмотрению ничего не рекомендуется. По вашему желанию можно обойтись без мяса.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

филе морского окуня или другой рыбы два рецепта

ры (400x251, 20Kb)

Морской окунь или как приготовить филе из любой рыбы

Это из рассказа моей дочери


Как приготовить моской окунь или же Групер?
это моя самая любимая рыба: сочная, вкусная не отдает никакой речной вонью или илом.
Попробовала я ее первый раз в Доминиканской республике, а потом нашла в магазине филе.

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой

Огромная благодарность автору: natapit


Какой аромат стоял на всю округу!!!!! А какие они вкусные! Не буду больше ничего писать! Просто мы в восторге! Попробуйте и вы!!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и правильный плов видео рецепт

ПЛОВ (450x337, 178Kb)

 

Вкусный и правильный плов видео рецепт

Как подготовить продукты для плова и приготовить его показано в этом видео

 

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с сюрпризом

Сегодня приготовила на завтрак сырники с бананом

Сырники вроде бы обычно, решила сделать сюрприз.   Вложила в каждый сырник по кусочку банана, получилось вкусно. Банан ведет себя в выпечке и жарке всегда чудесно.С него получаются отменные лакомства.

P3310007 (700x525, 105Kb)

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: овсяное печенье с шоколадом


печеньки (604x402, 76Kb)


Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 гр
Сарах белый - 100 гр
Сахар коричневый - 50 гр
Мука - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Овсяные хлопья - 200 гр
Шоколад кусочками - 100 гр
Сода - ½ ч. ложки
Ванилин - ½ ч. ложки
Приготовление:
1 Взбить масло, сахар белый и коричневый, добавить яйцо, взбить, добавить ванилин, овсяные хлопья. Смешать муку и соду, высыпать в смесь, перемешать, добавить шоколад. Перемешать.
2. На противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной маслом, выкладывать ложкой равными порциями – столовой ложкой, на расстоянии друг от друга 2 см.
3 Выпекать в духовке при температуре 190ºС 8-10 минут. Печенье готово. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: домашний зефир


зефир (605x421, 32Kb)


Ингредиенты:
Шоклад - 100 гр
Сахар - ¾ стакана
Мёд - ½ стакана
Какао - ¼ стакана
Вода - 2/3 стакана
Желатин - 2 ч. ложки
Приготовление:
1 Желатин залить водой. Распустить желатин, добавить сахар и нагревать на огне пока сахар не раствориться, дать остыть смеси.
2 В миксере смешать растопленный шоколад, мёд, сахарную смесь, перемешивать 5-10 минут. Взбитую массу разлить по формам и поставить в холодильник на час. Затвердевший зефир нарезать кубиками и обвалять в какао. Десерт готов. Приятного аппетита!


Volody24 gl

кулинария

Вторник, 15 Мая 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ральмопс по - украински

Ralmops (420x223, 28Kb)

 

ингредиенты:
 
1 кг филе сельди;
200 г чернослива без косточек;
1 ст. измельченных грецких орехов;
150 г сливочного масла;
4 ст. л. майонеза.
Рецепт приготовления «ральмопса» по-украински
 
Чернослив измельчить на мясорубке, смешать с орехами и сливочным маслом. Филе распрямить полоской, заправить фаршем и свернуть в трубочку, закрепить зубочисткой. Аналогично поступить с каждой полосочкой филе. Поставить в холодильник на 1 час. Вынуть из холодильника, вынуть зубочистки, порезать каждую трубочку на кусочки. Выложить порезанное филе на блюдо и украсить майонезом.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Улыбнитесь

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю Всех с понедельником! Немного юмора и позитивчика для поднятия настроения!

Ну.....готовы?...........




Лучшие котоматрицы недели (50 фото)


Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)

Лучшие котоматрицы недели (50 фото)



рамочки от Маришки*
Рубрики:  Улыбнитесь!

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения f-leshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подручный материал. Часть 1.

Посмотрите, как можно украсить дачу с помощью обычных вещей. Вот несколько идей:








«
Смотрим далее
Рубрики:  Сад и огород

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить крупный лук

 (200x208, 8Kb)
Пробовать вырастить крупную репку семенами, посевом в грунт бесполезно - ничего не получится.
Поэтому, если есть желание получить хорошую луковицу, обновить сорт, надо выращивать через рассаду. Оптимальный возраст рассады для репчатого лука - 45-55 дней с момента появления всходов, как для среднеспелых сортов томатов ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек
Рубрики:  Сад и огород

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будьте осторожны "цветы-убийцы"



Будьте осторожны "цветы-убийцы"


«Сказочные убийцы». Именно так их иногда называют. Цветы, которые несут в себе
исцеление от множества болезней, и, как говорили древние, «исцеление от
главного из недугов — жизни». Скромные, потупившие очи-бутоны, они
растут себе на клумбе, радуя наш взор. Такие знакомые с детства, почти
родные. Но… многие из них имеют тайные имена, под которыми и вошли в
историю. В историю великих отравлений.
Читать далее


Рубрики:  Сад и огород


Понравилось: 1 пользователю

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обсудим: 5 ведер картошки с одного куста!

