
Без заголовка |
|
|
|
ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ СЛАДКИЕ |
Тесто в таких оладьях поднимается в два раза, самое главное набраться терпения и дать ему хорошо настояться.

Ингредиенты
опара:
дрожжи сухие 1 ст. ложка
молоко теплое 2 стакана
мука 500 гр.
сахар 1 ч. ложка
тесто:
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст. ложка
ванилин
раст. масло 2 ст. ложки
соль 0,5 ч. ложки
Приготовление
Соединить все ингредиенты для опары и оставить в тепле на 30 минут. Когда опара поднялась добавить все остальные продукты для теста. Хорошо вымесить (тесто должно быть густым) и оставить еще на пол часа. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем тесто столовой ложкой и выпекаем оладьи с двух сторон. Также можете посмотреть на моем сайте в видео рецепте еще один вариант приготовления дрожжевых оладушек. http://vurvenirina.ru/kulinariya-2/oladi-drozhzhevye-sladkie/
|
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КАПУСТОЙ |
Попробуйте приготовить свиные ребрышки с капустой. Уверяю, разочарованными Вы не останетесь. За счет того, что блюдо тушится на медленном огне, капуста получается мягкая и сочная.

Ингредиенты:
Свиные ребрышки 400 гр.
Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 1 шт (большая)
Лук репчатый 2 шт
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль, черный перец, лавровый лист
Зелень
Приготовление
Свиные ребрышки разделать на небольшие куски, лук мелко порезать, морковь натереть на большой терке. Все ингредиенты заложить в глубокую посуду, посолить, поперчить по вкусу, залить одним стаканом кипяченой воды и поставить тушиться на среднем огне при закрытой крышке.
Пока тушится мясо, как можно мельче нарезать капусту. Добавить к мясу, посолить. Минут 10-15 дать капусте чуть притушиться, чтобы она пустила сок, добавить ложку томатной пасты и все перемешать. Поставить маленький огонь и тушить при закрытой крышке, примерно 30-40 минут, до готовности капусты. За 5 минут до окончания положить лавровый лист и рубленную зелень.
После чего ребрышки с капустой снять с огня, не открывая дать настояться 5-10 минут, можно подавать к столу. Также можете посмотреть на моем сайте в видео еще один вариант приготовления тушеной капусты по - богемски. http://sma4no.ru/svinye-rebryshki-s-kapustoj/

|
Дрожжи – отличное удобрение для растений |

Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.
|
Как использовать банановую кожуру |

◄ Полировка серебра
Банановая кожура может использоваться для полировки тусклых изделий из серебра. Размельчите её в блендере, добавьте воды до получения консистенции зубной пасты. Затем с помощью мягкой ткани и небольшого количества приготовленной массы начните полировать серебро, и вы увидите, что темный налет начнет исчезать. После этого смойте все остатки банана и отполируйте поверхность мягкой тканью для восстановления блеска.
◄ Крем для обуви
|
Оливье диетический |

На 100 г - 61 ккал.
![]()
- Куриная грудка - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт;
- Яблоко - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз;
- Йогурт несладкий;
- Соевый соус;
- Горчица;
- Зелень по вкусу.
![]()
Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной. По желанию посолить.
Либо можно сделать такую заправку: простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).
Sonya_kot
|
Домашний плавленый сыр "Янтарь" |
Многие любят плавленый сыр «Янтарь». И не зря! Ведь он очень полезен! В 100г такого сыра находится около 1500 мг кальция и 240 Ккал в 100г. Продукт полезен детям и взрослым. Бутерброд с плавленым сыром – прекрасная закуска и полезный завтрак. Однако магазинные сыры часто бывают с «химией», поэтому их употребление нежелательно для взрослых и тем более детей. Давайте попробуем сделать домашний плавленый сыр «Янтарь» в домашних условиях – ведь это достаточно просто и легко!
|
Лимонные дольки |
|
|
|
Лимонный порог – рецепты |

Основное отличие, это вкус пирога — нежнейший с кислинкой, со вкусом мягких и сочных лимонов, потрясающим ароматом и вкусом цитруса. Попробовав этот вкуснейший десерт однажды, в него невозможно не влюбится! А любовь вдохновляет на создание нового лимонного шедевра.
Цитрусовые доступны сегодня в течение круглого года, в любое время можно побаловать себя вкусной выпечкой с умопомрачительным запахом — приготовить лимонник!
|
>Быстрый наливной пирог с фаршем и грибами |

Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.
Ингредиенты
Кефир (или мацони) - 0,5 л;
Соль (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.) - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш (любой) - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез (домашний) - 100-120 г;
Специи, травки (любимые) ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка (для посыпки формы).
Приготовление
В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.
В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.
Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.
На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
|