Ингридиенты:
Мука – 400 гр
Сахар – 200 гр
Маргарин – 100гр
Яйцо - 1 шт
Молоко – 80 мл
Разрыхлитель -10 гр
Ванилин – 0,2 гр


Приготовление:

Взбить маргарин (подтаявший) с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Добавить муку, тщательно вымесить тесто. Раскатать пласт около 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. На смазанный противень выложить коржики вырезанные, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 15 минут, когда коржики сверху зарумянятся , значит готовы. Приятного аппетита!

Такая светлая моя, такая нежная,
Как будто осень по душе листву рассыпала…
Сечется время на висках, а ты все прежняя,
За что же счастье мне тобой такое выпало?
И за дождями в листопад, и за туманами,
Когда срываются ветра навстречу бешено,
Цветет улыбка на губах твоих тюльпанами,
И значит все, что будет впредь - не занавешено.
А ты была моей весной, пусть запоздалою,
Цвели сирени за окном до одурения,
И все, что было до тебя - водою талою
Смывалось с памяти моей без сожаления.
И мне в объятиях твоих от зноя летнего
И задыхалось, и рвалось сердцебиением,
А как мечталось нам с тобой до дня последнего
Не расставаться никогда ни на мгновение.
Я узнавал тебя в толпе по шагу легкому,
Издалека ловил твой взгляд, что ярче зелени,
Так это ж надо было мне, такому ловкому,
Княжну украсть, когда ведь сам - без роду-племени!
А ты смеялась надо мной - нафантазировал!
Клала мне голову на грудь, и пахли волосы;
А за окошком соловей вовсю солировал,
И я пьянел от поцелуев и от голоса…
Да сколько прожито за эти дни - мгновения,
За годы - ласточки… И вот - предзимье стылое -
Еще немного и пора дарить прощения,
Я буду рядышком с тобой, не бойся, милая…


Сказоч-Ник

Все в доме пасмурно и ветхо,
скрипят ступени, мох в пазах...
А за окном - рассвет
и ветка
в аквамариновых слезах.
А за окном
кричат вороны,
и страшно яркая трава,
и погромыхиванье грома,
как будто валятся дрова.
Смотрю в окно,
от счастья плача,
и, полусонная еще,
щекою чувствую горячей
твое прохладное плечо...
Но ты в другом, далеком доме
и даже в городе другом.
Чужие властные ладони
лежат на сердце дорогом.
...А это все - и час рассвета,
и сад, поющий под дождем, -
я просто выдумала это,
чтобы побыть
с тобой вдвоем.


Вероника Тушнова

Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!

Быть дождем и стучаться в окно,
Шаловливым и солнечным лучиком,
Хоть немного быть заодно -
Эпизодом, мгновением, случаем...
Быть с тобою и там, и тут,
Я уже не могу без этого!
Ну, хотя б на один маршрут
Быть случайным счастливым билетиком.

Быть в стакане каплей воды
И слезой, по щеке скользящей;
Слабым светом далекой звезды,
Хомячком, на коленях спящим.
Шелестящей осенней листвой
И дымком костерка походного...
Кем угодно - но быть с тобой!
Не стесняя тебя - свободного...
Анюта

Незримой кисти
Волшебство
И мановением
Всевластья -
Знаменьем
Призрачного счастья
Возникнет Жизнь -
Из Ничего...

Слезой
Расплавленной свечи
Стекает Время
В Бездны Чащу...
Но Свет
Любви Животворящей
Дарован
Факелом в ночи...

Судьбы слепой
Надменный лик
Из бездны Хаоса
Проступит...
Но, отступая,
Тьма
Уступит
Пространству Света
Краткий миг

И тени зыбкие тихи,
Как догорающие строки
В багровой боли тают сроки
Прощать
Надежды и грехи...

...Закрыта
Книга Бытия...
Но верю
Жизни сон
Продлится
Пока
Заложена страница
Пока горит
Любовь
Твоя…


Алина Ломро

Ингредиенты:
Слоёное тесто - 500 гр
Помидоры - 500 гр
Сыр "моцарелла" - 500 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Нарезать помидоры и сыр кругляшками, в форму для запекания выложить тесто слоёное, поочерёдно разложить сыр и помидоры, посолить и поперчить по вкусу. Поставить в духовку при 180ºС на пол часа. пирог готов. Приятного аппетита!