Нашла на просторах инета вот такой способ выращивания картофеля. Хотелось бы узнать ваше мнение, т.е. может кто знаком с ним?
index (196x257, 15Kb)Выкопайте три ямы размером 70х70 см, глубиной полметра. На дно насыпьте полведра перепревшего навоза (перегноя), а выкопанную землю перемешайте с двумя ведрами перегноя и тоже ссыпьте в яму.

Затем на дно каждой ямы положите по 3 картофелины и засыпьте землей на 10 см.

По мере роста куста досыпайте землю, поливайте и удобряйте птичьим пометом разведенным водой 1:20. (эти операции нужно проводить шесть раз).

Осенью Вы выкопаете урожай по 5 ведер с каждого куста.

Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и календула (ноготки) – которых очень боится колорадский жук.

Попробуйте этот метод и Вы непременно будете с хорошим урожаем картофеля!

ИСТОЧНИК


Скачать журналы,книги и программы
Рубрики:  Сад и огород


Понравилось: 1 пользователю

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы

Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы

Хлебная закваска для огурцов


Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!
НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.

 

Хвойный настой избавит от тли

 Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте.

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТЫ ВЫРАЩИВАЕМ В ВЕДРАХ

В одном из сообществ сегодня представили статью из инета, без указания автора.Но материал показался мне таким интересным, что решила все-таки представить его вам, тем более, что имею этому факту подтверждение.
Моя дочь лет5-6 работала в теплицах у местного фермера-тепличника и у него тоже применялся подобный метод, только не в ведрах, а в небольших мешках из полипропилена, в которых у нас продают крупы, сахар, муку по 5-10кг.
Урожай был отличный, только работы это добавляло немало для запрвки этих мешочков полностью сбалансированной смесью.
А теперь материал .

(Из инета)
Томат - один из любимых всеми видов овощей, без которых не обходится наш стол круглый год. 
Свежие томаты имеют лекарственные свойства и широко используются в кулинарии. А солёные, маринованные помидоры входят в обязательный список традиционных заготовок на зиму. Поэтому выращиванием томатов на своих участках занимаются практически все.
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки открытию. Так вышло и со мной при выращивании томатов в вёдрах.

Преимущества выращивания томатов в вёдрах
[i
Рубрики:  Сад и огород

сад и огород

Вторник, 15 Мая 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Денек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почковый клещ на смородине

КАРТНКА (160x217, 4Kb)
В марте самое время осмотреть в саду кусты черной смородины – легко увидеть на оголенных прутиках вздутые крупные почки, пораженные почковым клещом. В каждой такой почке проживают несколько тысяч вредителей. Когда почки начинают набухать, в пораженных почках в течение месяца яйца клеща превращаются в личинки, затем в самок. При распускании листьев, эти почки засыхают, а клещи начинают переползать в здоровые почки. В течение лета почковый клещ дает 5 поколений. Главная опасность, которую несет этот вредитель, заражение растения опаснейшей вирусной болезнью – махровость черной смородины. При заболевании – цветочки принимают фиолетовый окрас и перерождаются в махровые. Листья также преображаются – вытягиваются. Кусты, пораженные этим вирусом, перестают давать урожай.

Что же делать? Если упустили и куст сильно поражен клещом – лучше его вырубить. Не хотите потерять хороший сорт, нарежьте черенков. Чтобы с черенками вновь не перешел клещ, перед посадкой черенки замочите на три часа в крепком настое черного чая. Одну чайную ложку сухого чая залить 0,5 л кипятка и настоять в течение часа.

Если на кусте черной смородины мало пораженных почек, в марте их надо очень внимательно все собрать и сжечь!

В апреле при среднесуточной температуре +5 градусов, самки клещей начинают выходить из засохших почек. В это время кусты опрыскиваем настоем - 250 г чеснока, 200 г шелухи лука (ее предварительно надо два дня замачивать), 1 ст.л. сухой горчицы,2 ст.л. березового дегтя, 1 ст.л. соли, все это заливаем ведром воды и настаиваем 3 часа. Хлопотно, но без химии. Или же опрыскиваем препаратом, где в перечне вредителей указан почковый клещ.

Успехов Вам!
Рубрики:  Сад и огород


Поиск сообщений в All-Chera
Страницы: 417 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь