Опять пытаюсь "отобразить" в тесте иллюстрацию из детской книжки.

Общий вид панно.

Ягодки поближе

Грибочек с "норками" червячков

"Парадный" вход

А вот и сам оригинал, очень уж он мне понравился этот грибочек!

Завтра нашей маленькой Наташе 9 месяцев.В честь этого события мы приготовили тортик!
Готовится он не очень сложно,и довольно таки быстро.
Сразу помечу,что готовила двойную порцию,т. к. разъёмная форма большая 27 см диаметр и высота 7 см (в прошлый раз готовила по рецепту,и торт получился тоненький),да и сладкоежек у нас хватает!
В общем пишу рецепт в оригинале,а в скобках помечу количество ингридиентов в нашем торте.

Пачку желатина 20 гр.(40 гр.) залить кипяченной холодной водой 200 мл(400 мл), и оставить набухать на 2 часа.
Это необходимо сделать заранее,я делаю за 2 часа до начала приготовления,что бы потом не бродить вокруг кухни..

Начнем-с.
Для теста:
6 желтков(12)
100 гр. сахара (200)
100 гр. сливочного масла(200)
150 гр. муки(300)
1 ч. л. соды (2)
ванилин

Смешиваем масло с сахором.

Хорошо взбиваем.

Добавляем желтки,взбиваем.

Добавляем соду и ванилин.

и муку.Всё хорошенько взбиваем.

Получается вот такое довольно таки густое тесто.

Делим тесто пополам и выпекаем 2 коржа при температуре 180-200 градусов 10 минут.

Получаются вот такие бисквиты.

Пока выпекаются коржи займемся "вкусненьким"!
Для крема:
6 белков(12)(белки после того как мы разделили от желтков необходимо убрать в холодильник,т. к. холодные лучше взбиваются)
300 гр. сахара (600)
20 гр. желатина (40)
150 гр. сливочного масла (300)
150 гр. сгущенки(300)
2 гр. лимонной кислоты (4)

В воду с желатином добавить 150 гр.(300) сахара и лимонную кислоту.

Ставим на огонь и непрерывно помешиваем до полного растворения сахара.

Получается вот такой сироп.

Смешиваем белки с оставшимся сахаром.
ВАЖНО:посуду для взбивания нужно брать большую,т. к. масса увеличится в размерах в 2-3 раза!!!
Взбиваем минут 10 (все зависит от того,чем вы взбиваете.Наше суфле взбивалось блендером Braun,скорость-турбо)

Проверяем:ложка стоит!Значит все правильно сделали!!!
Еще один важный момент:когда отделяем желтки от белков,в белки ни в коем случае не должна попасть ни капля желтка,иначе суфле не взобьется,как бы вы не старались!

Тонкой струйкой,и непрерывно перемешивая(не взбивать)вливаем в белки горячий сироп.Ставим остывать.

В это время отдельно смешиваем масло с сгущенкой.

хорошо взбиваем и добавляем в нашу общую массу.хорошо перемешиваем.

Крем готов!

Наливаем в форму небольшое количество крема,чтобы верх торта был ровненький.

Сверху укладываем корж.

Заливаем еще небольшим слоем,убираем в холодильник минут на 10.Делается этого для того,чтобы корж на всплыл.

Заливаем оставшимся кремом форму и убираем в холодильник еще мин на 10-15,чтобы немного застыл крем и мы смогли уложить нижний корж.

укладываем корж.и убираем в холодильник на 1-1,5 часа до полного застывания крема.

В это время готовим глазурь:
2 ст. л. молока
3 ч. л. какао
50 гр. сливочного масла(брать нужно твердое,т. к. если взять мягкое масло,то глазурь не застынет)
3 ст. л. сахара

Все смешать и поставить на огонь и непрерывно помешивать.

остудить.

Вынимаем торт из формы и переворачиваем(я не учла того,что торт в 2 раза выше,чем в прошлый раз,и я его рано вынула. на фото видно,что верхушка моя еще не застыла как следует,так что не спешите,пусть торт хорошо застынет в холодильнике)

Глазируем верх.По желанию его можно украсить.

Для работы нам потребуется: пластиковые бутылки красного и зеленого цветов, проволока, флористическая лента или малярный скотч, немного бисера, свеча и спички, круглогубцы, шило, ножницы и клей момент при необходимости.

Ход работы:
• Вырезаем из пластиковой бутылки квадратики 3 больших 2 маленьких…
• Делаем четыре надреза к центру квадратика от середины сторон
• Делаем четыре надреза к середине квадрата от его углов
• Надрезаем по всем сторонам квадрата маленькие надрезы..

• Обрабатываем над потоком горячего воздуха лепесточки квадратиков. Для этой процедуры нам необходима свеча и спички… держим круглогубцами заготовки.
• При помощи горячего шила, делаем отверстие в середине квадратов.
• На проволочку нанизали 2-3 бисеринки, перекрутили пару раз проволоку и нанизываем на лепесточки. Сначала малый квадрат сложенный в четверо, после малый квадрат потом три больших и маленький зеленый четырехлистник.

• Готовим чашелистик - из пластиковой бутылки зеленого цвета вырезаем квадратик 3х3 см и при помощи потока горячего воздуха и круглогубцев скручиваем из квадратика конвертик и отгибаем верхний краешек уголка.
• Готовим стебелек и листики – вырезаем из зеленой бутылки по кругу длинную полоску где то 0,4-0,5см. Из этой заготовки нарезаем наши будущие листики гвоздики примерно по 8 – 10 см. Немного обработаем их, но не перекручиваем.
• Чтобы сделать стебелек нужно над потоком горячего воздуха по чуть-чуть подносить нашу тонкую заготовку и прокручивать в одном направлении… После чего нужно нарезать из спирали стебельки цветов и травку.

Собираем цветок: стебель при помощи флористической ленты или малярного скотча соединяем под цветочком. При необходимости подкрашиваем ленту зеленым цветом, после высыхания камнем немного бесцветного клея и одеваем сверху чашелистик…
Чтобы соединить лепесточки со стеблем необходимо либо расплавить чуточку краешек листочка и присоединить его к стеблю…. Скрепляется быстро! Либо воспользоваться клеем Момент, но подержать крепко….

По данному принципу я делала букет васильков…
В серединке цветочка видно три синих бисеринки, маленький чорный, средний синий и большой синий обработанные квадратики. Под цветочком четырехлисник коричневого цвета и зеленый чашелистик. Принцип дальнейшей сборки тот же…

Что вы захотите сделать букет разноцветных гвоздик или синих васильков… решение за Вами… Сама природа помогает выбирать цвета и формы…нужно только присмотреться!

Ну вот и все! Урок окончен…
Учитесь и творите!
Ваша Огула Наталия.
Будут вопросы пишите ...

Здравствуйте, дорогие гости.
Добро пожаловать на урок…
Меня зовут Наталия, и я хочу представить очередной мастер класс по созданию полевых васильков из пластиковых бутылок.
Да, да – именно из них родных…
и совершенно никому не нужных пластиковых бутылок.
А еще они огромные слезы для нашей планеты…
Я предлагаю Вам сделать сувенирчик из пластиковых бутылок и подарить им вторую жизнь.

Для работы нам понадобятся :
- пластиковые бутылки - синяя, черная, коричневая и зеленая;
- флористическая проволока;
- ножницы и шило;
- круглогубцы;
- свеча и спички;

Итак, приступим…
Бутылки вымоем и высушим!!!

Вырезаем из синей бутылки три заготовки в форме квадрата разных размеров.
А также вырезаем маленький квадратик черного цвета.
Аккуратно делаем на квадратиках надрезы, как показано на фотографии белым маркером.

Также вырезаем из коричневой бутылки маленький цветочек четырех листик, с острыми углами - это будет наш чашелистик. Также нам понадобится квадратик зеленого цвета.

Обрабатываем наши заготовки над горячим потоком воздуха.
Для этого нам понадобится горящая свеча.
Заготовки подносим примерно в 8-ми см. над горящей свечой по одному лепесточку...
Аккуратно, не обожгитесь!!! Коричневые лепесточки чашелистика подносим пониже..
В обработке, подносите заготовки, держа их в плоскогубцах или круглогубцах.
Если очень сильно закрутились лепесточки, то пока они горячие их можно чуть-чуть разогнуть и выправить. Немножко горячо, но процедура не смертельная.

При помощи круглогубцев формируем из зеленого квадратика конусный кулечек и загибаем один его верхний край . Получится цветоложе для нашего василька.

Нагреваем над огнем кончик шила и проделываем дырочки по середине заготовок синих, черных и коричневых цветов. То есть «зеленый кулечек» не прокалываем шилом!!!

Собираем на проволоку наш цветок.
При помощи круглогубцев на флористической проволоке делаем двойную петельку, которая должна крепко держать наш цветочек.
Сначала одеваем на проволоку черную тычинку, три синих лепестка, от меньшего к большему, и последний - коричневый чашелистик. Одевайте их в том направлении как показано белым маркером на фотографии!

Стягиваем околоцветник.
Расправляем лепесточки в нужную форму и круглогубцами скручиваем проволоку, так чтобы цветок крепко был зафиксирован и не распался.

Формируем цветоножку.
Следующим этапом необходимо будет взять бутылку зеленого цвета и отрезать от него дно. По кругу бутылки вырезаем очень длинную полоску шириной 0,5-0,7 мм – это будет стебель нашего василька.
Над потоком горячего воздуха на круглогубцы накручиваем начало стебля.
Одеваем накрученный кончик на флористическую проволоку.
Закручиваем по спирали стебель в длину примерно на 10-ть см.
Подтягиваем спираль к самому цветочку.
Продолжаем накручивать стебель до конца проволоки. Отрезаем ножницами лишнее.

Одеваем на василек цветоложе.
И подтягиваем его к самому цветочку.
Если оно трещит и щелкает по спиральке стебля... так это именно то, что нужно!
Значит крепко будет держаться.

Формируем листочки.
Отступаем от края зеленой полоски некоторое расстояние – это будет наш первый листочек. Накручиваем над потоком горячего воздуха по спирали стебля нашу полоску, точно в том же направлении, в котором закручен сам стебель.
Над горячим потоком воздухом стебель хорошо схватится, и будет крепко держаться!
Оставляем край зеленой полоски свободным – это будет второй листик нашего василька.
Заострите листики и обработайте над свечой.

Пожалуй, это все!
Васильки готовы и дружной компанией будут радовать моих гостей своим волшебством в новом букете.
Добавлю, что такой букетик хорошо моется и служит красивым украшением интерьера.
Желаю Вам приятных впечатлений от работы с пластиковыми бутылками.
И не забудьте похвастаться своим букетиком полевых васильков.
Мне будет приятно знать, что мастер класс не прошел даром.
*** Круглогубцы можно приобрести на рынке, а не в магазинах по рукоделию
(так, по крайней мере, в три раза дешевле).
Флористическая проволока продается в специальных магазинах для флористики, но увы, по целому килограмму. Хотя, можно хорошенько попросить, и купить ее в любом цветочном магазине.
Чтобы на раскаленном шиле не было копоти и заготовки не пришлось вытирать нужно шило раскалить не над горящей свечой, а на газовой конфорке.
Бутылки синего цвета – взяты из энергетического напитка с таурином и кофеином.
Бутылки зеленого и коричневого цвета из пива.
Бутылки я ничеем не подкрашиваю!!! Это натуральные цвета производителей.
Размеры выкроек не даю специально - всякая работа должна быть индивидуальна!

Здравствуйте, дорогие гости.
Меня зовут Наталия, и я хочу представить небольшой мастер класс по созданию роз из пластиковых бутылок.
Да, да – именно из них родных…
и совершенно никому не нужных пластиковых бутылок.

Для работы нам понадобятся :
- бутылки желтых и зеленых цветов;
- флористическая проволока;
- ножницы и шило;
- круглогубцы;
- свеча и спички;

Итак, приступим…
Бутылки вымоем и высушим!!!
При помощи круглогубцев и флористической проволоки делаем двойную петельку, которая должна крепко держать наш цветочек.
Вырезаем из желтой бутылки три заготовки в форме цветочка, с закругленными лепесточками, и одну в форме круга, надрезанного с одной стороны до его середины.
Также вырезаем из зеленой бутылки маленький цветочек четырех листик, но уже с острыми углами.

Обрабатываем наши заготовки над горячим потоком воздуха.
Для этого нам понадобится горящая свеча.
Заготовки подносим примерно в 8-ми см. над горящей свечой по одному лепесточку... Аккуратно, не обожгитесь!!! Зеленые лепесточки подносим пониже..
При помощи круглогубцев формируем серединку розы в бутон.
Нагреваем над огнем кончик шила и проделываем дырочки по середине заготовок.

Собираем на проволоку нашу розу…
Стягиваем ее, расправляем лепесточки в нужную форму и круглогубцами скручиваем проволоку, так чтобы бутон крепко был зафиксирован и не распался.
Следующим этапом необходимо будет взять бутылку зеленого цвета и отрезать от него дно. По кругу бутылки вырезаем очень длинную полоску шириной 0,5-0,7 мм – это будет стебель нашей розы.
Над потоком горячего воздуха на круглогубцы накручиваем начало стебля.
Одеваем накрученный кончик на флористическую проволоку.
Закручиваем по спирали стебель в длину примерно на 10-ть см.
Подтягиваем спираль к самому цветочку.
Продолжает накручивать стебель до конца проволоки.
В конце отрезаем пластик ножницами.

Вырезаем листочки и делаем надрезы в самих листиках, чтобы после обработки они приобрели нужную форму.
Присоединяем листики к стеблю, накручивая кончик листочков по спирали стебля.
Над горячим потоком воздухом это хорошо схватится, и будет крепко держаться.

Пожалуй, это все!
Роза готова и займет свое почетное место в нашем букете.
Добавлю, что такой букетик хорошо моется и служит красивым украшением интерьера.
Желаю Вам приятных впечатлений от работы с пластиковыми бутылками.

И не забудьте похвастаться своим букетиком полевых васильков.
Мне будет приятно знать, что мастер класс не прошел даром.
*** Круглогубцы можно приобрести на рынке, а не в магазинах по рукоделию
(так, по крайней мере, в три раза дешевле).
Флористическая проволока продается в специальных магазинах для флористики, но увы, по целому килограмму. Хотя, можно хорошенько попросить, и купить ее в любом цветочном магазине.
Чтобы на раскаленном шиле не было копоти и заготовки не пришлось вытирать нужно шило раскалить не над горящей свечой, а на газовой конфорке.

Бутылки желтого цвета – взяты из лимонада, «Живчик».
Бутылки зеленого цвета из пива.
Бутылки я ничем не подкрашиваю!!! Это натуральные цвета производителей.
Размеры выкроек не даю специально - всякая работа должна быть индивидуальна!

Добрый день, мои дорогие гости.
Хочу представить свою новую работу...
Это чистой воды экспромт... просто попробовала из красного квадратика пластиковой бутылки закрутить кулечек, а он мне напомнил о вкусе июньской клубнички.... эх, как понеслось...
И подходящие цвета бутылочек нашла... правда дефицит зеленых бутылок для листьев оказался.
Но ничего нашла и вот мой результат.

Цветочки накручивала на проволоку зеленого цвета.
Стебли листьев и крупных ягодок усадила на флористическую проволоку - она прочная.
Все стебли обмотаны пластиковой полоской.
Прожилки на листьях "выжигала" паяльником мужа, скажу по секрету - в его же отсутствие. Хи-хи-хи...
Вот бы было крику...
Но готовая работа ему очень понравилась!!!
Куст посажен в гипсовый раствор и украшен шпагатом и божьими коровками.

Здравствуйте, дорогие гости.
Добро пожаловать на урок…
Меня зовут Наталия, и я хочу представить очередной мастер класс по созданию
цветов из пластиковых бутылок.
Сегодня мы будем делать гвоздики.

Для работы нам понадобятся :
- пластиковые бутылки - красная и зеленая;
- флористическая проволока;
- ножницы и шило;
- круглогубцы;
- свеча и спички;

Итак, приступим…
Бутылки вымоем и высушим!!!

Вырезаем из красной бутылки заготовки в форме квадрата разных размеров.
Аккуратно делаем на квадратиках надрезы.

Также вырезаем из зеленой бутылки маленький цветочек четырех листик, с острыми углами - это будет наш чашелистик. Также нам понадобится большой квадратик зеленого цвета.

Обрабатываем наши заготовки над горячим потоком воздуха.
Для этого нам понадобится горящая свеча.
Заготовки подносим примерно в 6-4 см. над горящей свечой по одному лепесточку...
Аккуратно, не обожгитесь!!!
В обработке, подносите заготовки, держа их в плоскогубцах или круглогубцах.
Если очень сильно закрутились лепесточки, то пока они горячие их можно чуть-чуть разогнуть и выправить. Немножко горячо, но процедура не смертельная.

При помощи круглогубцев формируем из большого зеленого квадратика конусный кулечек и загибаем один его верхний край . Получится цветоложе для нашего цветка.

Нагреваем над огнем кончик шила и проделываем дырочки по середине заготовок наших лепесточков и чашелистика.
«Зеленый кулечек» шилом не прокалываем!!!
Собираем на проволоку наш цветок.
При помощи круглогубцев на флористической проволоке делаем двойную петельку, которая должна крепко держать наш цветочек.
Сначала одеваем на проволоку лепестки, от меньшего к большему, и последний - зеленый чашелистик. Одевайте их в том направлении как показано маркером на фотографии!

Стягиваем околоцветник.
Расправляем лепесточки в нужную форму и круглогубцами скручиваем проволоку, так чтобы цветок крепко был зафиксирован и не распался.

Формируем цветоножку.
Следующим этапом необходимо будет взять бутылку зеленого цвета и отрезать от него дно. По кругу бутылки вырезаем очень длинную полоску шириной 0,5-0,7 мм – это будет стебель нашего василька.
Над потоком горячего воздуха на круглогубцы накручиваем начало стебля.
Одеваем накрученный кончик на флористическую проволоку.
Закручиваем по спирали стебель в длину примерно на 10-ть см.
Подтягиваем спираль к самому цветочку.
Продолжаем накручивать стебель до конца проволоки. Отрезаем ножницами лишнее.

Одеваем на цветок цветоложе.
И подтягиваем его к самому цветочку.
Если оно трещит и щелкает по спиральке стебля... так это именно то, что нужно!
Значит крепко будет держаться.

Формируем листочки.
Отступаем от края зеленой полоски некоторое расстояние – это будут наши первые листочки. Накручиваем над потоком горячего воздуха по спирали стебля нашу полоску, точно в том же направлении, в котором закручен сам стебель и возвращаемся по накрученному стеблю в исходное положение так, чтобы пара первых листочков сравнялась друг с дружкой.

Над горячим потоком воздухом стебель хорошо схватится, и будет крепко держаться!
Оставляем край зеленой полоски свободным – это будет второй листик нашего цветка.
Заострите листики и обработайте над свечой.
Сделайте еще одну пару лепестков, но пониже и листики должны быть длиннее.

Пожалуй, это все!
Наши цветы готовы.

Добавлю, что такой букетик хорошо моется и служит красивым украшением интерьера.
Желаю Вам приятных впечатлений от работы с пластиковыми бутылками.
И не забудьте похвастаться своими цветами.
Мне будет приятно знать, что мастер класс не прошел даром.
*** Круглогубцы можно приобрести на рынке, а не в магазинах по рукоделию
(так, по крайней мере, в три раза дешевле).
Флористическая проволока продается в специальных магазинах для флористики, но увы, по целому килограмму. Хотя, можно хорошенько попросить, и купить ее в любом цветочном магазине.
Чтобы на раскаленном шиле не было копоти и заготовки не пришлось вытирать нужно шило раскалить не над горящей свечой, а на газовой конфорке.
Бутылки красного цвета – взяты из энергетического напитка с таурином и кофеином.
Бутылки зеленого цвета из пива.
Бутылки я ничем не подкрашиваю!!! Это натуральные цвета производителей.
Размеры выкроек не даю специально - всякая работа должна быть индивидуальна!