Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Основными вредителями плодовых деревьев на наших дачах и садах в основном являются ЯБЛОННАЯ ПЛОДОЖОРКА, ЖУК-КАЗАРКА, ДОЛГОНОСИК, ЯБЛОННАЯ и ПЛОДОВАЯ МОЛИ, а на юге еще и ГРУШЕВЫЕ ПИЛИЛЬЩИК и ЦВЕТОЕД.
 ПЛОДОЖОРКИ - милые крохотные бабочки, которые откладывают яйца на завязи, после цветения. Летает в сумерках, когда никто не видит, и кладет по одному яичку, в основном на плодики. Личинка прогрызает кожицу и живет внутри плода со всем комфортом. Прошел дождь - поврежденные плоды первыми начинают гнить плодовой гнилью. Ветер посильней подул - и плоды падают на землю, а личинка, она же гусеница, поднявшись по стволу дерева уже через 2 часа прогрызет новый плодик. Таким образом одна только гусеница за сезон может повредить 6-7 штук яблок. Однако, как и у всех, у плодожорки есть слабые места  

Известно, что на здоровые растения вредители не нападают, потому что в них идет быстрый синтез белка, поэтому углеводов в клеточном соке мало, а все вредители любят "сахарок" - углеводы. А на слабых нападают их естественные враги. ВРАГАМИ РАСТЕНИЙ ЯВЛЯЮТСЯ НАСЕКОМЫЕ - ВРЕДИТЕЛИ и КЛЕЩИ.
 Если вы предпочитаете радикальные методы борьбы с вредителями, то используйте БИОЛОГИЧЕСКИЕ препараты, такие как "Искра - био", " Агравертин", "Акарин", "Фитоверм", но ни в коем случае не применяйте химические яды.

Автор: _mjawa

Текст автора: "Вот наступила и Масленица. В ее первый день, кроме блинов, было принято печь Жаворонков, с которыми детвора выбегала на улицу закликать-звать Масленицу-Жирницу, встречать наступающую весну, которую несут на своих крыльях возвращающиеся домой перелетные птицы."

Вообще-то, о булочках-жаворонках в сети много самых разных противоречивых сведений. Кто пишет, что их пекли на Благовещение, (7 апреля), на Мучеников Севастийских (22 марта), или и вовсе, на Сретение (2 февраля). Из-за такого разброса обычаев, сходящихся в том, что это обрядовое весеннее печенье, мы решили, что и на Масленицу испечь румяных птичек-солнышек будет правильно.
Раз у нас Масленица, то и жаворонки будут сдобными. А рецепт совсем простой:

Жаворонки сдобные

Для теста: 1 кг муки, 30 г дрожжей, 125-130 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1 стакан молока или воды, 1 яйцо, соль по вкусу. Для отделки - 1/3 стакана изюма

Замесите упругое тесто, поставить в теплое место и дать ему выбродить. Раскатать батончик из теста и нарезать его на куски весом по 100 г. Раскатать из них жгуты, завязать узлом, вылепить головку, придав тесту соответствующую форму. Воткнуть изюминки - глаза. Слегка приплюснуть изделия. На одном из концов узла сделать надрезы ножом - перышки. Смазать яйцом и выпекать в духовке.

А на время Великого Поста, есть другой, не менее вкусный рецепт без молока и яиц, на растительном масле: 

СОСТАВ:

ОПАРА
1 стакан воды, 0,5 стакана муки, 3 ч ложки сахара, 10-11г сухих дрожжей

В теплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в теплое место, пока опара не увеличится в 2~3 раза.

ТЕСТО
1/4 стакана сахара, 1 ч ложка соли, 5 ст ложек растительного масла, 3-3,5 стакана муки

В опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки. Перемешать.
Полстакана муки высыпать на стол, на муку вывалить тесто. Месить, понемногу подсыпая муку, пока тесто не станет гладким, однородным, влажным, но не липнущим к рукам.
(Из этой пропорции продуктов получится примерно 870г теста.)

Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить подходить.

Когда тесто увеличится в 1,5-2 раза нарезать его на одинаковые кусочки, которые потом скатать в шарики.

О том, как вылепить жаворонков разными способами  читайте здесь: 

http://goooood-monday.livejournal.com/73070.html

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 37 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 38 - Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс
Часть 39 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы

Размер: 38-40 (42-44, 46-48, 50-52). Стандарт Италия-Испания. Соответствуют размерам по российским стандартам: 40-42 (44-46, 48-50, 52-54).

Материалы для вязания кофточки :

8 (9, 11, 12) мотков пряжи Katia Darling цвета 207
Крючок 1.75 мм
Виды вязания и петель:

вп – воздушная петля
сс – соединительный столбик (полустолбик без накида)
сбн – столбик без накида
ссн – столбик с накидом
рачий шаг – сбн, двигаясь вдоль ряда слева направо
фантазийный узор, см. схему А.
Плотность вязания кофточки :

Фантазийный узор, крючок 1.75 мм, 10 см = 6.5 мотивов и 13 рядов.

Описание (после регистрации) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...oftochki-darling-katia-68.html

http://www.aninhacamelo.com.br/index.php?blog=2&am...re=1&c=1&tb=1&pb=1

Размер 40 (европейский), крючок № 5

                                                                                                                                  Спинка

   Рукав вяжется в двух направлениях

                 Передняя полочка

http://vyzun.ru/653-uzor-vinogradnaya-groz.html

Число возд. п. наборного края кратно 18 + 10 »возд. п. подьема.

1-й р.: 3 возд. п. подьема, пропустить 1 возд. п. наборного края, по 1 ст. с/н в следующие 4 возд п. наборного края, * 2 возд. п., пропустить 4 возд. п. наборного края, в следующую возд. п. наборного края 2 ст. с/н. 1 возд. п. и 2 ст. с/н. пропустить 4 возд. п. наборного края, по 1 ст. с/н в следующие 9 возд. п. наборного края, повторять от *, 2 возд. п., пропустить 4 возд. п. наборного края. 3 ст. с/н в последнюю возд. п. наборного края.

2-й р.: 3 возд. п. подьема. 1 возд. п., 2 ст. с/н в 1-й ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 8 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., за следующую возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 2 ст. с/н, 1 возд. п. и 2 ст. с/н, 2 возд. п., повторять от *, закончить, выполнив по 1 ст. с/н в 4 следующих ст. с/н предыдущего ряда. 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

3-й р.: 3 возд. п. подъема, пропустить 1 ст. с/н предыдущего ряда, по 1 ст. с/н в 3 следующих ст. с/н предыдущего ряда. * 2 возд. п., за следующую возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 3 ст. с/н, 1 возд. п. и 3 ст. с/н. 2 возд. п., по 1 ст. с/н в 7 следующих ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 2 возд. п., за возд. п. подъема предыдущего ряда выполнить 3 ст. с/н, 1 возд. п. и 1 ст. с/н.

4-й р.: 3 возд. п. подъема, 2 возд. п., 3 ст. с/н за возд. п. между ст. с/н предыдущего ряда. 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 6 следующих ст. с/н предыдущего ряда. 2 возд. п., за следующую возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 3 ст. с/н, 2 возд. п. и 3 ст. с/н. 2 возд. п., повторять от *, закончить, выполнив по 1 ст. с/н в 3 следующих ст. с/н предыдущего ряда. 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

5-й р.: 3 возд. п. подъема, пропустить 1 ст. с/н предыдущего ряда, по 1 ст. с/н в 2 следующих ст. с/н предыдущего ряда. * 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 4 ст. с/н. 2 возд. п. и 4 ст. с/н, 2 возд. п., по 1 ст. с/н в 5 следующих ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 2 возд. п., за возд. п. подъема предыдущего ряда выполнить 4 ст. с/н. 2 возд. п. и 1 ст. с/н.

6-й р.: 3 возд. п. подъема, 2 возд. п., 4 ст. с/н за 2 возд. п. между ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 4 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 4 ст. с/н. 2 возд п. и 4 ст. с/н, 2 возд. п., повторять от *, закончить, выполнив по 1 ст. с/н в 2 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

7-й р.: 3 возд. п. подъема, пропустить 1 ст. с/н предыдущего ряда, 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда. * 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 5 ст. с/н, 3 возд. п. и 5 ст. с/н, 2 возд. п., по 1 ст. с/н в 3 следующих ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 2 возд. п., за возд. п. подъема предыдущего ряда выполнить 5 ст. с/н. 3 возд. п. и 1 ст. с/н.

8-й р.: 3 возд. п. подъема, 3 возд. п., 5 ст. с/н за 3 возд. п. между ст. с/н предыдущего ряда. 2 возд. п., * по 1 ст. с/н в 2 следующих ст. с/н предыдущего ряда, 2 возд. п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 5 ст. с/н, 3 возд. п. и 5 ст. с/н. 2 возд. п., повторять от *. 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда.

9-й р.: 3 возд. п. подъема. * 7 возд п., за следующую арку из возд. п. (между ст. с/н) предыдущего ряда выполнить 3 соед ст., 7 возд. п., 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда, повторять от *, 7 возд. п., 1 соед ст. и 1 ст. с/н за возд. п. подъема предыдущего ряда

10-й - 18-й р.: вязать, как с 1-го по 9-й р., но располагать узор со смещением (см. схему). Повторять с 1-го по 18-й р.

Ну очень много, на все случаи жизни: 

http://sexy-crochet.com/es/2011/11/06/faldas-a-ganchillo-esquemas/

Я ТАКОГО ЕЩЁ НЕ ВСТРЕЧАЛА! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!